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前置倉品牌走到了玩法分級的交叉口。求快亦或求穩(wěn)，是不同品牌對于業(yè)態(tài)發(fā)展的差異化判斷。等待它們的，將是區(qū)域戰(zhàn)中的短兵相接，以及來自市場的現(xiàn)實拷問。《第三只眼看零售》了解到，前置倉頭部品牌樸樸超市近期提出了“慢，也許就是快”的戰(zhàn)略思考。樸樸超市在深圳開出7個前置倉，相比它進入深圳市計劃重點提升點位數(shù)量，每周開出一至兩間新倉的規(guī)劃來說，明顯降速。但據(jù)知情人士透露，樸樸超市跨區(qū)域運營的供應鏈模式逐漸成型，有兩種方向正待測試選定。
就在這時，起家于上海的叮咚買菜則提速擴張，進駐深圳。叮咚買菜前期開倉15座，全面覆蓋龍井、蛇口、梅林、八卦嶺等區(qū)域。據(jù)了解，其團隊在46天內(nèi)完成了前期用戶調(diào)研、供應鏈后臺搭建、總倉及前置倉開設、一線人員配置等工作。目前已上線運營4天，正投入數(shù)百萬元用以促銷拉新，其訂單量將近2萬單，每天新增用戶增長率超過100%。
先后進入深圳市場，也是樸樸超市、叮咚買菜看好深圳大灣區(qū)及珠三角一帶戰(zhàn)略性定位的表現(xiàn)。其具體訴求或在于立于“聚光燈”之下、獲得資本關注；占據(jù)深圳匯集大量外來人口優(yōu)勢，為日后全國擴張打造品牌影響力；脫離發(fā)源市場舒適圈，直面跨市場運營考驗；謀求未來數(shù)字化發(fā)展，占據(jù)科技優(yōu)勢四個方面。
上述品牌相繼動作，對業(yè)界發(fā)出了新的信號，即各個品牌已經(jīng)到了分級發(fā)展、區(qū)域會戰(zhàn)階段。
它們決勝的關鍵性因素或在于兩個方面，其一是能否留在頭部梯隊，這取決于前置倉品牌的流量、效率及市場占有率；其二是能否率先找到盈利模式，其關鍵在于獲取正向資金流，脫離資本扶持，實現(xiàn)自我造血。
其中類似于叮咚買菜、樸樸超市、呆蘿卜這樣的創(chuàng)業(yè)型品牌，相對來說更看重市場占有率，但具體操作方案已出現(xiàn)差異化。而像綠地衛(wèi)星倉等依托于傳統(tǒng)實體門店而配套搭建的前置倉模式，目前來看主要是為增加服務場景、做透存量市場所為。
一些前置倉品牌逐漸意識到，單純依靠資金投入，提升點位密度來攤薄運營成本的操作模式正在成為過去。企業(yè)需要通過打磨后臺競爭力、塑造跨區(qū)域經(jīng)營能力以及理清盈利模式等方式來決勝未來。
夯實后臺VS搶占市場，快、慢之間互為正反
此前， 前置倉品牌大多選擇快速開倉，提升點位密度，在攤薄后臺運營成本的基礎上擴大市場占有率。這種方式有利于創(chuàng)業(yè)品牌獲得資本關注，從而獲得輸血補貼，但長期來看則需要解決自我造血難題。而一些看重內(nèi)功的品牌則選擇慢下來，希望跑通模式后厚積薄發(fā)，但需要承擔錯失先發(fā)優(yōu)勢的風險。一快一慢之間，前置倉業(yè)態(tài)的差異化玩法由此顯現(xiàn)。
樸樸超市作為前置倉頭部品牌，創(chuàng)立不久便在福州市場中占據(jù)重要位置，成為永輝超市忌憚的后起之秀。今年6月，樸樸超市展開異地擴張，進軍深圳市場。當時有消息稱，樸樸超市計劃在2019年重點提升深圳的前置倉數(shù)量，以每周開出一至兩間新倉的速度搶占地盤，最終目標會在深圳開出200座前置倉。
“此前在福州學苦練武功，現(xiàn)在要’下山’闖蕩江湖，深圳便是檢驗其模式的練劍場”。樸樸超市董事長董事長陳興文（陳木旺）曾在其2018年年會上做了一個形象比喻。但短短兩個月后，樸樸超市卻提出另一個觀點，即“慢，也許就是快。”其在深圳的前置倉開倉數(shù)量也只有7間，稱得上降速求穩(wěn)。
論點變化，意味著樸樸超市對市場環(huán)境有了新的認知，并隨之調(diào)整其戰(zhàn)略重心。從市場環(huán)境來看，前置倉品牌洗牌初見端倪，例如美團買菜從配送到家模式改為部分區(qū)域到店自提、呆蘿卜表示關閉部分門店用以升級店型等動作，都是其應對市場變化的具體操作。
而從樸樸超市內(nèi)部來說，計劃夯實后臺能力則是其當前任務�！兜谌谎劭戳闶邸妨私獾�，樸樸超市深圳區(qū)域的商品來源，60%為深圳當?shù)亟?jīng)銷商配送至其周轉(zhuǎn)倉，40%為福建供應商跨省配送。其當前正在摸索其跨區(qū)域運營的供應鏈模式，主要分為兩個測試方向。
一種是全部采用福建本土供應商，協(xié)同其一起向外埠市場擴張發(fā)展。這樣操作的優(yōu)勢在于建立起穩(wěn)定且具備性價比的供應商關系網(wǎng)，但難點是樸樸超市能否建立起總倉輻射外埠市場的倉儲物流系統(tǒng)、應急響應能力。另一種則是因地制宜，引進區(qū)域內(nèi)供應商，但這意味著單一區(qū)域內(nèi)供應商供應范圍有限，不利于樸樸超市依據(jù)總量基礎獲取更大支持。
“我們現(xiàn)在在深圳也只是發(fā)展了部分商品的供應線，畢竟樸樸超市的重心還放在廈門。是否跟著企業(yè)展開跨區(qū)域擴張，除了看我們自身能力，也要看企業(yè)能夠給到多大的采購量、流量口。”一位供應商告訴《第三只眼看零售》。
為此，樸樸超市還在測試不同的跨區(qū)域供應模式，并調(diào)整出適合深圳當?shù)氐纳唐方Y構，降速調(diào)整也就不難理解。
相比之下，叮咚買菜則屬于提速擴張，顯示出另一條發(fā)展邏輯。繼8月初叮咚買菜宣布完成了B4、B5輪融資后，進軍深圳成為其最新動作。據(jù)其官方表示，叮咚買菜賬上資金量充足，日均訂單量已突破40萬，可以說彈藥充足，做好準備。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關注公號：redshcom 關注更多: 買菜 |
