網(wǎng)紅品牌為什么死的快?
想知道網(wǎng)紅品牌為什么大多早死,我們先看一下,哪些網(wǎng)紅品牌過氣啦,哪些網(wǎng)紅品牌依然堅(jiān)挺。
過氣的網(wǎng)紅品牌:黃太吉、雕爺牛腩、泡面小食堂、答案茶……
堅(jiān)挺的網(wǎng)紅品牌:海底撈、三只松鼠、江小白、鮑師傅、喜茶……
當(dāng)你看到海底撈和三只松鼠的時(shí)候,我想你已經(jīng)忘了,他們?cè)?jīng)也被叫做網(wǎng)紅品牌,只不過現(xiàn)在早已站穩(wěn)腳跟,沒人再這么稱呼他們了。
現(xiàn)在,我們來對(duì)比一下過氣組和堅(jiān)挺組,看看他們成為網(wǎng)紅的原因都是什么?
過氣組
黃太吉:煎餅果子要成為中國(guó)麥當(dāng)勞,豪車送煎餅,美女老板娘
雕爺牛腩:食神配方,店鋪封測(cè)半年,店內(nèi)無一物不有來歷
答案茶:可以占卜
泡面小食堂:方便面面館
堅(jiān)挺組
海底撈:“變態(tài)”服務(wù)(排隊(duì)可以免費(fèi)美甲、下面條跳舞、提供手機(jī)保護(hù)袋、眼鏡布……)
三只松鼠:極致體驗(yàn)(松鼠尾巴造型的開箱器、吃后擦手的濕巾、封口夾、把顧客稱作“主人”)
江小白:瓶身的態(tài)度文案
鮑師傅+喜茶:排隊(duì)
這樣對(duì)比之后,我們可以看出一個(gè)現(xiàn)象:過氣組的走紅原因都比較閃亮,而堅(jiān)挺組的走紅原因都略顯平淡。
是啊,服務(wù)好點(diǎn),排隊(duì)長(zhǎng)點(diǎn),贈(zèng)品多點(diǎn),看上去一點(diǎn)也不稀奇。這種不稀奇的原因?yàn)楹我材茏呒t,這種不稀奇的原因?yàn)楹芜能讓品牌紅的更久?
很多人把網(wǎng)紅品牌夭折的原因歸結(jié)為產(chǎn)品力不行,“商家只想割韭菜,產(chǎn)品不好吃也不好用。”,這種粗暴的結(jié)論太違背常識(shí)了。
答案茶不如喜茶好喝,但也算好喝;
臟臟包不如鮑師傅好吃,但也算好吃;
雕爺牛腩不能說難吃,只能說不算驚艷。
真正的原因是:網(wǎng)紅品牌走紅的“賣點(diǎn)”,讓消費(fèi)者的消費(fèi)動(dòng)機(jī)發(fā)生了偏移。
1.網(wǎng)紅品牌&消費(fèi)動(dòng)機(jī)偏移
如果答案茶的最大賣點(diǎn)是“占卜”,那么消費(fèi)者就不是來喝茶的,而是來算命的;
如果雕爺牛腩的最大賣點(diǎn)是“食神配方,店鋪封測(cè)半年,店內(nèi)無一物不有來歷”,那么消費(fèi)者就不是來吃飯的,而是來裝逼的;
如果臟臟包的最大賣點(diǎn)是“吃一臉臟”,那么消費(fèi)者就不是來吃面包的,而是來玩自拍的。
這些所有的網(wǎng)紅賣點(diǎn),都將消費(fèi)者的消費(fèi)動(dòng)機(jī)指向了“娛樂體驗(yàn)”,而不是“產(chǎn)品消費(fèi)”。于是,即便網(wǎng)紅品牌的產(chǎn)品本身還算OK,也最終會(huì)淪為娛樂陪襯。
我們?cè)倏匆幌?ldquo;堅(jiān)挺組”走紅原因。海底撈、三只松鼠、江小白、鮑師傅、喜茶……除了江小白之外,這些個(gè)走紅點(diǎn)都是指向產(chǎn)品/服務(wù)本身的。也就是他們網(wǎng)絡(luò)上形成的賣點(diǎn),最終在為產(chǎn)品消費(fèi)賦能,而不是在為娛樂體驗(yàn)拉客。
任何品牌在營(yíng)銷過程中,都要警惕“消費(fèi)動(dòng)機(jī)的偏移”,這種偏移會(huì)讓企業(yè)喪失持續(xù)盈利能力。
比如,近兩年流行品牌跨界,很多老品牌都是通過跨界,讓年輕消費(fèi)者重新注意到自己,比如頻頻跨界的大白兔奶糖。
但這種跨界只能帶來表面繁榮,消費(fèi)者購買大白兔奶糖的動(dòng)機(jī)只是因?yàn)橐粫r(shí)的新鮮感,奶糖本身是夕陽產(chǎn)業(yè),大白兔如果找不到奶糖之外的增長(zhǎng)點(diǎn),那么一切都是鏡花水月。
比如,很多企業(yè)常常陷入價(jià)格戰(zhàn),價(jià)格戰(zhàn)對(duì)企業(yè)最大的影響不是利潤(rùn)損失,而是讓消費(fèi)者養(yǎng)成了享受低價(jià)的習(xí)性,他們的消費(fèi)動(dòng)機(jī)就不再是產(chǎn)品價(jià)值,而是便宜。
而一旦產(chǎn)品這段不打折,消費(fèi)者的“消費(fèi)動(dòng)機(jī)”就沒了,市場(chǎng)自然賣不動(dòng)貨。長(zhǎng)此以往,便形成了惡性循環(huán)。
再比如,許多新創(chuàng)的互聯(lián)網(wǎng)公司在招聘過程中,常常在大肆宣揚(yáng)公司福利,例如不打卡、無限供應(yīng)的零食、彈性工作日、海外度假、攜帶寵物上班……
但如果一家公司在招聘中過分強(qiáng)調(diào)福利,員工的“入職理由”就發(fā)生了偏移,最終招聘來的可能是一群懶散的庸才,而不是野心勃勃的奮斗者。
我們用這個(gè)原則衡量一下2018-2019年正當(dāng)紅的品牌,“泡泡面膜”、“臟臟包”一類的品牌一定是不可長(zhǎng)久的,因?yàn)樗木W(wǎng)紅賣點(diǎn)和產(chǎn)品特性無根本關(guān)聯(lián)。
而類似“參半”這樣的牙膏品牌還是可以期待一下的,因?yàn)閰氩粌H僅是包裝造型獨(dú)特,還有獨(dú)特的“滋養(yǎng)口腔”的全新定位。
2.網(wǎng)紅品牌&消費(fèi)動(dòng)力的斷層
打造網(wǎng)紅品牌的主要途徑是“內(nèi)容種草”,也就是通過大量的、細(xì)密的明星和KOL投放,從而引發(fā)口碑裂變,把品牌捧成網(wǎng)紅。
這里最典型的當(dāng)屬HFP。在2018年期間,他們?cè)谖⑿殴~號(hào)上幾乎每個(gè)月都有400條左右的種草文章發(fā)布。2016年-2018年之間,HFP已經(jīng)在1428個(gè)公眾號(hào)里投放了6274篇軟文。(人工統(tǒng)計(jì),可能不精準(zhǔn))

可以說,HFP簡(jiǎn)直是把微信KOL當(dāng)CCTV在投的企業(yè)。他們把傳統(tǒng)護(hù)膚客戶投放電視、視頻媒體的預(yù)算,全部用來做內(nèi)容種草。以微信KOL為核心,輔助小紅書和微博,做極致化、系統(tǒng)化的內(nèi)容營(yíng)銷。
但內(nèi)容種草這種營(yíng)銷方式本身,無法形成持久的消費(fèi)動(dòng)力。
傳統(tǒng)的硬廣,例如TVC、戶外廣告牌,它們是通過簡(jiǎn)單信息的重復(fù)觸達(dá),讓消費(fèi)者產(chǎn)生品牌記憶。一旦消費(fèi)者去購物,他會(huì)無意識(shí)地被廣告影響,選擇他腦海里有印象的品牌。
例如,怕上火,和王老吉。最近一旦有點(diǎn)嗓子不舒服,就餐點(diǎn)飲料就下意識(shí)來一罐王老吉。
但內(nèi)容種草影響消費(fèi)者的邏輯不一樣,消費(fèi)者的購買理由很大程度上是因?yàn)榫W(wǎng)紅推薦。通過網(wǎng)紅活靈活現(xiàn)的描繪,讓人產(chǎn)生想嘗試一下的沖動(dòng)。
而且,不同的KOL會(huì)用不同的表達(dá)去演繹品牌信息,由于廣告信息繁雜、不單一,消費(fèi)者對(duì)品牌的印象是千人千面、不牢固的。
打個(gè)比喻,硬廣產(chǎn)生的消費(fèi)動(dòng)機(jī)更持久,它更像一根刺,讓人痛在心底,追求的是讓你“一世難忘”。
內(nèi)容種草產(chǎn)生的消費(fèi)動(dòng)機(jī)更短暫,它更像一根羽毛,是在撩撥你,誘發(fā)你的“一時(shí)沖動(dòng)”。
由于內(nèi)容種草產(chǎn)生的消費(fèi)動(dòng)力很短暫,這種方式更容易引來“嘗鮮黨”,而不是形成穩(wěn)定的消費(fèi)習(xí)性。
在網(wǎng)紅直播中,主播對(duì)帶貨的品牌一般有兩點(diǎn)要求:
第一,這個(gè)品牌不要很常見。
第二,給我的價(jià)格要低于市場(chǎng)價(jià)。
這兩者疊加的效果就是:大部分消費(fèi)者是圖新鮮、圖便宜購買網(wǎng)紅推銷的產(chǎn)品。這是一批典型的“流量用戶”,當(dāng)你不再便宜,他過了新鮮感之后,極容易被其他網(wǎng)紅的推薦產(chǎn)品替換掉。
所以,大部分看完李佳琦直播的女生們,都直呼想剁手,而不是覺得這一切都理所當(dāng)然。
也就是說,他們對(duì)消費(fèi)動(dòng)力的影響是:
硬廣讓人覺得自己沒有被廣告影響,內(nèi)容種草讓人覺得自己被誘導(dǎo)了。
一旦消費(fèi)者覺得自己被誘導(dǎo)了,自己的消費(fèi)不是自己真實(shí)的需要,那么他們對(duì)品牌的態(tài)度就會(huì)變得苛刻,就會(huì)時(shí)常提防、審視這個(gè)品牌,進(jìn)而審視自己的消費(fèi)習(xí)慣。
這種不自然的堤防心理,就是產(chǎn)生“消費(fèi)動(dòng)力斷層”的原因,它讓消費(fèi)者認(rèn)為自己的消費(fèi)習(xí)慣是不自然的、是不應(yīng)該的。
3.網(wǎng)紅品牌&消費(fèi)預(yù)期的失度
內(nèi)容種草本質(zhì)上更像一種公關(guān)行為,它通過外人去介紹自己的品牌,可以把企業(yè)在包裝上和官方廣告片里不方便說的功效說透。
但同時(shí),由于不同網(wǎng)紅對(duì)品牌信息的詮釋的各不相同,所以信息在傳遞過程中,極容易發(fā)生信息扭曲變形。
在傳播學(xué)上,這個(gè)現(xiàn)象叫“溝通漏斗”, 具體的邏輯大家可以去看《王牌對(duì)王牌》、《快樂大本營(yíng)》里的游戲“傳聲筒”,就會(huì)驚嘆信息傳遞中的流失會(huì)有多嚴(yán)重。
所以,往往品牌被推薦的次數(shù)越多,積累的質(zhì)疑也就越多。如果品牌本身還有一些“不干凈”的點(diǎn),那么更容易被網(wǎng)友扒皮示眾,最終可能引發(fā)公關(guān)危機(jī)。
比如,HFP就被美妝號(hào)女神進(jìn)化論扒過。文章深扒了HFP的五大槽點(diǎn):打“藥妝”旗號(hào),模仿 the Orainary,雞賊的品名,虛假的低價(jià)以及夸張的功效宣傳。
但有時(shí)候,網(wǎng)紅品牌們明明沒什么品質(zhì)問題,但還是遭到了不公平的指責(zé),例如,我們常?梢月牭竭@樣的用戶評(píng)價(jià):
鐘薛高賣這么貴是收智商稅嗎?
排一個(gè)小時(shí)隊(duì)買一杯喜茶,是去朝圣嗎?
鮑師傅的肉松小貝除了肉松多,還有啥特別的嗎?
很多網(wǎng)紅品牌都被貼了“名大于實(shí)”的標(biāo)簽,比如黃太吉很難吃。我們平心而論,黃太吉的煎餅難吃嗎?并不難吃,它只是不如個(gè)別的街邊小攤地道。但因?yàn)樗斨W(wǎng)紅光環(huán),我們吃過之后只能報(bào)以差評(píng)。
在心理學(xué)上,這是典型的“錨定效應(yīng)”。當(dāng)人們判斷一件事時(shí),是沒有絕對(duì)的好壞之分的,關(guān)鍵看你如何定位基點(diǎn);c(diǎn)就像一只錨一樣,它定了,評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)就定了,好壞也就評(píng)定出來了。
這種現(xiàn)象在營(yíng)銷中還常常被當(dāng)成銷售技巧,例如,如果你是一個(gè)房產(chǎn)中介,你想讓客戶租下你手頭的房子A,那么你就可以利用這個(gè)心理技巧。
首先,你不要直接領(lǐng)他去看房A,而是先帶他去看幾棟比較破的房子,而后再給他看這棟房A,那么這位顧客極有可能租下房A。
因?yàn)槟阕钤缃o顧客的錨點(diǎn)很低,讓他以為附近的房源都很爛,一旦發(fā)現(xiàn)房A比其他房源好很多,他的心理就會(huì)誤以為這就是最好的房子。
同理,網(wǎng)紅品牌的“盛名”也會(huì)讓一個(gè)品牌的“錨點(diǎn)”過高,它在拉來更多人嘗鮮的同時(shí),也拉高了消費(fèi)者的心理預(yù)期,即便原本很不錯(cuò)的產(chǎn)品,也會(huì)換來一句“不過如此”。
這兩年大家常常談及品牌的用戶體驗(yàn),用戶體驗(yàn)的關(guān)鍵就在于超越消費(fèi)者預(yù)期,只有高過他的心理錨點(diǎn),消費(fèi)者才會(huì)驚嘆你的好。
所以,海底撈的厲害之處在于,即便人人都夸他服務(wù)好,“錨點(diǎn)”已經(jīng)定的這么高了,它還能為你提供超越消費(fèi)預(yù)期的服務(wù)。
被誤傳的品牌信息,加上被拉高的口碑“錨點(diǎn)”,共同扭曲了消費(fèi)者的消費(fèi)預(yù)期。兩者疊加下來,網(wǎng)紅品牌往往都落得個(gè)名不副實(shí)的罪狀。
總結(jié)一下,
不要用道德評(píng)價(jià)替代專業(yè)判斷,這是我們看待商業(yè)現(xiàn)象的基本素養(yǎng)。
我們刨除那些只想賺加盟費(fèi)、割韭菜的網(wǎng)紅品牌,網(wǎng)紅品牌早死的原因并非只注重噱頭、不重視產(chǎn)品。而是在獨(dú)特的營(yíng)銷方式下,容易造成消費(fèi)動(dòng)機(jī)偏移、消費(fèi)動(dòng)力斷層和消費(fèi)預(yù)期失度。
雖然我一直在剖析網(wǎng)紅品牌的隱患,但我卻認(rèn)為,在今天這個(gè)時(shí)代,如果一個(gè)品牌連網(wǎng)紅都當(dāng)不成,他也成不了大品牌。
只不過,走紅是品牌的起點(diǎn),而不是終點(diǎn)。在熱潮退去之后,如何拉高產(chǎn)品復(fù)購和用戶留存,從而形成利基市場(chǎng),才是網(wǎng)紅品牌長(zhǎng)治久安之道。
(來源:微信公眾號(hào)“梁將軍”,作者:梁將軍)
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