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趙家亮是杭州一家知名五星級(jí)大酒店的經(jīng)理。6月12日上午8點(diǎn)多，他與同事來(lái)到杭州人才市場(chǎng)四樓招聘大廳，支起招聘廣告牌，推出前臺(tái)接待等20個(gè)招聘崗位。
上午10點(diǎn)，招聘大廳里人潮涌動(dòng)，而趙家亮手里卻只拿到5份求職者簡(jiǎn)歷，他無(wú)奈地?fù)u了搖頭：“不太理想。”
中午12點(diǎn)半，收到9份求職者簡(jiǎn)歷的趙家亮失去了等到下午2點(diǎn)活動(dòng)結(jié)束的“耐心”，決定提前撤展。
6月12日上午，“浙江區(qū)域第三十八屆旅游酒店餐飲業(yè)人才專場(chǎng)招聘會(huì)”在杭州人才市場(chǎng)舉行，39家企業(yè)帶著782個(gè)崗位赴會(huì)。記者觀察發(fā)現(xiàn)，39家企業(yè)超半數(shù)來(lái)自酒店業(yè)，并且大多數(shù)是杭州四星五星級(jí)酒店，如凱悅、喜來(lái)登等。然而，這些頗有名氣的星級(jí)酒店在招聘會(huì)上卻未享受到“星級(jí)效應(yīng)”，多數(shù)酒店出現(xiàn)“招人未滿”，部分酒店的計(jì)劃招聘數(shù)量與實(shí)際應(yīng)聘數(shù)量出現(xiàn)“斷層”。
星級(jí)酒店顯露用工“內(nèi)急”
6月，并不是酒店業(yè)最缺人手的時(shí)段。“酒店業(yè)員工流動(dòng)率非常高，最缺人的時(shí)段在春節(jié)后，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人會(huì)選擇在年底跳槽或離職。”此次專場(chǎng)招聘會(huì)由杭州人才市場(chǎng)、“最佳東方”共同主辦。“最佳東方”拓展部經(jīng)理董蕭曉告訴記者，3月受高密度人員流動(dòng)等因素影響，未能真正“表達(dá)”酒店的常態(tài)用人需求，反而是用人市場(chǎng)不冷不熱的6月更能反映出酒店真實(shí)的常態(tài)化內(nèi)需。
記者在招聘現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)，酒店招聘崗位的涉及面非常廣，囊括前廳、客房、財(cái)務(wù)、銷售、安保、會(huì)計(jì)、工程技術(shù)員、救生員、主管、領(lǐng)班等，年齡要求集中于20-40歲，學(xué)歷以專科以上為主。
“現(xiàn)在，越來(lái)越多的酒店借助各類招聘網(wǎng)站招人，線上與線下招聘的比例達(dá)到7∶3。”董蕭曉說(shuō)，網(wǎng)絡(luò)招聘的優(yōu)勢(shì)在于方便、費(fèi)用低，不足之處是真正達(dá)成合作較慢，適用于不急著招人的企業(yè)。而線下招聘需要布展、駐展等，但能實(shí)現(xiàn)企業(yè)與應(yīng)聘者之間的面對(duì)面交流，效率更高。在董蕭曉看來(lái)，在網(wǎng)絡(luò)招聘成為酒店主要招聘手段的今天，傳統(tǒng)的線下招聘反而成了企業(yè)招人的一種應(yīng)急手段。因此，企業(yè)熱衷參與更費(fèi)時(shí)費(fèi)力的線下招聘，也側(cè)面反映出了用人的急迫內(nèi)需。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 首旅酒店向如家酒店發(fā)出私有化提議函 中概股回A潮洶涌 專訪7天連鎖酒店副總裁蘇同民 如家酒店孫堅(jiān)：互聯(lián)網(wǎng)推動(dòng)了服務(wù)業(yè)的二次升級(jí) 東莞太子酒店年組織賣淫10萬(wàn)人次 老板梁耀輝不認(rèn)罪 外地高星級(jí)酒店放下身段來(lái)杭州吆喝平價(jià)餐飲 搜索更多: 酒店 招人 |
