
相信不少朋友都在為情人節(jié)要送的禮物做準(zhǔn)備,到底送什么好呢?從大數(shù)據(jù)看,巧克力依然是情人節(jié)當(dāng)天最緊俏的禮物之一。
巧克力很常見(jiàn),但它的背后卻蘊(yùn)含了國(guó)產(chǎn)廠商不愿提起的痛。目前國(guó)內(nèi)巧克力市場(chǎng)上,國(guó)產(chǎn)品牌幾乎全軍覆沒(méi),取而代之的是德芙、好時(shí)、費(fèi)列羅、雀巢和瑞士蓮等國(guó)外品牌。
國(guó)產(chǎn)巧克力難以躋身高端市場(chǎng)的根本原因是一種“跟隨心理”,某些國(guó)產(chǎn)巧克力廠商依舊抱著耍小聰明的心態(tài),等待大品牌做好產(chǎn)品,形成消費(fèi)氛圍后再去模仿和克隆,難以抓住紅利建立品牌培養(yǎng)消費(fèi)者。
之前國(guó)產(chǎn)巧克力品牌中金帝算是做的比較好的了,但它停產(chǎn)后國(guó)產(chǎn)巧克力基本失去了自有品牌,目前,國(guó)產(chǎn)巧克力只能深入三四線城市、從產(chǎn)品造型等方面尋求突圍。
巧克力可以細(xì)分到低檔、中低檔、中高檔、高檔、超高檔,但是國(guó)產(chǎn)品牌基本淪落為扮演代可可脂的角色(在代可可脂賣場(chǎng)頗具代表性的徐福記和馬大姐),想要從最低端的市場(chǎng)逆襲?國(guó)產(chǎn)品牌沉下來(lái)做三四線城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)村市場(chǎng),也許會(huì)有一定的發(fā)展空間。
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