1990年的上海街頭。
一個(gè)20歲的年輕人在售賣(mài)亭買(mǎi)了瓶飲料，扭頭想走的時(shí)候，被老板喝�。�“瓶子不能帶走，要還的。”
彼時(shí)，改革開(kāi)放不久的中國(guó)，到處都是飄洋過(guò)海來(lái)的新鮮玩意兒，其中就有各類(lèi)塑料制品。而在當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)食品飲料的包裝多為玻璃瓶和金屬罐，許多80后仍保留著罐裝麥乳精，以及喝可樂(lè)還玻璃瓶的舊時(shí)記憶。
如今，塑料制品已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹鹘�。我們難以避免或拒絕使用塑料制品——用塑料包裝的洗漱用品，一單至少兩個(gè)塑料制品的外賣(mài)餐盒點(diǎn)，吃個(gè)早點(diǎn)、逛個(gè)超市都免不了拎著塑料袋回家，而菜場(chǎng)大媽給蔬菜瓜果套上塑料袋的熟練度也超出我們的想象。
從塑料被發(fā)明出來(lái)到占據(jù)我們的生活，不過(guò)百年歷史。
重新認(rèn)識(shí)塑料
1902年，奧地利科學(xué)家馬克斯·舒施尼在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)明了塑料袋。這在當(dāng)時(shí)無(wú)異于一場(chǎng)科技革命：塑料以質(zhì)輕、耐磨耗等優(yōu)勢(shì)被廣泛應(yīng)用到各領(lǐng)域。
20世紀(jì)初，得益于新的水力壓裂技術(shù)，美國(guó)的石油和天然氣開(kāi)采進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段，開(kāi)采成本大幅下降。來(lái)自化石基的塑料，迅速憑借著性能和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，成為了美國(guó)人生活中的標(biāo)配，長(zhǎng)達(dá)百年之久。
全球塑料產(chǎn)量在1950~2015年的65年間增長(zhǎng)了190倍，這是2019年瑞士日內(nèi)瓦國(guó)際環(huán)境法中心聯(lián)合全球環(huán)保減塑NGO發(fā)布的《塑料與健康》報(bào)告中援引的數(shù)據(jù)。
到2015年底，人類(lèi)已生產(chǎn)了83億噸新塑料，回收率只有9%，12%被焚燒處理，剩余79%的廢棄塑料則深埋在垃圾填埋場(chǎng)或在自然環(huán)境中累積。
這意味著，我們喝的飲料瓶，用的化妝品包裝上雖然寫(xiě)著“可回收”，但并不代表它一定會(huì)被回收并重復(fù)利用。
這個(gè)“可回收”塑料制品的清單，除了較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的常見(jiàn)PET飲料瓶，還包括各類(lèi)PP材質(zhì)的一次性餐盒、承裝蔬菜水果的托盤(pán)。
后端回收處理技術(shù)已經(jīng)成熟，難點(diǎn)在于中間的回收鏈條斷裂：誰(shuí)負(fù)責(zé)回收？誰(shuí)進(jìn)行運(yùn)輸？因?yàn)槿狈蠖送暾幕厥真湕l，許多“可回收”的塑料制品變成了干垃圾，被送入了焚燒爐和填埋場(chǎng)。
塑料在中國(guó)，只有短短40年歷史，然而，巨大的使用量以及可回收鏈條的斷裂，使得由此產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題不容小覷：
據(jù)快遞業(yè)“十三五”發(fā)展指標(biāo)，2020年我國(guó)的快遞量將達(dá)到700億件，人均快件從2000年的0.01件增長(zhǎng)到2020年的約50件，由此產(chǎn)生的快遞包裝袋也迅猛增長(zhǎng)。
一份來(lái)自《Nature Communication》雜志的報(bào)告顯示，在世界污染河流對(duì)海洋的塑料輸入估計(jì)量前20名中，中國(guó)大陸有6條河流入榜，分別是長(zhǎng)江、西江、黃浦江、東江、珠江、漢江。
排名第一的長(zhǎng)江向海洋投入的塑料垃圾總量約為33.3萬(wàn)噸，占世界總輸入量的23.71%，遠(yuǎn)超第二名的恒河（8.19%）。
這些塑料隨著洋流漂到馬里亞納海溝以及中途島，被當(dāng)?shù)氐纳镎`食，嚴(yán)重的后果便是致死。
看向全球的環(huán)境危機(jī)、污染事件，我們不得不面對(duì)減塑的緊迫性，在這場(chǎng)巨大的共同危機(jī)中，誰(shuí)是最先跑起來(lái)的行動(dòng)者？
政府、企業(yè)、NGO組織，還是消費(fèi)者？
用完就扔掉的一次性容器
2020年1月中旬，喜茶公布了2019年的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。截至2019年12月31日，喜茶在全國(guó)開(kāi)出了390家門(mén)店，其中北京朝陽(yáng)大悅城店全年共賣(mài)出113萬(wàn)多杯，日均杯量達(dá)到3300杯，成為年度銷(xiāo)量冠軍。
在此基礎(chǔ)上估算，假設(shè)390家門(mén)店，每天單店平均賣(mài)出1500杯，2019年喜茶約賣(mài)出2億杯茶飲。
2億這一數(shù)字不僅僅意味著喜茶的超級(jí)IP和驚人的銷(xiāo)售額，還有2億個(gè)喝完后就被扔掉但質(zhì)量還不錯(cuò)的奶茶杯。
2019年7月29日，美團(tuán)外賣(mài)官方宣布日單突破3000萬(wàn)。經(jīng)非營(yíng)利環(huán)保組織“綠色和平”調(diào)查，平均每單外賣(mài)會(huì)消耗3.27個(gè)一次性塑料餐盒/杯。那么單單美團(tuán)外賣(mài)一家，日訂單就消耗了超過(guò)9000萬(wàn)個(gè)一次性塑料包裝。
幾乎不會(huì)有人吃完外賣(mài)，喝完奶茶，還有心思研究一下即將丟進(jìn)垃圾桶的餐盒和飲料杯。
然而，這并不影響它成為一個(gè)千億級(jí)的市場(chǎng)，并且是事關(guān)每一個(gè)人身體健康和環(huán)境安全的巨大市場(chǎng)。
因?yàn)槟阍陉懙厣蟻G進(jìn)垃圾桶的外賣(mài)餐盒和飲料杯，可能是造成地球最深處馬里亞納海溝一只烏龜死亡的元兇，也可能成為壓倒日本中途島信天翁的“最后一根稻草”。
然后這些被丟棄的食品包裝悄悄潛伏進(jìn)食物鏈，以塑料微粒的形式返回人類(lèi)的身體，帶來(lái)疾病隱患。
你只是不知道，這中間到底經(jīng)歷了什么。
一次性餐盒也有隱形冠軍
留心大多數(shù)人不關(guān)注的細(xì)節(jié)，從而找到創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)是一個(gè)商人的天賦。
當(dāng)年那個(gè)被老板喝住要?dú)w還飲料瓶的年輕人，站在上海的街頭研究起飲料瓶，用簡(jiǎn)單的邏輯想了想：瓶子回收，是否消毒干凈不得而知，會(huì)有健康隱患，為什么不試試一次性容器，避免病菌傳播呢？
于是，這個(gè)名叫何麟君的年輕人在浙江臺(tái)州創(chuàng)立了新天力塑料廠(chǎng)，此后 30 年里專(zhuān)注熱成型食品飲料容器領(lǐng)域，發(fā)展成了年產(chǎn) 30 億只，銷(xiāo)售額超10 億的行業(yè)老大，并且只做高端產(chǎn)品。
如今在上海，點(diǎn)一個(gè)西貝外賣(mài)，預(yù)約一份盒馬炒飯，喝一杯CoCo奶茶，在超市買(mǎi)一份蒙牛酸奶，這四大品牌和他們各自的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們使出各種大招，想要占領(lǐng)消費(fèi)者的胃，雖然它們的產(chǎn)品各不相同，包裝選擇卻出奇一致——這幾家使用的一次性餐盒、飲料杯，全都出自新天力。
新天力對(duì)于外賣(mài)餐盒的研究和入局，始于外賣(mài)平臺(tái)補(bǔ)貼風(fēng)起云涌之初。
2012 年立項(xiàng)進(jìn)入打包和外賣(mài)餐盒市場(chǎng)，2015 年正式投產(chǎn)并推入市場(chǎng)，現(xiàn)任營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)的李晴文與何麟君在2012年的一次機(jī)緣見(jiàn)面，從其他快消品企業(yè)跳槽加入了新天力。
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