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按照袁軍的計算，廠家與經銷商在每桶水上只能攤得1-2元的利潤，相對于瓶裝水、飲料等其他飲品，桶裝水是否屬于薄利行業(yè)？對此，袁軍繼續(xù)解釋道，雖然在桶裝水單桶價格上零售商獲得的利潤會比廠家以及經銷商多得多，但是廠家與經銷商的利潤并不是通過單桶利潤來計算，而是通過數(shù)量計算的。經銷商與廠家經手的桶裝水數(shù)量非常多，并不是一兩家水站可以相比的，因此經銷商與廠家是通過數(shù)量來獲得利潤的。
另有行業(yè)人士介紹，在國內一些大型企業(yè)中，桶裝水的業(yè)績貢獻在整個飲用水板塊中通常占到30%左右。這也是很多企業(yè)無法割舍桶裝水業(yè)務板塊的原因，依靠多銷，再加上成本低、門檻低，桶裝水的利潤十分誘人。不過，值得一提的是，近年來19升大桶裝水的平均市場價格出現(xiàn)越走越高的趨勢，從廠家到水站，由于人工、運輸?shù)雀黜棾杀镜脑鲩L，零售端的價格也開始上漲，不過不論成本如何上揚，羊毛出在羊身上，最終高成本仍然會轉嫁到消費者身上，對于企業(yè)、經銷商端的影響并不會很大。
萎縮困局
桶裝水各環(huán)節(jié)存在較大的利潤空間，因此這也為經銷商和零售商們提供了調價可能，也因如此，市場上為應對競爭出現(xiàn)了桶裝水報價亂象。行業(yè)人士指出，桶裝水價格混亂是經銷商和零售商們面對行業(yè)競爭采取的措施之一，但是這一辦法卻很難解決行業(yè)整體萎縮的問題。
某水店店主切身感受到了行業(yè)的變化：“桶裝水品牌越來越多，利潤卻在下降，各種小廠、水店越開越多，每家廠的市場份額卻在縮小。再加上還有一些桶裝水黑廠低價攪局，市場越來越難做。”
東莞桶裝水行業(yè)協(xié)會會長梁德釗也曾指出，桶裝水市場萎縮是不可避免的話題。從外部市場環(huán)境上看，原材料價格、人力成本、油價一直在上漲，這些因素導致的成本上升正在不斷蠶食桶裝水企業(yè)的利潤。桶裝水企業(yè)最先遭受的沖擊便是來自塑料、包裝袋等原材料價格的上漲。例如，五年前制作塑料桶的PC塑膠每噸僅需1萬元，而現(xiàn)在漲至每噸3萬元。另外，商標貼紙、瓶蓋等塑膠桶的零部件，價格也上漲了約三成；柴油價格也從3元/升漲至6元/升，油價上漲直接造成運輸成本的提高。與此同時，人力成本也在不斷上漲，此前月薪1000多元的搬運工人薪酬已漲至2000多元。在不斷地提升工資的同時，企業(yè)還面臨招工難的問題。
除了上述成本問題以外，頻發(fā)的桶裝水安全也使得人們對桶裝水逐漸失去信心，更有行業(yè)人士指出，最新興起的一次性袋裝水很有可能成為桶裝水的主要競爭對手，袋裝水以有效杜絕二次污染等獨特優(yōu)勢，被消費者認可和使用。目前我國袋裝水市場大概有500家以上生產企業(yè)，據(jù)行業(yè)專業(yè)人士分析，到2016年底行業(yè)廠家可能超過1000家，投資袋裝水生產的增長速度至少超過100%。
基于此，袁軍認為桶裝水雖然擁有巨大利潤，但不論是生產商、經銷商還是零售商都要面對行業(yè)下行的變化，企業(yè)端不應該墨守成規(guī)，在適當?shù)臅r候進行創(chuàng)新，打破桶裝水競爭同質化。而另有不愿具名行業(yè)人士稱，在經銷商和零售商端，價格戰(zhàn)再度升級，則會演變成行業(yè)逃離戰(zhàn)，誰先轉型誰的壓力就會小，最先感受到行業(yè)冷暖變化的零售商們或許會最先逃離桶裝水。
北京商報記者 孫麒翔 王子揚/文 CFP/圖 共2頁 上一頁 [1] [2] 娃哈哈桶裝水零售價差最高達三成 廣州一便利店用水管灌裝成桶裝水 4塊錢一桶 樂百氏面臨品牌消失危機：桶裝水5次上抽檢黑榜 北京娃哈哈桶裝水公司回撥水表 少繳水費百余萬 怡寶娃哈哈對桶裝水菌落超標問題做出回應 搜索更多: 桶裝水 |
