8月2日，星巴克咖啡公司與阿里巴巴集團(tuán)在上海共同宣布，達(dá)成全方位深度戰(zhàn)略合作，合作內(nèi)容涉及阿里巴巴旗下餓了么、盒馬、淘寶、支付寶、天貓、口碑等多個(gè)業(yè)務(wù)線。

　　2017年12月5日，星巴克聯(lián)手阿里巴巴打造的星巴克臻選上海烘焙工坊正式亮相。這也成為阿里巴巴與合作伙伴進(jìn)行新零售“智慧門(mén)店”的又一典型案例。東方IC 資料圖

　　“得益于45000多名伙伴為顧客所創(chuàng)造的獨(dú)特體驗(yàn)，中國(guó)已成為星巴克全球發(fā)展和創(chuàng)新速度最快的市場(chǎng)。” 星巴克咖啡公司總裁兼首席執(zhí)行官凱文·約翰遜（Kevin Johnson）表示，“我們與阿里巴巴此次前瞻性的合作將重塑現(xiàn)代零售業(yè)，這也是我們不斷超越中國(guó)消費(fèi)者期望的又一里程碑。星巴克中國(guó)的未來(lái)值得期待，我對(duì)不斷創(chuàng)新并持續(xù)提升星巴克體驗(yàn)的中國(guó)管理團(tuán)隊(duì)充滿信心。”

　　阿里巴巴集團(tuán)首席執(zhí)行官?gòu)堄卤硎荆?ldquo;星巴克不僅僅是一家世界領(lǐng)先的高品質(zhì)咖啡公司，星巴克通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新開(kāi)創(chuàng)了風(fēng)靡全球的生活方式以及文化。阿里巴巴集團(tuán)非常興奮能與星巴克展開(kāi)全面戰(zhàn)略合作，希望阿里前沿的新零售基礎(chǔ)能力、數(shù)據(jù)技術(shù)能與星巴克產(chǎn)生‘化學(xué)反應(yīng)’，為消費(fèi)者提供全新體驗(yàn)，打造全球新零售標(biāo)桿和樣本。”

　　從今年9月中旬開(kāi)始，依托阿里旗下餓了么的配送體系，星巴克將在位于北京和上海重點(diǎn)商圈的約150家門(mén)店試運(yùn)行外送業(yè)務(wù)，隨后逐步延伸至全國(guó)，計(jì)劃于今年年底前覆蓋30個(gè)主要城市超過(guò)2000家門(mén)店，以期盡快滿足不同市場(chǎng)更多顧客的需求。

　　據(jù)介紹，星巴克與餓了么將配備專(zhuān)屬的星巴克外送團(tuán)隊(duì)，同時(shí)，星巴克還將與盒馬深度合作，基于其以門(mén)店為中心的新零售配送體系，共同打造首家進(jìn)駐盒馬鮮生的品牌外送廚房——星巴克“外送星廚”。星巴克此舉旨在戰(zhàn)略規(guī)劃中國(guó)市場(chǎng)新門(mén)店與“外送星廚”的分布組合，有效提升外送品質(zhì)與覆蓋范圍，優(yōu)化消費(fèi)者體驗(yàn)。

　　作為星巴克另一外送專(zhuān)用渠道，依托盒馬，“外送星廚”將進(jìn)一步延展星巴克外送體驗(yàn)，從個(gè)人至家庭和社區(qū)消費(fèi)群逐步拓展外送業(yè)務(wù)。

　　星巴克“外送星廚”最快將于今年9月落戶上海和杭州部分盒馬門(mén)店，今后將陸續(xù)進(jìn)駐更多其它城市。

　　星巴克中國(guó)首席執(zhí)行官王靜瑛說(shuō)，“更重要的是，通過(guò)此次與阿里的合作，我們將在數(shù)字化領(lǐng)域繼續(xù)不斷的探索和創(chuàng)新，全面打通從第一空間到第四空間（即：生活空間——工作學(xué)習(xí)空間——線下零售門(mén)店——線上零售平臺(tái)）的所有限制，為中國(guó)的顧客開(kāi)啟隨時(shí)隨地隨心的一個(gè)全方位新零售生活體驗(yàn)。中國(guó)，將成為星巴克全球第一個(gè)實(shí)現(xiàn)星巴克體驗(yàn)全空間貫通的市場(chǎng)，這對(duì)于我們意義重大，充分彰顯了中國(guó)市場(chǎng)的獨(dú)特性和戰(zhàn)略意義。”

　　星巴克和阿里巴巴還將聯(lián)手為中國(guó)消費(fèi)者打造一種消費(fèi)生活新體驗(yàn)方式——星巴克新零售智慧門(mén)店。

　　王靜瑛在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)介紹，星巴克新零售智慧門(mén)店將顛覆傳統(tǒng)的線上線下的概念，縱向突破零售生活的時(shí)間空間限制，與消費(fèi)者建立起全時(shí)段的情感連接。消費(fèi)者將不再受限于任何地域空間概念，從第一空間到第四空間，無(wú)論在家、工作學(xué)習(xí)場(chǎng)所、星巴克門(mén)店還是線上，都可以隨時(shí)隨地實(shí)現(xiàn)網(wǎng)購(gòu)、手機(jī)端下單交付、“用星說(shuō)”社交禮品及客服咨詢(xún)等各項(xiàng)需求，享受一店式個(gè)性化的升級(jí)星巴克體驗(yàn)。

　　依托阿里巴巴首次專(zhuān)為星巴克打造的全渠道中臺(tái)系統(tǒng)，星巴克新零售智慧門(mén)店將與星巴克星享俱樂(lè)部會(huì)員系統(tǒng)打通。這意味著，消費(fèi)者既可以在淘寶、天貓、支付寶、餓了么、盒馬、口碑等阿里新零售生態(tài)里，也可以在星巴克自有App下單，既享受到跨平臺(tái)地一站式服務(wù)，又能感受到“千人千面”的個(gè)性化定制體驗(yàn)。在不遠(yuǎn)的將來(lái)， 星巴克新零售智慧門(mén)店還將為每位會(huì)員個(gè)性化定制專(zhuān)屬星巴克體驗(yàn)，最終實(shí)現(xiàn)“千人千店”的新零售體驗(yàn)。

　　多渠道、跨平臺(tái)、全空間融合的星巴克新零售智慧門(mén)店，也將為星巴克新零售業(yè)務(wù)在中國(guó)市場(chǎng)的拓展打下良好基礎(chǔ)。

　　澎湃新聞?dòng)浾?王歆悅 楊鑫倢 來(lái)源：澎湃新聞

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