“新開(kāi)業(yè)了很多，尤其是去年底到現(xiàn)在。我大概數(shù)了一下，家門口附近方圓一公里一共有11家便利店。”家住北京市北五環(huán)外來(lái)廣營(yíng)附近的王先生對(duì)懂懂筆記表示。
對(duì)于家門口涌現(xiàn)出如此多的便利店，王先生很感慨：“便利店迅速增加的主要原因，是因?yàn)槲覀兣赃呌幸粋�(gè)辦公大樓去年底開(kāi)始啟用了。新開(kāi)的便利店大多聚集在那棟大廈周圍。我覺(jué)得挺好的，這些便利店增加之后，有些商品的價(jià)格也有所下降，優(yōu)惠最明顯的就是店里賣的便當(dāng)和關(guān)東煮等速食。”
從覆蓋三公里到最后一公里再到最后300米，社區(qū)便利店已經(jīng)成為眾多互聯(lián)網(wǎng)巨頭落地新零售的標(biāo)配，特別是在北上廣深這些一線城市。
隨著阿里、蘇寧、京東等打著社區(qū)新零售旗號(hào)的便利小店陸續(xù)出現(xiàn)在街頭巷尾， 全時(shí)、便利蜂、7-11等也都做出了相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。而當(dāng)同一空間內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手密度大幅增加后，最常見(jiàn)也是最無(wú)法避免的競(jìng)爭(zhēng)手段，就是價(jià)格戰(zhàn)。這也是前面王先生所說(shuō)的便當(dāng)、關(guān)東煮等降價(jià)的最直接原因。
稀缺之后的過(guò)剩和過(guò)密
與便利店隨處可見(jiàn)的魔都不同，北京的部分城區(qū)一度缺乏便利店。對(duì)于生活在這座城市的眾多工薪階層來(lái)說(shuō)，便利店已經(jīng)成為他們生活中最重要的基礎(chǔ)設(shè)施之一。但是北京一直被詬病的便利店相關(guān)服務(wù)建設(shè)體系，至少在今天仍與上海、廣州和深圳有一定差距。
根據(jù)一些調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，早在2017年，全國(guó)范圍內(nèi)便利店門店數(shù)量就超過(guò)10萬(wàn)家，店面年增速13%，銷售額1905億元，增速達(dá)23%。而在這樣的增速下，南方和北方的便利店發(fā)展進(jìn)程，卻出現(xiàn)了不平衡現(xiàn)象。
根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)2017年發(fā)布的“中國(guó)城市便利店發(fā)展指數(shù)”顯示，國(guó)內(nèi)一線城市中，上海、廣州、深圳的便利店發(fā)展已經(jīng)接近日本等發(fā)達(dá)國(guó)家水平。2017年，上海市便利店飽和度數(shù)值為3278，這意味著在上海平均每3278人就擁有一家便利店；同期，廣州的便利店飽和度為3076。
反觀北京，這一數(shù)值為9620，僅達(dá)到上海市三分之一的水平，而天津的數(shù)值更是只有15221。
就在遠(yuǎn)落后于上海、廣州的狀態(tài)下，北京在2018年還遭遇了一波便利店關(guān)門浪潮。去年10月，包括全時(shí)、鄰家等便利店陸續(xù)出現(xiàn)了大面積的關(guān)門情況，據(jù)財(cái)經(jīng)網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)，僅在2018年9~10月，北京宣布關(guān)門的便利店就高達(dá)200多家，其中鄰家更是因?yàn)橘Y金鏈斷裂導(dǎo)致旗下168家便利店全部關(guān)閉。
這座城市的消費(fèi)者對(duì)于新零售的觸須——線下連鎖便利店，似乎并不友好。
為了解決相關(guān)便利店短缺的問(wèn)題，有關(guān)部門也曾在政策上給與了一不少支持。去年10月，北京市商務(wù)委、發(fā)改委等部門聯(lián)合出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)便利店發(fā)展的若干措施》，明確提出6個(gè)方面19條措施，以此推動(dòng)便利店網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)。
不過(guò)，在政策助推下，北京地區(qū)的便利店市場(chǎng)并沒(méi)有按規(guī)劃的那樣均衡、有序發(fā)展，而是在近半年多來(lái)出現(xiàn)了一部分熱門區(qū)域便利店扎堆，一部分生活社區(qū)無(wú)人問(wèn)津的情況。以望京、國(guó)貿(mào)、中關(guān)村等熱門地段為例，懂懂筆記實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，這些商業(yè)繁華區(qū)域，便利店往往會(huì)密集地扎堆出現(xiàn)。而在南城（南四環(huán)至南五環(huán)等區(qū)域）、西四環(huán)至西南五環(huán)的普通社區(qū)，以及一些新建社區(qū)周邊，便利店卻門可羅雀。
在最為“火爆”的國(guó)貿(mào)附近，以國(guó)貿(mào)大廈為圓點(diǎn)周圍一公里內(nèi)進(jìn)行實(shí)際觀察有超過(guò)50家便利店云集，其中很多是羅森、7-11、全時(shí)等大型連鎖品牌。而在南三環(huán)中路附近的某大型社區(qū)，社區(qū)正門方圓一公里內(nèi)只有9家便利店，而且其中有好幾家是夫妻店、雜貨店。這樣的分布密度和經(jīng)營(yíng)水平，顯然很不平衡。
當(dāng)然，商人講究的是無(wú)利不起早，對(duì)于消費(fèi)能力普通的區(qū)域，新零售和連鎖超市不愿投身其中可以理解。但是，熱門地段十幾米、幾十米一家便利店的情況，感覺(jué)更不正常。
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