面積約10平米的玻璃“盒子”里空無一人，整潔、冰冷而又科技感十足。店內(nèi)，4個(gè)監(jiān)控探頭注視著一切，三個(gè)擺滿物品的貨架和冰柜靜待顧客的光臨，這是一間無人值守的商店。
掃碼進(jìn)門，沒有收銀員略顯疲憊的微笑，取而代之的是收銀機(jī)屏幕上閃出的白光，顧客選取貨品到掃碼結(jié)賬，20秒完成。走到門口，便利店艙門自動(dòng)打開并感謝惠顧。
雖然看起來像是科幻片里的未來世界，但在上海等地的城市角落里，十幾家無人便利店已經(jīng)成為了人們短暫通往未來的艙門。保守估計(jì)，目前至少有7個(gè)品牌的無人便利店已經(jīng)走上街頭，人工智能正在逐步取代人類的簡(jiǎn)單重復(fù)工作。
機(jī)器代勞的背后，無人收銀技術(shù)日趨成熟，無人便利店更近、更快、更實(shí)惠的優(yōu)點(diǎn)受人青睞，新秀企業(yè)和行業(yè)大鱷也相繼投入其中，風(fēng)口之上，無人便利店正在成為繼共享單車后下一個(gè)爆炸性新型業(yè)態(tài)。
便捷、實(shí)惠受追捧
在上海靜安區(qū)的一棟高層寫字樓下，一個(gè)占地約10平米大小的玻璃“盒子”十分顯眼，屋內(nèi)四個(gè)攝像頭注視著三臺(tái)貨架、兩臺(tái)冰柜和一臺(tái)自動(dòng)收銀機(jī)。
這是一家名為繽果盒子的無人便利店，在距離它身旁的寫字樓，入駐著多家互聯(lián)網(wǎng)公司，這里的上班族們，走出樓門數(shù)步即可購(gòu)物。
“掃碼成功，請(qǐng)進(jìn)。”通過微信掃碼“芝麻開門”，店面商品包括零食、咖啡、酸奶、飲料、進(jìn)口食品、洗漱用品和雨傘等。
把選好的商品放上收銀臺(tái)，電腦隨即自動(dòng)結(jié)算，并發(fā)出語音提示，顧客可選擇微信或支付寶掃碼結(jié)賬。所有物品支付完成后，走到便利店門口，艙門即會(huì)自動(dòng)打開，整個(gè)購(gòu)物過程最快可在一分鐘內(nèi)完成。
門口的閘機(jī)檢測(cè)著購(gòu)物者的誠(chéng)信度，如果沒有完成支付，哪怕相同的商品還有一件未付款，便會(huì)有語音提示。
在下午7點(diǎn)到9點(diǎn)的兩小時(shí)內(nèi)，一共有12名顧客光臨這家無人便利店，多數(shù)購(gòu)買了飲料、零食等快消產(chǎn)品，客單價(jià)在十幾元到二十幾元不等。
這些人中不乏常客，“都來好幾回了，比711和全家都近，”樓上上班的小李說，讓他多次光顧的另一個(gè)原因是，這里的檸檬維他比711便宜了將近一塊錢。
店面小、易鋪設(shè)、沒有人工費(fèi)用是無人便利店的天生優(yōu)勢(shì)，它可以離目標(biāo)用戶更近，貨品價(jià)格也低于傳統(tǒng)便利店，這些都成為白領(lǐng)們青睞的主要原因。
像繽果盒子一樣的無人便利店，將一線城市人流較大，但非天價(jià)租金的次中心地段作為目標(biāo)鋪設(shè)地點(diǎn)。
一些具有特色的無人便利店也正在各地興起。在離上海約1500公里外的珠三角，另一家無人便利店F5未來商店幾乎在同一時(shí)間在中山、佛山、廣州等地鋪設(shè)。
它更像是一家快餐店，消費(fèi)者選餐、掃碼支付后就可吃到機(jī)器人制作的咖喱魚蛋、魚丸粗面及其他廣式日常小吃，這對(duì)廣東市民來說覺得新奇又好玩。
F5未來商店主營(yíng)鮮食商品、現(xiàn)沖飲品以及生活百貨快消品，除了各種熱食小吃，還可以提供24小時(shí)現(xiàn)沖咖啡、茶飲和其他飲料。
同樣看好無人便利店并在“魔都”上海試點(diǎn)的還有一家瑞典公司W(wǎng)heelys。這家移動(dòng)咖啡連鎖品牌，早期專門開在星巴克周邊“搶生意”。
其產(chǎn)品Moby-store概念店實(shí)際上是一輛有無人駕駛功能的無人便利店，顧客通過手機(jī)下單后，便利車會(huì)開往下單地點(diǎn)附近。但截至目前，Moby-store還只是個(gè)概念。
創(chuàng)業(yè)公司涌入，巨頭摩拳擦掌
2016年年底，亞馬遜推出新型概念零售店Amazon Go。它拋棄了傳統(tǒng)超市的收銀結(jié)賬過程，顧客們不再需要提著購(gòu)物籃等待結(jié)賬，只需拿起你想要的東西，然后走出商店。
半年后，國(guó)內(nèi)無人便利店出現(xiàn)了井噴。僅一周的時(shí)間里，無人便利店先后完成兩輪融資共1.3億人民幣。不僅如此，據(jù)投行知情人士透露，無人便利店領(lǐng)域還有至少兩家剛完成融資。
上述的繽果盒子，目前在上海開設(shè)了兩家，在廣東中山地區(qū)有5家店，總共不到十個(gè)。月初，繽果盒子剛完成超過1億元人民幣A輪融資，由于小而輕并且可快速?gòu)?fù)制，融資完成后，繽果盒子在8月會(huì)開放200家，今年鋪設(shè)5000個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，主要面向一線城市的高端社區(qū)。
F5未來商店幾乎和繽果盒子同一時(shí)間宣布完成了一筆3000萬元的融資，計(jì)劃在3-6個(gè)月內(nèi)開出30到50家門店。
除了已經(jīng)介紹的繽果盒子、F5未來商店，國(guó)內(nèi)還有很多無人便利店紛紛試營(yíng)業(yè)或者在市場(chǎng)中投放使用，例如神奇屋智能便利店、小E微店、怪獸家、甘來智能微超、EATBOX等。
前有創(chuàng)業(yè)公司頻受資本青睞，后有阿里巴巴等巨頭摩拳擦掌，甚至傳統(tǒng)零售巨頭娃哈哈也躍躍欲試。
7月8日，淘寶無人便利店正式在杭州對(duì)外開放，該店通過手機(jī)淘寶掃碼獲得入場(chǎng)碼，系統(tǒng)自動(dòng)在大門處識(shí)別商品，自動(dòng)從支付寶扣款。
除此之外，阿里巴巴還提出了自己的無人店“淘咖啡”概念。淘咖啡是一個(gè)線下實(shí)體店，面積大約200平米，內(nèi)部可容納50人左右，其實(shí)際容納規(guī)模可隨場(chǎng)地面積而增加。目前，淘咖啡還在試驗(yàn)階段。
零售業(yè)的龍頭老大娃哈哈也不甘寂寞，意圖試水這一新興領(lǐng)域。6月25日，娃哈哈與深蘭科技簽訂3年10萬臺(tái)、10年百萬臺(tái)Take Go無人店的協(xié)議。
Take Go是阿里巴巴旗下芝麻信用與深蘭科技合作，在今年2月推出的快貓無人值守便利店和“拿了就走，免現(xiàn)場(chǎng)結(jié)算”的信用結(jié)算系統(tǒng)。
據(jù)可靠?jī)?nèi)部消息，上市公司永輝超市或?qū)⑾蚰持悄苡布夹g(shù)上游采購(gòu)無人便利店設(shè)備。在此之前，永輝超市曾試水“超級(jí)物種”等以體驗(yàn)為主的新型概念超市。
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