據(jù)《新經(jīng)銷(xiāo)》與開(kāi)源證券研究所的數(shù)據(jù)顯示，目前，四線以下城市的社區(qū)團(tuán)購(gòu)團(tuán)長(zhǎng)數(shù)量達(dá)到了46%，三線城市的團(tuán)長(zhǎng)數(shù)量則為24%，超70%的社區(qū)團(tuán)購(gòu)團(tuán)長(zhǎng)都在三四線及以下城市。
下沉市場(chǎng)正是巨頭們尋找的增量，在這樣的機(jī)會(huì)面前，誰(shuí)也不甘落后。它們的入局，再次點(diǎn)燃了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的戰(zhàn)火。
然而，表面上看社區(qū)團(tuán)購(gòu)是高頻、剛需、高毛利，從長(zhǎng)期來(lái)看，卻對(duì)供應(yīng)鏈、管理、資本以及品牌優(yōu)勢(shì)提出了巨大挑戰(zhàn)。這也是其和共享單車(chē)、打車(chē)、外賣(mài)等模式不盡相同的地方。
在社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式中，需要突破以下兩個(gè)核心要素：
首先是便利性。便利性的核心在于時(shí)間和距離上的“短、平、快”。
為了在時(shí)間上獲得便利，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的履約模式已經(jīng)從每日優(yōu)鮮的“前置倉(cāng)+即時(shí)配送”，迭代為興盛優(yōu)選的“三點(diǎn)兩段”，其中變化的主旨就是為了履約效率的提高。
其次是產(chǎn)品。產(chǎn)品是零售的本質(zhì)。
目前社區(qū)團(tuán)購(gòu)更聚焦于下沉市場(chǎng)，相對(duì)而言，價(jià)格敏感性用戶居多，因此，其產(chǎn)品不僅要質(zhì)量好，而且還要便宜。然而，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的生鮮產(chǎn)品又具有高損耗，不易標(biāo)品化等特點(diǎn)，因此，對(duì)冷鏈倉(cāng)配、控品、控貨等諸多環(huán)節(jié)，有著高標(biāo)準(zhǔn)的要求。
可見(jiàn)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)并不是一個(gè)能單純靠資本驅(qū)動(dòng)的爆款模式，其中涉及產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)多且復(fù)雜，并且其中很多環(huán)節(jié)是互聯(lián)網(wǎng)和技術(shù)無(wú)法替代的。
近日，美團(tuán)優(yōu)選被曝商家在平臺(tái)上出售涉疫豬肉的風(fēng)波就充分說(shuō)明了問(wèn)題。平臺(tái)如何控貨，是問(wèn)題所在。
由此可見(jiàn)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)，既要有速度，更要有深度，這是根本的生存法則。
是創(chuàng)新，還是破壞？
社區(qū)團(tuán)購(gòu)并不是新鮮的事物。
開(kāi)著一輛車(chē)，備上一些貨，招一個(gè)團(tuán)長(zhǎng)，在每個(gè)小區(qū)里做地推，做一場(chǎng)活動(dòng)給物業(yè)300塊錢(qián)，然后把貨賣(mài)給小區(qū)業(yè)主，這是2016年社區(qū)團(tuán)購(gòu)的雛形。然而，當(dāng)巨頭涌入這個(gè)關(guān)乎民生的“菜籃子”時(shí)，便掉入了價(jià)格戰(zhàn)的漩渦。
“社區(qū)團(tuán)購(gòu)原本是一門(mén)慢生意，需要在供應(yīng)鏈后端下功夫，但是，互聯(lián)網(wǎng)巨頭們的下場(chǎng)加速了行業(yè)的發(fā)展，這其中，不可避免的會(huì)有一些離譜的行為，比如招募團(tuán)長(zhǎng)時(shí)無(wú)所不用其極。如此一來(lái)，它們打亂了原來(lái)的秩序，讓行業(yè)置身于混序中，這就很容易被大眾解讀為破壞。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴零售君。
自古以來(lái)，大魚(yú)吃小魚(yú)的生存法則不會(huì)改變。但是，互聯(lián)網(wǎng)買(mǎi)菜模式到底是創(chuàng)新還是破壞？社區(qū)團(tuán)購(gòu)能否實(shí)現(xiàn)“降本增效”？
如果不能提升全鏈路的履約效率，提升倉(cāng)儲(chǔ)能力，讓平臺(tái)、消費(fèi)者、供應(yīng)商三方獲利，那么這一模式存在的價(jià)值便有待商榷。
據(jù)相關(guān)研報(bào)數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)生鮮電商UE（單體經(jīng)濟(jì)模型）全鏈條履約成本在25%~30%，社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)履約模型優(yōu)化，成本下降為10%左右（若考慮團(tuán)長(zhǎng)端的履約功能則為15%左右），與此同時(shí)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)還能通過(guò)大幅提升周轉(zhuǎn)速度，實(shí)現(xiàn)效率提升。
顯然，這是社區(qū)團(tuán)購(gòu)的價(jià)值內(nèi)核，它的創(chuàng)新之處在于用數(shù)字化、信息化來(lái)武裝農(nóng)業(yè)，服務(wù)民生——真正實(shí)現(xiàn)了這一點(diǎn)，才是社區(qū)團(tuán)購(gòu)的意義所在。
至于巨頭之間的價(jià)格戰(zhàn)，零售君想要強(qiáng)調(diào)的是，過(guò)去互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)拼的是資本、運(yùn)營(yíng)、服務(wù)，如今這些變量已經(jīng)改變了。
先看資本。在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的蠻荒時(shí)期，巨頭們可以通過(guò)燒錢(qián)來(lái)買(mǎi)市場(chǎng)，迅速勝出；而如今社區(qū)團(tuán)購(gòu)場(chǎng)中的阿里、京東、拼多多、美團(tuán)、滴滴，哪一個(gè)缺乏資本的加持？毋庸置疑，資本不是競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。
再來(lái)看運(yùn)營(yíng)。在社區(qū)團(tuán)購(gòu)戰(zhàn)場(chǎng)上，各平臺(tái)要么派出老將，要么創(chuàng)始人親自帶隊(duì)，比拼運(yùn)營(yíng)自然難分伯仲。
最后說(shuō)說(shuō)服務(wù)。據(jù)零售君了解，目前各團(tuán)購(gòu)平臺(tái)在售后問(wèn)題上都能實(shí)現(xiàn)秒退，團(tuán)長(zhǎng)不用墊付資金。此外，提點(diǎn)方面也快，隨時(shí)隨地24小時(shí)可以提現(xiàn)�；ヂ�(lián)網(wǎng)服務(wù)已經(jīng)到了相對(duì)成熟的狀態(tài)。
除去上述競(jìng)爭(zhēng)變量后就不難看出，用戶黏性、與服務(wù)商的深度綁定，以及平臺(tái)的協(xié)同效應(yīng)才是目前巨頭競(jìng)爭(zhēng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的重要變量。
比如，由于疫情的物理隔離，培養(yǎng)起了用戶線上買(mǎi)菜的習(xí)慣，社區(qū)團(tuán)購(gòu)才得以大放異彩。如何提升用戶的復(fù)購(gòu)，接下來(lái)將會(huì)是競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。
可以說(shuō)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的競(jìng)爭(zhēng)才開(kāi)了個(gè)頭，淘汰仍會(huì)繼續(xù)，熱議還會(huì)繼續(xù)。
來(lái)源：新零售商業(yè)評(píng)論 閆楷
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