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場景思維：結(jié)合場景帶動(dòng)需求
這是一個(gè)連接的時(shí)代，一些在我們看來風(fēng)馬牛不相及的事物卻可以通過特定的場景進(jìn)行連接，這也創(chuàng)造了新的商業(yè)價(jià)值。
其中，線上、線下場景融合正是這種趨勢(shì)的典型代表，小程序的一端聚集著大量的線上中長尾APP的流量，另一端也獲取了大量線下商家的流量，通過搜索與好友分享的形式，形成了“分享—使用—傳播”的閉環(huán)。
與此同時(shí)，小程序也將推動(dòng)商業(yè)場景的上移，借助于小程序，線下到線上的營銷轉(zhuǎn)化效率也會(huì)大大提升，小程序可以收集線下的長尾流量，并進(jìn)行整合，進(jìn)而大大提升精準(zhǔn)營銷的效果。
新餐飲商業(yè)下如何用好小程序
在餐飲場景中，小程序?qū)鹘y(tǒng)模式最大的顛覆就在于提升了商家和用戶的連接效率，實(shí)現(xiàn)了以“場”為主到以“人”為主的轉(zhuǎn)變。
肯德基是首批上線微信小程序的商戶之一，在小程序尚未出現(xiàn)時(shí)，肯德基對(duì)微信的運(yùn)用僅局限在支付功能，如今微信已經(jīng)被肯德基用到整個(gè)交易過程中，這也加速了其整體運(yùn)營效率的提升。
對(duì)于商家而言，一方面，線下店鋪可以通過小程序?qū)㈤T店“搬”至線上，增加接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)，完成由線上至線下的引流；另一方面，借助小程序，商家也可以完成用戶數(shù)據(jù)的積累，借助于微信的各類工具，將營銷信息精準(zhǔn)地觸達(dá)消費(fèi)者。
王友運(yùn)認(rèn)為小程序?qū)τ诓惋嬈髽I(yè)的幫助主要集中在三個(gè)方面。
首先，小程序有利于商家增加私域化運(yùn)營載體，通過小程序進(jìn)行會(huì)員的沉淀。小程序可以實(shí)現(xiàn)“訪問即會(huì)員”和“支付即會(huì)員”。用戶的每一步操作和行為都有數(shù)據(jù)收集，可以為商家下一步?jīng)Q策提供數(shù)據(jù)支撐。
其次，小程序有助于提高商家的效率，降低成本。例如，掃碼點(diǎn)餐可以節(jié)約門店收銀成本；預(yù)點(diǎn)單提高門店收入，減少排隊(duì)；自營外賣降低商家第三方外賣平臺(tái)成本。
最后，小程序用戶體驗(yàn)較好。即掃即用，用完即走，給用戶便捷的支付體驗(yàn)，而且商家也可以一鍵獲取用戶數(shù)據(jù)。
如果從用戶的消費(fèi)流程拆分，餐飲的各個(gè)節(jié)點(diǎn)流程都可以用小程序進(jìn)行優(yōu)化。
首先是點(diǎn)單環(huán)節(jié)，小程序可以幫助餐飲商家實(shí)現(xiàn)掃碼點(diǎn)單和預(yù)點(diǎn)單，進(jìn)而減少高峰時(shí)用戶排隊(duì)點(diǎn)單的時(shí)間，提升用戶體驗(yàn)。
其次是用戶數(shù)據(jù)的記錄，通過小程序也可以完成對(duì)品牌的分享與傳播，甚至可以通過小程序完成用戶跨平臺(tái)的互動(dòng)，進(jìn)而完成對(duì)私域流量的管理。
最后則是場景化的運(yùn)營，餐飲企業(yè)可以通過線下的流量入口，借助于小程序建立起客戶對(duì)品牌的連接，實(shí)現(xiàn)重復(fù)購買。同時(shí)，也可以通過消費(fèi)者購買行為的周期實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營，比如針對(duì)一個(gè)月都沒來吃飯的顧客可以做定向提醒。
當(dāng)前，幾乎所有的大型餐飲商家都做了自己的小程序，部分中小商家也在嘗鮮。然而對(duì)于餐飲商家而言，小程序依然存在著不少的“坑”，比如怎么保證小程序的穩(wěn)定性、怎么改進(jìn)門店的履約流程、怎么將小程序與會(huì)員體系深度融合等等，這些問題都需要餐飲企業(yè)慢慢進(jìn)行摸索。
總而言之，餐飲企業(yè)只有從本質(zhì)上認(rèn)清了小程序這樣的新興業(yè)態(tài)，才能抓住小程序的紅利。在具體的使用層面，則可以大膽嘗試，借此不斷擴(kuò)大品牌影響力。
來源: 億歐 楊良 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 小程序 |
