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大型商企爭相布局咖啡店

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中糧集團自有咖啡品牌珂菲·諾在京開業(yè) 

  咖啡,也許不會成為商業(yè)項目中最為關(guān)鍵的一張牌,卻也是必不可少的組成。幾乎沒有一家商場不引入咖啡店,咖啡的普及與市場份額的不斷擴大,也讓大型商業(yè)集團對此趨之若鶩。在北京萬達廣場外,一家名為珂菲·諾的咖啡店悄然現(xiàn)身,這家店背后的金主正式中糧集團。從華潤全資收購的太平洋、北京華聯(lián)掌握的COSTA可以看出,握有一個自由的咖啡品牌似乎正在成為大型商業(yè)集團的標(biāo)配。

  再迎巨頭入局

  珂菲·諾咖啡在北京CBD商圈萬達廣場北側(cè)悄然開業(yè)。雖然門店一層區(qū)域面積不大,但二層堂食區(qū)十分寬敞。從室內(nèi)布局來看,珂菲·諾與星巴克、COSTA等歐美系咖啡的商務(wù)風(fēng)格類似,但桌椅形式較為多樣,并設(shè)有手沖吧臺,在細節(jié)上也不乏綠植、壁畫、裝飾等布置。產(chǎn)品方面,咖啡不是惟一飲品,還有紅茶、普洱等茶類飲品。據(jù)珂菲·諾工作人員介紹,這家咖啡店是中糧集團旗下企業(yè),也是中茶公司的自有咖啡品牌。

  北京商報記者了解到,珂菲·諾是中糧集團的自有咖啡品牌,在去年APEC會議期間還被選為惟一指定咖啡飲品。位于萬達廣場的珂菲·諾咖啡是品牌第一次以咖啡店的形式面向消費者。

  珂菲·諾咖啡的開設(shè)將成為中糧咖啡類產(chǎn)品新的銷售渠道。根據(jù)中茶公司官網(wǎng)信息顯示,中茶公司業(yè)務(wù)架構(gòu)包括茶葉業(yè)務(wù)和咖啡業(yè)務(wù)。其中,咖啡業(yè)務(wù)包括生豆進口銷售、品牌小包裝銷售和故宮咖啡廳。對于珂菲·諾咖啡來說,銷售的咖啡飲品使用自有品牌的咖啡豆,是品牌在競爭激烈的咖啡市場中站穩(wěn)腳跟的最大優(yōu)勢。

  逐步成大集團標(biāo)配

  在當(dāng)前咖啡市場中,COSTA和太平洋咖啡一直上演著咖啡行業(yè)“榜眼”爭奪戰(zhàn),這兩個品牌的背后分別是華聯(lián)集團和華潤集團。北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),常營華聯(lián)商廈、安貞華聯(lián)商廈、天通苑華聯(lián)購物中心等華聯(lián)商場內(nèi)都有COSTA的身影;華潤集團所持有的商業(yè)地產(chǎn)資源中,如北京華潤五彩城、鳳凰匯購物中心等,也都有太平洋咖啡入駐。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,擁有商業(yè)地產(chǎn)集團背景的咖啡連鎖品牌進駐集團自有項目時,在租金條件、選址等方面可享受更多便利,尤其在租金方面,對于咖啡經(jīng)營來說,房租成本是門店經(jīng)營的最大開支之一。

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