淘咖啡推出之后，無人超市迅速火熱了一把。在不少創(chuàng)業(yè)者眼中，它甚至成了下一個(gè)足以匹敵共享單車的新風(fēng)口，但對(duì)于真正從事該領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者而言，無人超市才剛剛起步。面對(duì)即將來臨的鋪點(diǎn)戰(zhàn)，各家無人超市企業(yè)仍有不少問題亟待完善。
就目前無人超市的發(fā)展看來，根據(jù)技術(shù)選擇不同可以分為三大類，一是如Amazon GO利用純計(jì)算機(jī)技術(shù)實(shí)現(xiàn)無人，二是如繽果盒子、EasyGo利用RFID(無線射頻識(shí)別技術(shù))標(biāo)簽完成，第三種則是如F5未來商店這樣用機(jī)械自動(dòng)化完成。
就目前行業(yè)共識(shí)看來，淘咖啡則是融合了RFID與計(jì)算視覺技術(shù)的混合物種。但對(duì)于上述幾種無人超市形態(tài)，EasyGo聯(lián)合創(chuàng)始人王牧牧認(rèn)為這僅是無人超市商業(yè)嘗試的開始，并非是無人超市的完美形態(tài)。
繽果盒子可讀取的商品數(shù)量有限，并沒有脫離收銀臺(tái)的形式，用戶體驗(yàn)上較為欠缺;淘咖啡采用的生物識(shí)別技術(shù)目前并不成熟，在大面積商業(yè)落地會(huì)面臨一定阻力; F5未來商店采用的大型售貨機(jī)模式不僅SKU會(huì)受到限制， 而且機(jī)械造價(jià)也相對(duì)較高，在鋪點(diǎn)戰(zhàn)時(shí)成本仍是問題等等。
模式可復(fù)制成為關(guān)鍵
商業(yè)可復(fù)制性是目前無人超市競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)，也是投資人關(guān)心的問題。但就目前而言，即便是最為搶眼的兩家淘咖啡以及繽果盒子，在快速商業(yè)落地上仍遭遇難題。
作為風(fēng)向標(biāo)的淘咖啡在7月8日亮相淘寶造物節(jié)5天后便進(jìn)入了“沉默期”。
7月11日，在馬云談到無人零售時(shí)表示自己并非要將無人超市推向社會(huì)，而是是要給業(yè)界一個(gè)信號(hào)，一些靈感，一些震撼，讓這些新生事物喚起零售行業(yè)的驚醒。這些信息在外界解讀而來則是，淘咖啡作為一個(gè)試驗(yàn)品何時(shí)商業(yè)化推廣仍未可知。
據(jù)阿里相關(guān)負(fù)責(zé)人曾曉東介紹，淘咖啡混合使用了計(jì)算機(jī)視覺、傳感器感應(yīng)和非配合生物識(shí)別三種技術(shù)以降低誤判率，但這套技術(shù)目前仍不成熟。
同樣采取這計(jì)算機(jī)視覺技術(shù)的AmazonGo也遭遇到技術(shù)問題。據(jù)報(bào)道，原本計(jì)劃今年3月面世的AmazonGo由于自動(dòng)收費(fèi)技術(shù)故障，不得不無限延期開業(yè)時(shí)間。
這些技術(shù)問題讓后來的無人超市創(chuàng)業(yè)公司紛紛選擇更加成熟穩(wěn)定的RFID技術(shù)，比如獲得1億元融資的繽果盒子。
繽果盒子打算在今年鋪設(shè)5000個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，他們采取的方案是在一個(gè)城市找代理商，代理商再去找加盟商。
同時(shí)，目前無人超市從產(chǎn)品供應(yīng)到整理貨架這一階段與傳統(tǒng)店鋪沒有差別，每開一家店鋪都需要與當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商磨合。
據(jù)了解，F(xiàn)5以大型售貨機(jī)模式每天補(bǔ)貨一次，會(huì)出現(xiàn)很多產(chǎn)品空缺的問題，十分影響用戶體驗(yàn)。繽果盒子有歐尚作為供應(yīng)商，開始嘗試買生鮮跟熟食，但一些產(chǎn)品品質(zhì)無法把控。比如，西紅柿被捏后商品一定程度上會(huì)損毀，作為供應(yīng)商無法及時(shí)收回。對(duì)于這些問題，在王牧牧看來繽果盒子沒有給出合理的補(bǔ)救措施。
因此對(duì)于鋪點(diǎn)戰(zhàn)，她更加崇尚小步慢跑更新迭代的模式。
前期測(cè)試不能省
王牧牧認(rèn)為前期測(cè)試是非常重要的環(huán)節(jié)，在測(cè)試過程中店鋪會(huì)不斷出現(xiàn)問題，把主要問題快速解決后再談鋪開，才是更有效率的做法。
為了省去鋪?zhàn)�，目前無人便利店普遍的共識(shí)是采用“盒子”的形式，這一形式也得到了外界認(rèn)可—僅僅是占用一塊空地就可以提供更加便民的服務(wù)，同時(shí)讓小區(qū)瞬間步入“智能社區(qū)”之列，這都是物業(yè)與居民樂見的結(jié)果。
但即便是讓盒子進(jìn)入小區(qū)也是一件十分考究的事情。進(jìn)入什么樣的小區(qū)，進(jìn)入小區(qū)后盒子放在什么位置，都需要進(jìn)行思考。
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無人超市鋪點(diǎn)戰(zhàn)打響 能否復(fù)制成為關(guān)鍵
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