
被唱衰了五年的百貨業(yè)2016年出現(xiàn)明顯分化。中國百貨業(yè)協(xié)會(huì)、RET睿意德商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)研究中心同期發(fā)布百貨業(yè)行業(yè)報(bào)告解讀顯示,新一輪的淘汰、調(diào)整和重組啟動(dòng),除了常見的業(yè)態(tài)調(diào)整之外,聯(lián)營模式利潤觸天花板,百貨業(yè)76%開始自營。
RET睿意德商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)研究中心的報(bào)告指出,我國百貨行業(yè)毛利率始終維持在20%左右,較美、日有較大差距。以聯(lián)營模式為主,自營比例不足10%。“短平快”的聯(lián)營模式使我國百貨在過去20年里實(shí)現(xiàn)了快速的發(fā)展布局,為今天的行業(yè)困境埋下了伏筆。聯(lián)營模式使百貨公司遭遇毛利率天花板,也始終未能習(xí)得對(duì)消費(fèi)市場的敏銳,以及對(duì)供應(yīng)鏈的控制力。
中國百貨業(yè)協(xié)會(huì)在報(bào)告中指出,在調(diào)查當(dāng)中,76.6%受訪百貨實(shí)行自采自營模式。近62.5%受訪百貨企業(yè)現(xiàn)有的自采自營比例不到10%。此外,在中國百貨業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查的百貨企業(yè)當(dāng)中,37.8%的企業(yè)擁有自己的自有品牌。
在業(yè)內(nèi)人士看來,包括市場培育期較長、人才專業(yè)度與百貨企業(yè)經(jīng)營差異較大等,使得開發(fā)自有品牌仍有較多值得商榷之處。但聯(lián)營與自營模式的博弈是百貨行業(yè)重要的課題之一。
一位百貨業(yè)內(nèi)人士分析,目前多數(shù)百貨企業(yè)兩種模式均會(huì)涉及。聯(lián)營模式幫助百貨企業(yè)節(jié)省運(yùn)營成本,沒有庫存壓力,也更靈活調(diào)整。聯(lián)營模式的大部分品牌導(dǎo)購是由供應(yīng)商安排,一定程度上減少勞動(dòng)力成本。但風(fēng)險(xiǎn)小也對(duì)應(yīng)著盈利空間小的利潤結(jié)構(gòu),百貨企業(yè)與聯(lián)營供應(yīng)商之間的利潤分成,在不同品牌之間差異較大,取決于雙方話語權(quán)大小。
百貨企業(yè)在聯(lián)營模式當(dāng)中的話語權(quán)有限。此外,商場更多的是與聯(lián)營商家接觸,對(duì)與消費(fèi)者直接相關(guān)的消費(fèi)趨勢(shì)感知比較滯后。自營模式下,百貨企業(yè)首先要面對(duì)重模式風(fēng)險(xiǎn),規(guī)模大的企業(yè)采購等綜合成本更低,不過當(dāng)前供應(yīng)商的層層代理機(jī)制,令百貨企業(yè)在與品牌進(jìn)行采購合作時(shí)工作量、難度都更大。
。▉碓矗北京商報(bào) 記者 吳文治 郭白玉)
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