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他從凍品切入社區(qū)團購 2個月扭轉盈虧

  胡憲明開發(fā)的“百米匯吃”小程序,可以說是濟南第一個社區(qū)團購小程序。

  胡憲明是濟南本土創(chuàng)業(yè)者,當社區(qū)團購興起時,他正燒錢做著凍鮮電商。看著社區(qū)團購拔地而起,胡憲明覺得可以一試。

  2017年9年,他轉戰(zhàn)社區(qū)團購成立“百米匯吃”,零售全品類食材,如冷凍食品、速食、海鮮、水果和網(wǎng)紅食品。小區(qū)團購截團后,次日就能送達。

  成立前后,他看到濟南十幾個由團長單干的小團冒出,但隨之因為沒有人才、資金與專業(yè)度,很快就消亡了。胡憲明根據(jù)先前做凍鮮品的經驗,使得他在2個月內就實現(xiàn)了盈虧平衡。他總結,冷鏈優(yōu)勢、明確消費需求和精打細算是立身之本。

  截至今年9月,“百米匯吃”已經入駐濟南200多個小區(qū),已有200多萬流水。

  注:胡憲明承諾文中數(shù)據(jù)無誤,為內容真實性負責。鉛筆道作客觀真實記錄,已備份速記錄音。

  切入凍品

  去年9月,胡憲明all in社區(qū)團購,但他不是最早入局的那批。2016年下半年,濟南已有人開始以QQ微信群代發(fā)、文字接龍的形式悄悄彌漫戰(zhàn)火,常常是一些水果商城和公眾號,不到兩三年,社區(qū)拼團的槍聲已在各處響起。

  胡憲明摸索到團購形式后,馬上開始研發(fā)團購小程序。胡介紹,團隊開發(fā)的“百米匯吃”可以說是濟南第一個社區(qū)團購小程序。實際上,“百米匯吃”是胡憲明此前項目“百米凍鮮”的業(yè)務延伸。

  2016年3月,胡憲明做了一家凍鮮品O2O平臺“百米凍鮮”,以降低冷鏈配送成本為突破,他和社區(qū)生鮮店合作,共享冷柜,將配送費降低至每單4~5元。用戶在微信公眾號下單后,由工作人員打包配送至附近生鮮店,再由用戶自提。

  此商業(yè)模式,胡憲明跑得還算穩(wěn)當,但并不快速。他自做后端供應鏈、物流與獲客,做到300多個社區(qū)點位。以雇傭履約的形式與便利店合作,但是用戶到店提取時常常是便利店生意高峰期,便無暇顧及“百米凍鮮”的提取事宜,這導致平臺的服務不到位。

  聽起朋友說起社區(qū)團購,胡憲明覺得以此前的經驗來看,有戲。他選擇差異化的路線,從凍鮮品類入手,于是他托朋友找了一名團長試試,沒想到效果初見成效,摸索到了新模式。“雖然不像水果消費頻次高,但是我們光凍品種類就多達100種,能夠滿足多樣的需求。”

  由于濟南市場的用戶某種程度上已被教育,胡憲明通過一個團長做驗證,接著不斷吸引團長加入。

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