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阿里推進(jìn)新零售:盒馬正在改變傳統(tǒng)商超模式

  中國(guó)電子商務(wù)巨頭阿里巴巴正在全力推進(jìn)新零售戰(zhàn)略,從自身商業(yè)生態(tài)開(kāi)始,將線(xiàn)上購(gòu)物體驗(yàn)帶入線(xiàn)下實(shí)體商店。

  據(jù)外媒報(bào)道稱(chēng),盒馬CEO侯毅認(rèn)為:技術(shù)給零售體驗(yàn)帶來(lái)了巨大的轉(zhuǎn)變,這樣的轉(zhuǎn)變自然而然的讓客戶(hù)能夠擁有與在線(xiàn)購(gòu)物相同的線(xiàn)下門(mén)店體驗(yàn)。

  2016年1月,阿里巴巴開(kāi)設(shè)了第一家盒馬鮮生門(mén)店。截止今年12月底,盒馬鮮生將在全國(guó)范圍內(nèi)擁有超過(guò)100家門(mén)店。

  在盒馬的商業(yè)模式中,消費(fèi)者既可以在網(wǎng)上下單購(gòu)買(mǎi)商品,也可以直接到門(mén)店挑選商品,在侯毅看來(lái),盒馬為消費(fèi)者提供了一個(gè)十分方便的購(gòu)物體驗(yàn):在下班的路上下單,到家后便可以收到送到家門(mén)口的商品,然后用新鮮的食材做晚飯。

  目前,盒馬鮮生門(mén)店為三公里范圍內(nèi)的消費(fèi)者提供30分鐘內(nèi)送貨上門(mén)的服務(wù)。而“盒區(qū)房”也由此誕生:盒馬鮮生門(mén)店半徑三公里范圍內(nèi)的住房因?yàn)榭梢韵硎芎旭R的送貨上門(mén)服務(wù),房?jī)r(jià)已經(jīng)開(kāi)始飆升。

  而盒馬模式開(kāi)始在中國(guó)流行的主要原因是其以移動(dòng)購(gòu)物方式為主的商業(yè)模式。

  盒馬推出了其官方的app。在線(xiàn)下門(mén)店中,消費(fèi)者可以通過(guò)app掃描商品的二維碼,以獲取商品的產(chǎn)地、來(lái)源、價(jià)格等基本信息,如果消費(fèi)者喜歡,則可以通過(guò)app直接付款購(gòu)買(mǎi),或者在家中下單等待快遞員送貨上門(mén)。

  同時(shí),每家門(mén)店都設(shè)有由阿里巴巴提供倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)支持的24小時(shí)運(yùn)營(yíng)中心。支付寶也接入了盒馬的官方平臺(tái),可以用于線(xiàn)上和線(xiàn)下的商品結(jié)算。盒馬方面表示,其人工智能技術(shù)也將通過(guò)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)偏好提供相應(yīng)的個(gè)性化購(gòu)物指南。

  侯毅表示:我們必須開(kāi)拓新零售的方式,成為新零售的先行者,這樣我們的合作伙伴,比如農(nóng)民、品牌商、房地產(chǎn)合作商、餐飲運(yùn)營(yíng)商,甚至我們自己的業(yè)務(wù)生態(tài),都能從中獲益。

  今年,盒馬機(jī)器人餐廳也落戶(hù)上海。據(jù)了解,顧客就餐,需要先用盒馬APP在餐廳進(jìn)口的屏幕前選座,入座后,掃描桌面二維碼點(diǎn)餐,送餐機(jī)器人就會(huì)連續(xù)將餐品送至桌前。制菜進(jìn)展和運(yùn)送進(jìn)程,均可經(jīng)過(guò)桌前屏幕實(shí)時(shí)監(jiān)控。而就坐后,消費(fèi)者也可以通過(guò)APP隨時(shí)添加食物。

  在今年9月的阿里巴巴投資者大會(huì)上,盒馬披露一系列經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),截止2018年7月,盒馬在全國(guó)一二線(xiàn)城市門(mén)店超60家,服務(wù)超過(guò)1000萬(wàn)消費(fèi)者,后續(xù)計(jì)劃在年內(nèi)將門(mén)店數(shù)量再增加30%。

  從全球市場(chǎng)看,日常食品雜物零售是電商行業(yè)最后的幾塊藍(lán)海市場(chǎng)之一,線(xiàn)下購(gòu)買(mǎi)依然占絕對(duì)比例。盡管生鮮類(lèi)食材重量大、運(yùn)送成本高、對(duì)時(shí)效要求高,但消費(fèi)者還是習(xí)慣于親自挑選這類(lèi)商品,這并不是說(shuō)消費(fèi)者喜歡純線(xiàn)下“自給自足”的購(gòu)物方式。盒馬獨(dú)到之處就是用“3公里半小時(shí)免費(fèi)配送”的物流形式解決了消費(fèi)者痛點(diǎn),為消費(fèi)者打造出了獨(dú)一無(wú)二、便捷高效的消費(fèi)體驗(yàn)。

  官方數(shù)據(jù)顯示,一家成熟的盒馬門(mén)店坪效超過(guò)5萬(wàn)元人民幣,各項(xiàng)指標(biāo)全面超越傳統(tǒng)商超,這得益于大數(shù)據(jù)分析和其他新技術(shù)的應(yīng)用。通過(guò)大數(shù)據(jù)分析,盒馬可以精準(zhǔn)了解本地消費(fèi)者在商品選擇上的偏好。同時(shí),新技術(shù)的成功運(yùn)用也有效保證了來(lái)自全球生鮮商品的新鮮程度,充分迎合當(dāng)今消費(fèi)者對(duì)商品品質(zhì)特別是生鮮商品新鮮程度近乎苛刻的要求。

  基于此,盒馬的生意火爆也就不足為奇了。

  在中國(guó),每年的社會(huì)零售總額約30萬(wàn)億人民幣,面對(duì)這樣一個(gè)巨大的市場(chǎng),阿里巴巴的戰(zhàn)略就是通過(guò)盒馬進(jìn)入一二線(xiàn)城市,進(jìn)而確保自己在這一領(lǐng)域的領(lǐng)軍者地位。

  來(lái)源: 環(huán)球網(wǎng)-李文瑤

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