英國知名的《1843》雜志專門研究了“手藝經(jīng)濟(jì)”，比如美國華盛頓地區(qū)一個(gè)一流律師辭職建廠做起了餅干，一個(gè)物流公司的職業(yè)經(jīng)理人辭職去做手工泡菜等等。
那些收入優(yōu)渥、社會地位很高的精英人士，舍得放棄一切去做網(wǎng)紅產(chǎn)品，這只怕不僅僅是情懷了。這樣一個(gè)數(shù)字化、智能化的新制造時(shí)代，反而想要倒回去從事手工藝生產(chǎn)。
《1843》雜志給出了一種解釋：這是對于大規(guī)模批量生產(chǎn)、同質(zhì)化以及工業(yè)化的反抗（Craft economy is the opposite of mass-produced, homogenised andindustrial）。
機(jī)器可能有很高的智能，但機(jī)器是沒有情感、沒有趣味的，手工藝基于人的靈感、審美和情感趣味，往往可以將產(chǎn)品做出預(yù)期之外的精致。那種靈光一閃的驚喜，也給用戶帶來特殊的體驗(yàn)。
一般人去超市里買流水線上生產(chǎn)的泡菜，是一罐4美金，而手工的網(wǎng)紅泡菜是一罐10美金。買網(wǎng)紅泡菜的人，跟別人聊起來也都是個(gè)談資。談資往往比產(chǎn)品本身昂貴得多。
控貨、控店、控心智
很多人可能會覺得，“新制造”是一個(gè)特別宏大的前沿話題，這跟一般的網(wǎng)紅店主有什么關(guān)系呢？
恰恰相反，我覺得，“新制造”給普通網(wǎng)紅店家創(chuàng)造了一個(gè)史無前例的“駕馭制造端”的重要機(jī)會。
一想到制造業(yè)，你首先會想到什么？
巨大的工廠，精密的流水線，復(fù)雜的技術(shù)，這都距離普通人太遙遠(yuǎn)，甚至令人望而生畏。
不知道你想過沒有，那些網(wǎng)紅賣家自己的產(chǎn)品都從哪里來？
我在前面《紅人賣家的成長路線圖》一文中提過杭州九堡，這里堪稱網(wǎng)紅電商的大后方。杭州九堡常駐人口4萬左右，但是外來人口有10多萬，密密麻麻聚集了幾千家服裝工廠，還有面料、拉鏈等等各種供應(yīng)商。而且，附近濱江、蕭山、西溪的供應(yīng)商與之呼應(yīng)。很多網(wǎng)紅賣家在這里設(shè)立了自己的后方基地，挑貨、選貨、賣貨，變化靈活。
這還只是冰山一角。
曾經(jīng)，我聽人講過一個(gè)零售業(yè)成功的“勝者模型”（winner pattern），那就是：控貨、控店、控心智。
“控店”主要指拓展渠道。
國內(nèi)的大型電商渠道不多，阿里、京東、拼多多加上美團(tuán)、餓了么就沒了，而且電商壟斷越來越強(qiáng)，連瑞幸咖啡也只能大規(guī)模在線下開店。
“控貨”主要指建立自有品牌。
美國的好市多(Costco)自有品牌占30%，德國的阿爾迪(ALDI)更是占比高達(dá)90％，我不僅能賣很多好東西，更能做很多好東西，這才是世界一流賣家。
“控心智”主要指捆綁流量。
一個(gè)城市里20%的人經(jīng)�？梢钥匆娔�，你才算建立了一個(gè)零售品牌。一般零售店有30%的客人是回頭客，就很不錯(cuò)了，但網(wǎng)紅店的這一比例要求至少超過50%。
我認(rèn)為，控店、控貨、控心智也是網(wǎng)紅店主的“勝者模型”，我重點(diǎn)講一下控貨。
坦白說，任何紅人大V都不可能永久當(dāng)紅，粉絲也有厭倦的時(shí)候。況且，現(xiàn)今紅人大V的流量紅利已經(jīng)過去了，網(wǎng)紅店主的轉(zhuǎn)型方向在哪里？
這里提供兩個(gè)參考樣本：
張大奕在2011年開始做網(wǎng)店模特，后來與合伙人開了第一家網(wǎng)紅店，2015年成為淘寶服裝品類的銷售冠軍，2016年登陸新三板，2018年宣布將赴美IPO。注意：此時(shí)張大奕的主業(yè)已經(jīng)不是網(wǎng)紅店主了，而是做孵化網(wǎng)紅的生意，想打造更多能帶貨的“張大奕”。張大奕的轉(zhuǎn)型重心還是控心智。
Anna起步比張大奕晚，微博和店鋪粉絲數(shù)遠(yuǎn)不如張大奕，但銷售成績很快超過張大奕，是2016年“電商紅人商業(yè)價(jià)值榜”的第一名。
Anna最厲害的一點(diǎn)，為了解決網(wǎng)紅店“發(fā)貨慢”的固有問題，她自建400多人的工廠，同時(shí)與6家工廠合作，這為預(yù)售后做到快速補(bǔ)單提供不少支持。Anna的發(fā)展重心是控貨。
當(dāng)今時(shí)代，網(wǎng)紅店的持續(xù)崛起，背后一定有制造端的重塑和支持，使之做到更強(qiáng)的控貨能力。
你可能無法想象，美國奧利奧和英國麥維他餅干在中國的代工廠，已經(jīng)開始給網(wǎng)紅品牌定制產(chǎn)品、小批量持續(xù)供貨了。臺灣旺旺控股在1992年就進(jìn)入大陸市場，目前的年?duì)I收規(guī)模在200億元左右，旗下?lián)碛邪俜N休閑食品和飲料產(chǎn)品，但最近兩年，給網(wǎng)紅品牌的小規(guī)模代工訂單有50%以上的增長。
青島有一家服裝工廠，將人的身體各個(gè)部位都做了研究，有世界上90%以上的人體大數(shù)據(jù)，以前流水線五分鐘可能生產(chǎn)2000件同樣的衣服，今后五分鐘要生產(chǎn)2000件完全不同的衣服。這就給網(wǎng)紅店的私人定制提供了有力支撐。
新制造時(shí)代的產(chǎn)品上線，必將是前所未有的高效、靈活、有親和力，網(wǎng)紅店主也將獲得廣泛得力的盟友。所以，網(wǎng)紅店的時(shí)代是新制造的最好時(shí)代，新制造的時(shí)代也是網(wǎng)紅店的最好時(shí)代。
（來源：微信公眾號“李檬”）
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