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中信資本控股有限公司董事長兼首席執(zhí)行官張懿宸解釋了麥當勞中國更名金拱門幕后；近日，星巴克中國推出兩家寵物友好門店；北京已查處33家假“鮑師傅”；3月14日，臺北首版米其林指南發(fā)布，公布了110家入選餐廳名單；將于4月中下旬在浙江境內(nèi)的高速公路打造全國首家高速公路智慧餐廳...上周，餐飲業(yè)還發(fā)生了哪些大事？
麥當勞中國更名“金拱門”幕后：一開始想叫信麥
當時，麥當勞中國工商登記變更為“金拱門”，這一件看似平常的小事卻掀發(fā)了軒然大波，麥當勞中國的PR團隊做過統(tǒng)計，彼時與更名相關(guān)的文章曝光量高達90億次，“什么廣告能達到這樣的效果?”張懿宸對這個“無心插柳卻收獲頗豐”的結(jié)果不可謂不滿意。但關(guān)注的聲浪中卻也夾雜著質(zhì)疑和調(diào)侃，有人就戲謔說“這個名字帶著濃厚的鄉(xiāng)土氣息，不知道是否有一天會變成中信大排檔?”
張懿宸說：“我最早提出來叫‘信麥’，但‘麥’字已經(jīng)在中國做了注冊商標，特許經(jīng)營商不能用，但可以用Golden Arches——在美國提這個都知道是麥當勞。”于是“金拱門”就成了不二之選。
星巴克中國推出寵物友好門店 還準備了秘密菜單
近日，星巴克中國推出兩家寵物友好門店，一家位于成都天府新區(qū)麓山大道，另一家位于深圳卓越梅林中心。
較為特殊的是，這兩家店專門設置了寵物活動區(qū)、寵物專屬座位，以及寵物飲品。據(jù)了解，未來，星巴克將會不斷開出寵物友好門店。寵物將店鋪與社區(qū)居民關(guān)聯(lián)起來，也是社區(qū)居民交互的“媒介”。除產(chǎn)品推陳出新之外，星巴克正在嘗試更多的商業(yè)可能，尤其是“與消費者建立親密關(guān)系”這個維度。
網(wǎng)紅品牌的憂傷北京 已查處33家假“鮑師傅”
3月15日，北京市工商局組織全市執(zhí)法力量，在16個區(qū)查出了33家涉嫌侵犯“鮑師傅”注冊商標的糕點店。
據(jù)了解，在此次執(zhí)法之前，北京市工商局接到北京鮑才勝餐飲管理有限公司舉報，稱北京有多家糕點店侵犯其“鮑師傅”注冊商標專用權(quán)，請求予以查處。工商執(zhí)法人員昨天在查處中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)門店均在門店顯著位置和所售糕點的外包裝、食品袋上使用“鮑師傅”字樣，但不能提供有效商標注冊證及授權(quán)手續(xù)。
五芳齋將推全國首家高速公路智慧餐廳 4月中旬開業(yè)
3月16日，五芳齋宣布與浙江省交通投資集團、天貓、口碑達成合作，將于4月中下旬在浙江境內(nèi)的高速公路打造全國首家高速公路智慧餐廳，并實現(xiàn)24小時營業(yè)。
據(jù)了解，此次五芳齋與浙江省交通投資集團、天貓、口碑一起合作，會率先在浙江境內(nèi)的蕭山服務區(qū)、長安服務區(qū)打造4家智慧餐廳及新零售體驗店，并預計在4月中旬正式開業(yè)。
臺北首批米其林餐廳揭曉 20家餐廳獲得星級評價
首版《臺北米其林指南2018》顯示，共有110家餐廳入選，其中20家餐廳獲得星級評價。值得注意的是，僅有一家餐廳為三星評價，是君品酒店的頤宮中餐廳。
獲評二星的餐廳有2家，是祥云龍吟和臺北喜來登大飯店的請客樓。一星餐廳則有17家，包括燒肉專門店大腕、教父牛排、金蓬萊遵古臺菜、吉兆割烹壽司、侯布雄、大三元酒樓、臺北文華東方酒店雅閣餐廳等。
剛剛被315曝光的兩家山寨飲料企業(yè)法人已被控制
今年央視315晚會重點關(guān)注農(nóng)村消費和老年消費，曝光和打擊不法經(jīng)營行為，也針對大家日常生活中遇到的種種謠言進行實驗破解，對消費風險預警提示。 共2頁 [1] [2] 下一頁 “餐飲老板”李嘉誠 他對餐飲怎么看？ 開放、融合、共贏，餐飲零售業(yè)實現(xiàn)財富轉(zhuǎn)換的客如云秘鑰 福州超市紛紛進軍外賣 “超市+餐飲+外賣”成標配 歐美餐飲品牌清單曝光：57家即將在華首次開業(yè) 美團外賣發(fā)表食品安全倡議 加強網(wǎng)絡餐飲服務管理規(guī)范 搜索更多: 餐飲 |
