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“疫情對(duì)整個(gè)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)都造成很大傷害，但確實(shí)也為生鮮電商行業(yè)提供了發(fā)展機(jī)會(huì)。”每日優(yōu)鮮方面告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，“在需求側(cè)井噴的同時(shí)又暴露出了整個(gè)行業(yè)的短板，尤其是我們看到供應(yīng)鏈積累和連鎖管理自動(dòng)化積累比較弱的玩家，就會(huì)面臨較大的挑戰(zhàn)。比如，有的會(huì)出現(xiàn)有貨沒配，有的會(huì)出現(xiàn)有配沒貨的問題。”
每日優(yōu)鮮方面表示，在遇到上述困難時(shí)，每日優(yōu)鮮做了幾件事。一方面，緊急調(diào)配了內(nèi)蒙古、云南、山東、北京周邊的多個(gè)蔬菜產(chǎn)地的貨源，采購人員駐守產(chǎn)地；另一方面，在物流封鎖人力短缺期間，動(dòng)員當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)地工人，通過人拉肩扛的方式把貨給送出來；此外，新增了陜西、四川等直采產(chǎn)地，努力實(shí)現(xiàn)更多的供應(yīng)量。
春播表示，疫情發(fā)生后，春播緊急響應(yīng)，在2月2日就恢復(fù)了售賣和配送，在大部分電商存在不同程度的缺貨情況下，保證每日上架20多款新鮮蔬菜不斷貨，不漲價(jià)，保障民生。
“疫情暴發(fā)期間，很多農(nóng)戶受到影響，地里的菜、樹上的果運(yùn)不出也賣不出，我們想方設(shè)法幫助農(nóng)戶，運(yùn)不出來我們就自己派車去運(yùn)輸，在主站上配合大促、做直播帶貨等多種方式幫農(nóng)戶帶貨，尤其是湖北“解封”后，我們還上線了湖北專區(qū)，工作人員與農(nóng)戶一起在產(chǎn)地搞直播，幫助農(nóng)戶銷售。”春播告訴記者。
這些舉措也同時(shí)推高了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。
在沈萌看來，盡管疫情推動(dòng)了生鮮電商的需求，但極端環(huán)境同樣推高了物流配送成本，生鮮電商們的實(shí)際收益可能有限。
談及疫情期間的收益情況，另有不愿具名的從業(yè)人士告訴記者，自公司自成立以來，還從未進(jìn)入盈利階段。
在現(xiàn)階段，盈利并非生鮮電商們的最主要任務(wù)，朱丹蓬告訴記者，如何留存用戶，拓展新的消費(fèi)場(chǎng)景才是當(dāng)下相關(guān)企業(yè)的關(guān)注重點(diǎn)。
新的模式正在出現(xiàn)。據(jù)記者了解，每日生鮮等平臺(tái)推出了名店半成品模式，部分平臺(tái)正在拓展產(chǎn)品品類，甚至出現(xiàn)了生鮮電商涉足“餐飲外賣”“超市配送”的趨勢(shì)。
在朱丹蓬看來，名店半成品等模式不失為生鮮電商們探路消費(fèi)場(chǎng)景以及發(fā)展模式的有益嘗試，尤其是在疫情期間，這種模式能夠滿足消費(fèi)者、餐飲企業(yè)以及生鮮電商平臺(tái)三方的需求。長(zhǎng)期來看，這些新的模式能否真正做到互惠互利還需要時(shí)間來檢驗(yàn)。
“疫情推動(dòng)了生鮮電商行業(yè)的洗牌，優(yōu)質(zhì)企業(yè)或許借此擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，擁有更多的市場(chǎng)資源以及資金資源，有利于行業(yè)健康發(fā)展。至于實(shí)力不足、基礎(chǔ)薄弱的企業(yè)或?qū)⑼顺鍪袌?chǎng)。”朱丹蓬告訴記者，“如果未來生鮮電商的模式能夠被證實(shí)跑得通，能夠得以順利發(fā)展，那么能夠真正笑到最后的生鮮電商很有可能就是今天我們看到的，既能夠經(jīng)得住疫情期間訂單量暴增考驗(yàn)，又能經(jīng)得住訂單回落檢驗(yàn)的企業(yè)。”
來源：證券日?qǐng)?bào) 記者 李喬宇 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 生鮮電商 |
