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“買菜”背后藏著萬億生意。在新零售和社區(qū)團(tuán)購(gòu)的改造下，生鮮電商掀起了一輪爭(zhēng)奪賽。”
美團(tuán)下注社區(qū)買菜、首家盒馬菜市在上海開業(yè)、羅森進(jìn)軍社區(qū)生鮮便利、誼品生鮮獲騰訊領(lǐng)投大額20億元B輪融資……隨著巨頭和資本的大肆入局，生鮮市場(chǎng)再次被攪動(dòng)。
新芽NewSeed了解到，蘇寧小店也宣布將于4月下旬，在小店APP平臺(tái)上線商品預(yù)售和蘇寧菜場(chǎng)兩大重點(diǎn)功能模塊，其中蘇寧菜場(chǎng)主打24小時(shí)內(nèi)從原產(chǎn)地直發(fā)至門店，最快隔日早上7點(diǎn)即可到門店自提。
相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人透露，蘇寧菜場(chǎng)業(yè)務(wù)正式上線后，將執(zhí)行每天晚上9點(diǎn)前截止訂單的服務(wù)準(zhǔn)則，以更好地在用戶周邊的原產(chǎn)地進(jìn)行商品的調(diào)配。次日6點(diǎn)前，供應(yīng)商會(huì)將清晨采摘處理的備貨配送至全國(guó)5000家蘇寧小店，供用戶在早上7點(diǎn)及晚上9點(diǎn)的時(shí)間區(qū)間內(nèi)自提。
生鮮商品作為高頻剛需的產(chǎn)品，損耗一直是業(yè)界的一大難點(diǎn)，如今在新零售和社區(qū)團(tuán)購(gòu)的改造下又掀起了一輪爭(zhēng)奪賽。
巨頭加碼“菜籃子”生意，
新一輪補(bǔ)貼來襲
“手機(jī)下單、送菜上門，最快30分鐘可配送到家。”
3月26日，美團(tuán)買菜啟動(dòng)北京市場(chǎng)的測(cè)試，為天通苑、北苑兩個(gè)居民區(qū)服務(wù)站周邊1.5公里之內(nèi)的社區(qū)居民提供“手機(jī)買菜”的服務(wù)。品類涵蓋涵蓋蔬菜、海鮮水產(chǎn)、肉禽蛋、酒水飲料、水果、乳品早餐、廚房用品、速食凍品、糧油等。
在登陸北京市場(chǎng)之前，美團(tuán)買菜曾在春節(jié)前夕在上海進(jìn)行了試點(diǎn)。據(jù)悉，測(cè)試階段，美團(tuán)買菜有“0元起送”、“0配送費(fèi)”、38元新人禮包等活動(dòng)。從0元看電影到0元坐車，如今，0元送菜到家也來了。
打開京東到家或者餓了么，可以看到永輝超市、物美、京客隆、家樂福等傳統(tǒng)商超已經(jīng)加大了生鮮上門配送服務(wù)，并且經(jīng)常有滿49減20等活動(dòng)。另一邊，錢大媽、愛白鄰等社區(qū)生鮮店，推出了不賣隔夜菜的策略，每天19時(shí)開始打9折，每隔半小時(shí)再打低一折，直到免費(fèi)派送。
如何搶奪市場(chǎng)份額，成為了一個(gè)關(guān)鍵的問題，補(bǔ)貼首當(dāng)其沖。有用戶對(duì)新芽表示：“最近各種生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等發(fā)展的很猛，各種各樣的優(yōu)惠非常多，愿意去嘗試。不管怎么說，羊毛黨薅的很開心。”
傳統(tǒng)商超、電商巨頭、新入局的玩家都盯上了“買菜”。近日，餓了么口碑在阿里本地生活生鮮伙伴大會(huì)上宣布，買菜業(yè)務(wù)目前已在全國(guó)100個(gè)重點(diǎn)城市鋪開，2018年業(yè)務(wù)量同比增長(zhǎng)10倍，未來這一業(yè)務(wù)將擴(kuò)張至500個(gè)城市，涵蓋廣東、廣西、浙江、云南等省份。
阿里、騰訊、首農(nóng)等都紛紛加碼布局社區(qū)生鮮業(yè)務(wù)，以社區(qū)便民為核心，通過物流優(yōu)化、中央廚房、鮮食加工中心等規(guī)劃和建設(shè)，著力為城市居民打造更具時(shí)效性的生鮮購(gòu)買需求。
數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)滲透率僅3%，每周會(huì)產(chǎn)生4.28次線上蔬菜消費(fèi)，生鮮行業(yè)呈現(xiàn)出高頻需求+低滲透特點(diǎn)，用戶需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)未被滿足。
如此誘人的市場(chǎng)，新老玩家們紛紛入局。
社區(qū)成了新戰(zhàn)場(chǎng)
從2018年下半年開始，生鮮電商們紛紛開始布局前置倉(cāng)，來縮短配送半徑與時(shí)間，方便用戶在下單后以最快的時(shí)間送貨上門。前置倉(cāng)打破了傳統(tǒng)的物流配送，也改變著傳統(tǒng)生鮮電商的商業(yè)模式和社區(qū)用戶消費(fèi)習(xí)慣。譬如，每日優(yōu)鮮的前置倉(cāng)已達(dá)1000個(gè)。
生鮮零售市場(chǎng)是巨大的賽道涌現(xiàn)了很多不同模式的經(jīng)營(yíng)者，社區(qū)拼團(tuán)首當(dāng)其沖。果蔬基本日買，日化油鹽米月購(gòu)，網(wǎng)紅暢銷品躍躍欲試。社區(qū)拼團(tuán)像一個(gè)雪球，越滾越大，加入的人群越多，蛋糕也就越大。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 搜索更多: 買菜 |
