在剛剛過去的周末，紐約潮流買手店Opening Ceremony聯(lián)合戶外品牌Columbia在三里屯推出了主題限量款獨家預(yù)售，并希望通過這次活動展現(xiàn)出其對時尚潮流創(chuàng)造力的全新視角。近期有關(guān)買手店的新聞不外乎關(guān)店、品牌合作與多業(yè)態(tài)組合創(chuàng)新�？梢钥闯�，在世界范圍內(nèi)的零售變革浪潮中，買手店也在尋找與嘗試更多的可能性。作為一種經(jīng)營模式特殊的實體商業(yè)，買手店如今可能會遇見哪些問題，又可以用什么樣的思路去提供可能的解決方案？今天，我們想從買手店的發(fā)展歷史與其經(jīng)營內(nèi)核切入，進行一些探討。
從買手店的發(fā)展史來看，它最初起源于二戰(zhàn)前后的歐洲。彼時，倫敦、巴黎等城市興起了獨立的街邊小店，往往由個人經(jīng)營，經(jīng)營者常擔(dān)任著產(chǎn)品設(shè)計、采購等職責(zé)。與大多數(shù)人的印象不同的是，在買手店的發(fā)源地，“買手”概念并不被過分強調(diào)，“獨特”反而更被重視。買手店在起源地的語境中被稱作“Boutique”，即法語“商店”之意，后被英語語言納入使用，又意“精品店”。60年代早期至70年代中期，買手店在歐洲蓬勃發(fā)展。90年代，買手店概念被引入中國，并在2010年后發(fā)展較快。
買手店的發(fā)展歷史是其精神內(nèi)核的映射。其精神來源于“搖擺的60年代”的解放變革，而時尚作為解放與反叛的有力突破口，買手店模式正順應(yīng)了這種變革。買手店顛覆了時尚行業(yè)以往的模式，同時也塑造了人們的消費行為與消費觀。至今，我們依舊能從品牌策略、商業(yè)模式等角度窺見這種塑造力對時尚行業(yè)的影響。
在強烈的個人主義文化中，買手店通過眼光獨到的采購和個性鮮明的宣言，在極大程度上提供了一個靈活且易于制造消費者共鳴的平臺，成為了“獨一無二”的代名詞。買手店依賴買手的個人品味與時尚理解將品牌打散，通過整合創(chuàng)造附加價值，是更具針對性的營銷與商業(yè)細化的表現(xiàn)。
在擁有這些商業(yè)特質(zhì)的同時，買手店也面臨著獨有的困境：過往的商業(yè)核心附加價值被互聯(lián)網(wǎng)沖擊，怎樣才能進行價值再創(chuàng)造？
權(quán)威與多變的沖突：怎樣引領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年？
除了上述個人主義文化是催生買手店模式的內(nèi)在因素以外，信息與渠道的不透明也直接使得買手店的運營有了可行性。在互聯(lián)網(wǎng)還未深入人們的生活時，品牌與產(chǎn)品信息不似今日般與消費者只隔著一部手機的距離。買手店對于品牌與產(chǎn)品的整合與風(fēng)格主題的再創(chuàng)造實際上提供的是信息價值。在消費者了解產(chǎn)品的渠道相對單一時，買手店得以建立起消費者的信任，其角色內(nèi)核類似今天的KOL。
互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)節(jié)省了消費者接觸不同商品的時間成本，買手店無論從其整合信息的價值上來說，還是其銷售盈利能力上來說，都或多或少被削弱沖擊。
除此之外，傳統(tǒng)的買手店運營邏輯在今天漸漸顯示出了其矛盾與不合理之處。一方面，信息價值使得買手店獲取消費者信任，信任的巔峰和積累會造就權(quán)威。另一方面，買手店又極其依賴買手個人對商業(yè)的把控，但商業(yè)趨勢，尤其是時尚趨勢，又是極富變化的。由此，買手店陷入了權(quán)威與多變之間的矛盾：一個依賴個人主觀意識緊跟日新月異的環(huán)境的商業(yè)體，又怎能建立起一成不變的信任呢？
要想提升盈利能力與保持權(quán)威，需要買手品牌在與時俱進的同時保持其傳統(tǒng)價值。以倫敦的百年老牌買手店Liberty為例，它在這兩者之間的平衡方式或可帶來一些啟示。
Liberty成立于19世紀末期，最初是個集各個品牌于一體的、主營家居產(chǎn)品的商店。現(xiàn)在的Liberty經(jīng)營范圍變得更廣，包括家居、時尚服飾、配飾、日常用品等，已發(fā)展成為一個買手制百貨。然而，為了應(yīng)對買手店在多變環(huán)境下遇見的問題，Liberty以兩個基本策略繼續(xù)維持其在買手店與零售業(yè)的經(jīng)營主導(dǎo)地位：開通線上渠道以及堅持主營產(chǎn)品的獨特性。
雖然經(jīng)營品類增加，但Liberty依舊以家居商品為核心，并在地毯品類上顯示出了與其他品牌的強烈差異。Liberty所在建筑有6層高，有一個方形中庭，內(nèi)有一個壁爐。整體采用木制品裝飾，意在打造家的沉靜氛圍。
Liberty擁有一個“地毯廳（Rug Room）”，專門展示19世紀末工藝品運動時期風(fēng)格的43，000種地毯產(chǎn)品。這些品牌有著國際化背景，從英國國內(nèi)家居品牌至北歐獨立設(shè)計師品牌都不難尋找。與此同時，Liberty建立起了官方網(wǎng)站打通了其線上渠道，按品類出售其商品。
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