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盒馬鮮生接棒地球港 青島商家謹(jǐn)慎試水新零售

  新零售,到底是什么樣的零售,至今也沒人給出最精準(zhǔn)的定義。但可以肯定的是,新零售是一種不斷變化發(fā)展中的商業(yè)模式,它融合了線上與線下商業(yè)資源,通過科技的力量為人們帶來更好的消費(fèi)體驗(yàn)。

  它已經(jīng)在影響著我們生活的方方面面,讓人們對(duì)它趨之若鶩,我們用手機(jī)可以購買到2公里外的美味小吃,在商場(chǎng)里看到心儀的商品直接手機(jī)下單,世界商品盡在我的收藏夾。

  新零售深刻地改寫著青島商業(yè)發(fā)展的格局,它不僅見證了一些大型現(xiàn)代商業(yè)綜合體的崛起,也為街邊小店孕育了更多發(fā)展的可能。當(dāng)然,它也送走了一個(gè)又一個(gè)的“吃螃蟹的人”。有人走了,有人來了。任何領(lǐng)域新生事物的發(fā)展都不是一帆風(fēng)順,商業(yè)領(lǐng)域同樣如此,青島“新零售”在曲折中不斷前行,迎接更好的變局。

  平日里客流量并不算大的同安路地鐵站最近熱鬧起來,在距其C出口不到1公里的大拇指廣場(chǎng)迎來了一家 “網(wǎng)紅”店——盒馬鮮生,不少青島市民乘坐地鐵慕名前來嘗鮮。似曾相識(shí)的一幕,也曾發(fā)生在香港中路上的“地球港”,其開業(yè)曾在青島引發(fā)轟動(dòng),但不到半年時(shí)間,“地球港”便在青島黯然退場(chǎng)。 “地球港”的退出有其自身經(jīng)營(yíng)上的問題,而盒馬鮮生已在全國(guó)開設(shè)了上百家連鎖店,盒馬鮮生扛起了青島“新零售”發(fā)展的大旗,剛開業(yè)便迅速晉升青島“網(wǎng)紅”店,拉開了青島新一輪新零售競(jìng)爭(zhēng)的大幕。

  “盒馬鮮生”再度引爆青島朋友圈

  2018年12月28日,盒馬鮮生在嶗山區(qū)大拇指廣場(chǎng)正式開業(yè)。其落戶青島的消息剛剛傳出就引發(fā)了青島人的關(guān)注。成立三年的盒馬鮮生作為阿里巴巴重點(diǎn)打造的新零售項(xiàng)目,已在全國(guó)開設(shè)了百余家門店,并且迅速成為所到之處的“網(wǎng)紅”店,其在青島的落戶自然備受期待。

  就在盒馬鮮生開業(yè)的前一個(gè)月,曾經(jīng)在青島紅火一時(shí)的新零售商業(yè)代表“地球港”正式閉門謝客,位于香港中路的這家“地球港”從開業(yè)到關(guān)門歷時(shí)不到半年,就連預(yù)計(jì)將于2018年年底開業(yè)的李村店還未開業(yè)便已“關(guān)門”,令人唏噓不已,在不少青島人的朋友圈里,至今還保留著在“地球港”吃波士頓龍蝦的圖片。 “地球港”從賣場(chǎng)布置以及業(yè)態(tài)分布來說與盒馬鮮生十分相似,當(dāng)業(yè)內(nèi)人士還在對(duì)超前的新零售模式是否能在青島走得通持有懷疑態(tài)度時(shí),盒馬鮮生已接棒“地球港”繼續(xù)在青島的新零售之路上進(jìn)行探索。這樣的擔(dān)心似乎略有點(diǎn)多余,背靠阿里巴巴強(qiáng)大的資源優(yōu)勢(shì),盒馬鮮生從一開始就和“地球港”不在同一個(gè)起跑線,其無論從供應(yīng)鏈還是資金實(shí)力都遠(yuǎn)勝于“地球港”。盒馬鮮生的開業(yè)又一次點(diǎn)燃了青島消費(fèi)者對(duì)“新零售”的熱情。記者于元旦假期用餐高峰時(shí)段在“盒馬鮮生”看到,賣場(chǎng)內(nèi)人頭攢動(dòng),用餐區(qū)域內(nèi)幾乎一座難求。在其主打的海鮮加工區(qū),無論是付款還是取餐都需要排隊(duì)。盒馬鮮生也用事實(shí)證明,青島消費(fèi)者對(duì)于“新零售”模式仍然有著極大的需求。

  盒馬鮮生相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,元旦小長(zhǎng)假期間,到店顧客和線上訂單均有明顯漲幅,線上訂單平均增長(zhǎng)近一半。進(jìn)口水果、海鮮、進(jìn)口零食等產(chǎn)品排名靠前。此外,盒馬的入駐為青島新零售的發(fā)展注入新的活力,隨著未來門店的增加,會(huì)有更多居民享受到“手機(jī)點(diǎn)點(diǎn),最快30分鐘新鮮到家”的盒區(qū)生活。

  盒馬鮮生所在的大拇指廣場(chǎng)一樓正是此前華潤(rùn)萬家超市所在地,這是一家典型的傳統(tǒng)零售超市,伴隨著大拇指廣場(chǎng)逐漸走向衰落,華潤(rùn)萬家超市最終選擇退出大拇指廣場(chǎng)。盒馬鮮生的入駐也為日漸式微的大拇指廣場(chǎng)注入了一劑強(qiáng)心針。

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