對于一家線上本地化零售企業(yè)，區(qū)域化擴張十分重要，而拓新人員配置的要求會更高。
除了人員配置，每日優(yōu)鮮強大的中臺能力是其致勝的關(guān)鍵。
海外水果的集散地在北京、上海、廣州，到了二三線城市，水果供應(yīng)鏈沒那么發(fā)達。為了保證售價比當?shù)氐?0%-15%，每日優(yōu)鮮的中臺力量不可忽視。
每日優(yōu)鮮在全世界30多個國家和地區(qū)建立采購網(wǎng)絡(luò)，300多名買手團隊挑選生鮮產(chǎn)品。而在2018年，每日優(yōu)鮮總營收已經(jīng)達到100億，這樣的數(shù)據(jù)足以使其與當?shù)厣碳艺劦礁偷倪M價。
統(tǒng)一采購和直接配送，既保證價格上的優(yōu)勢，生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量也能得到保障。
生鮮產(chǎn)品是做回頭客生意，以社交裂變?yōu)楹诵牡墨@客能力也是關(guān)鍵。
每日優(yōu)鮮COO孫原曾介紹，公司在武漢60%-70%的用戶來源于口碑和社交傳播，而競爭對手獲客大多靠原始的地推。相比較下，線上獲客的效率更高，成本更低。
為實現(xiàn)用戶裂變，每日優(yōu)鮮開發(fā)了許多工具，例如拼團、分享有禮等。每日優(yōu)鮮微信運營群內(nèi)發(fā)送爆款產(chǎn)品，吸引用戶買單，以此快速傳播。
每日優(yōu)鮮一直有合伙人輪崗遠征，坐鎮(zhèn)區(qū)域市場的傳統(tǒng)。2017年，每日優(yōu)鮮五位合伙人，三位留在華北，兩位去了大區(qū)。
2019年7月，每日優(yōu)鮮合伙人兼COO孫原坐鎮(zhèn)武漢。彼時，每日優(yōu)鮮武漢7月份的訂單超2元，臨近爆發(fā)點。
孫原前去武漢是為了加持華中團隊。她曾講到，訂單達到2萬多，團隊200多人，加上一線物流團隊近千人，相當于一家C輪公司的體量，這對于一個區(qū)域經(jīng)理來說，是一道坎。
孫原到位后跟原先的區(qū)域總經(jīng)理組建成新的班委，在其指導下將區(qū)域經(jīng)理變成一家小型公司的CEO。
大目標
“三年1000億。”這是每日優(yōu)鮮創(chuàng)始人、CEO徐正制定的新目標。
每日優(yōu)鮮當下的銷售規(guī)模是100億元，已經(jīng)在國內(nèi)所有生鮮供應(yīng)鏈中占據(jù)頭部地位。要實現(xiàn)200億元這個目標，必須保證3年內(nèi)10倍的增長。只有當這一目標達成，才可以使每日優(yōu)鮮與競爭對手拉開絕對的距離。
經(jīng)歷5年的發(fā)展，每日優(yōu)鮮從商品供應(yīng)鏈到整合物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，再到C端用戶連接、會員體制和社交體系深入化運營，已經(jīng)總結(jié)出一套方法論。強大的中臺更是夯實了每日優(yōu)鮮的商業(yè)體系。
2018年底，每日優(yōu)鮮全國范圍內(nèi)經(jīng)營性現(xiàn)金流為正。“當這些鏈條打通的時候，作為一個全國性玩家，可以進行大規(guī)模的商業(yè)模式復制。我們可以向1000億的目標開始跑起來了。”徐正曾在公開場合這樣講道。
徐正將中國城市分為三大類：頭部城市、腰部城市、城鎮(zhèn)。每日優(yōu)鮮每三年布局一個業(yè)態(tài)：2015年—2017年利用前置倉模式布局頭部城市；2018年用每日一淘布局腰部城市，而后就是跑規(guī)模的階段了。
每日優(yōu)鮮的優(yōu)勢在于，從1000個倉到10000個倉的擴張過程中不需要改變?nèi)魏芜壿嫞脭?shù)據(jù)中臺的算法對前置倉進行快速的復制迭代，不斷建倉才具備足夠多的訂單。
截至目前，每日優(yōu)鮮已經(jīng)在全國20個城市開設(shè)了1500個前置倉。根據(jù)第三方咨詢公司QuestMobile的數(shù)據(jù)，每日優(yōu)鮮APP+小程序月活在今年5月達到2500萬。
“班委制+合伙人輪崗遠征制”的擴張戰(zhàn)略，使得每日優(yōu)鮮的區(qū)域擴張一路攻城拔寨。華東、華南、華中市場迅速增長，北京市的收入占比從60%減少至30%，而這項數(shù)據(jù)未來還會繼續(xù)降低。
徐正曾做過預(yù)判，2025年，生鮮到家市場規(guī)模將達到10000億元。
想要在其中占據(jù)絕對性市場份額，要求這家公司擁有全國化的供應(yīng)鏈、最好的品類結(jié)構(gòu)、最集中的用戶和最好的毛利。
每日優(yōu)鮮的用戶擴張仰仗社區(qū)傳播。“有趣、有錢、有貨、有情。”徐正認為只有具備這四點，才可以激發(fā)用戶的傳播.
以“人、商品、場景”為基準，每日優(yōu)鮮突破傳統(tǒng)門店的桎梏，已經(jīng)形成線上線下共存的局面。相信在未來，每日優(yōu)鮮也會以成熟的運營模式，為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)。
來源: 子彈財經(jīng) 長耳大野兔
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