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在中國玩不動的無人便利店,為何在美國風生水起?

  2018年1月,第一家亞馬遜無人便利店在亞馬遜美國西雅圖總部大樓里,正式面向公眾開張,立刻引發(fā)了大批人馬的線下圍觀體驗,隨即就是媒體鋪天蓋地的報道和驚嘆。

  《財富》報道:消費者們對這種便捷、省時和充滿高科技的購物體驗,感到新穎有趣,并且回頭率很高;Business Insider記者親自體驗后感嘆:我相信,這就是零售業(yè)的未來!

  看,這不是感恩節(jié)排隊的購物長龍,而是無人便利店開張后門外的盛況。

  這條線下便利店業(yè)務(wù)被命名為Amazon Go,目前已經(jīng)陸續(xù)在西雅圖開了三家,在芝加哥開了兩家。然而,就在上個月,一條新消息引發(fā)了媒體的廣泛報道:Amazon正在考慮——在接下來三年中于全美開設(shè)多達3000家無人便利店。一旦該目標實現(xiàn),Amazon Go的模式將對傳統(tǒng)便利店、大型超市以及其它科技公司帶來多方面沖擊。

  為什么亞馬遜和外界如此看好Amazon Go?

  首先是Amazon Go帶來的新奇體驗,說是“無人”便利店,其實正確叫法是“無收銀員”。顧客只需要下載一個Amazon Go應(yīng)用程序到智能手機上,在進入Amazon Go便利店時,將應(yīng)用程序放在入口掃描儀上,掃描進入。值得一提的是,在App里你能事先看到店里所售商品的價格。

  接下來,你只需要挑選自己想買的東西,然后走人即可,就這么簡單!購買的任何東西都將從你的亞馬遜賬戶中扣錢,你很快就能收到收據(jù),卻再也不必去收銀臺排隊刷卡結(jié)賬。如果你拿起什么東西又不想要了,那么只要將其放回原位,就不必擔心被收費。

  這個購物過程相較于傳統(tǒng)零售店雖然大為簡化,但想讓顧客滿意,關(guān)鍵還在于保證購物體驗的流暢性和高效率。而這兩點,必須依靠強大的研發(fā)能力來實現(xiàn)。舉個例子,無人便利店內(nèi)置了大量攝像頭和麥克風,用以精準識別顧客購物行為。但假如機器識別的能力和速度不夠強大,可能就得要求顧客舉著商品靜立一兩秒,或者發(fā)生識別錯誤的現(xiàn)象,這會讓購物體驗大打折扣。但是目前來看,這些麻煩沒有出現(xiàn)在Amazon Go便利店中——亞馬遜是做足了準備而來的。

  未來,一旦真的能將三千家無人便利店開遍全美(甚至海外),Amazon Go會對眾多商家和消費者,產(chǎn)生極大的影響。

  首當其沖就是現(xiàn)有的便利店,和部分快餐店。美國人午飯吃得簡單,一般就是三明治漢堡沙拉打發(fā),亞馬遜無人便利店目前就以出售速食餐飲和零食飲料為主,當然也賣常見日用品,和711很像。但Amazon Go的優(yōu)勢在于:你能擺脫用餐高峰期結(jié)賬處排起的長隊,拿著東西就走;而且價格透明公道。從現(xiàn)有便利店的角度,它們也無力跟Amazon Go競爭,后者還會延續(xù)亞馬遜做電商的套路——前期快速擴張市場,一段時間內(nèi)不考慮盈利甚至愿意虧錢。面對實力如此強大的對手,本地小商家難以抗衡。

  而大型商超和其它科技公司,很可能會因為Amazon Go帶來的危機感,而開始學習和效仿它。目前亞馬遜無人便利店規(guī)模都比較小,外界推測,是因為及其識別算法還沒有覆蓋到全部商品種類;或者是某些種類識別起來有困難;此外,做大型商超對數(shù)據(jù)處理的總量和速度要求太高,目前還難以達到。

  所以,大型商超暫時不必緊張,但也得看到未來趨勢,居安思危。其實,很多超市早就有了自助結(jié)賬柜臺,用起來也挺方便,比如小探在家附近的超市購物,從來沒找過收銀員。但這相比“拿著東西就走”,還是差著“科技的一大步”哇!

  假如某家連鎖超市,比如CVS或者RiteAid,開始使用Amazon Go的技術(shù),那么其它競爭對手可能不得不跟上。而Amazon Go則能從合作中獲得可觀收益和大量數(shù)據(jù)供研究使用。零售業(yè)是一個體量無比龐大的行業(yè),這將促使其它科技公司研發(fā)類似的“無人便利店”技術(shù),從而分一塊蛋糕。

  正如《福布斯》雜志斷言:一旦Amazon Go真的普及,它將會改變消費者的購物體驗和習慣,并帶來財富的流動再分配——大筆的收入將從一些商家和公司消失,注入到其它企業(yè),比如亞馬遜。

  “無人零售”模式在中國可行嗎?

  亞馬遜“無人零售店”早在2016年就推出了內(nèi)測版,而該模式其實也曾在國內(nèi)火過一陣子,除了“無人便利店”還有規(guī)模更小的“無人貨架”,造勢洶洶也吸引了眾多風投,但如今國內(nèi)又做的怎么樣呢?

  從業(yè)者、資本到顧客,態(tài)度褒貶不一。

  去年7月,阿里巴巴旗下的天貓無人零售店“淘咖啡”在杭州亮相,整體購物過程和所用技術(shù)與Amazon Go類似,不過顧客需要在買完東西后經(jīng)過一道“結(jié)算門”,支付寶就會自動扣款。

  淘咖啡一推出便引起眾多關(guān)注,很多媒體和科技從業(yè)者紛紛前去探店。然而僅僅開放四天,天貓就撤除了這家店。當然,淘咖啡本身就是一家快閃店,但天貓表示它后續(xù)還需要技術(shù)升級,而小探一位零售業(yè)朋友表示:淘咖啡成本很高,短時間內(nèi)不可能大規(guī)模商用。

  又比如做“無人貨架”(規(guī)模比無人便利店更小)的生鮮平臺“每日優(yōu)鮮”,在今年9月拿到新一輪4.5億美元融資。但據(jù)國內(nèi)媒體報道,無人貨架從鄭州、長沙等二線城市全面撤出,其他二線城市也存在相應(yīng)的撤柜、裁員、分公司倒閉的信息。

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