在星級酒店行業(yè)今年虧損幅度收窄的情況下，為了拼搶異地客源，最近，國內(nèi)不少酒店品牌紛紛來到杭城，開啟一場“身未動，視覺先行”的酒店推介會。

記者了解到，在酒店業(yè)新形勢下，高星級酒店不再一味追求降價，如何打造出一塊新興的增量市場和全新的渠道，如何提供智能化的“超值服務(wù)”，成為了星級酒店所面臨的新課題。

眾多星級酒店來杭吆喝

4月初，費爾蒙集團旗下的和平飯店團隊來杭，開始了一場“視覺先行”的酒店推薦會，力推酒店里坐擁上海外灘江景的華懋閣露臺。

緊接著，4月中旬，海南三亞香格里拉度假酒店的市場傳媒部經(jīng)理于碧怡匆匆飛抵杭城。在她看來，每年5月至9月，三亞當?shù)匾驗闅鉁刈吒�，日照時間過長，將進入淡季。同時國內(nèi)其他旅游目的地卻正適合游玩。“三亞已經(jīng)進入旅游淡季，酒店業(yè)的價格也將是一年之中最優(yōu)惠的，酒店的最優(yōu)報價甚至不到800元一晚。”

6月初，榮獲奢華酒店稱號的半島酒店集團，派出了歷年來規(guī)模最大的推介團。半島團隊坦言，不僅派出了“老面孔”北京、上海、香港的半島團隊，來自泰國曼谷、菲律賓馬尼拉的亞洲半島團隊也跟隨“大部隊”來杭州現(xiàn)場吆喝。

其中，對于“近在咫尺”的杭城消費市場，上海半島酒店總經(jīng)理張榮耀在接受采訪時透露，對浙江的消費市場頗為看好。他告訴記者，酒店不僅將推出“滬杭兩地”寶馬i8專程接送的服務(wù)，還安裝了3個免費充電樁，吸引長三角地區(qū)新能源汽車自駕游的住店客人。

對于品牌星級酒店拓展營銷半徑，異地推介攬客，華美酒店顧問首席知識官趙煥焱認為，在當前大環(huán)境之下，高星酒店表現(xiàn)得更加積極。“浙江當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展業(yè)內(nèi)有目共睹，杭州市場也被星級酒店所看好。”

“對酒店業(yè)來說，通過增加異地客源，也有機會創(chuàng)造出一塊新興的增量市場和全新的渠道。”浙江省飯店業(yè)協(xié)會秘書長杜覺祥對此表示樂觀。他同時表示，浙江的飯店業(yè)發(fā)展與位居前列的北京、上海等地區(qū)的飯店業(yè)尚有差距，但值得肯定的是，浙江飯店業(yè)的發(fā)展后勁十足。　

星級酒店不再一味追求降價

“雖然還沒來得及進行詳盡數(shù)據(jù)調(diào)查，但已經(jīng)能明顯感受到，身邊人對于旅行目的地的酒店變得越來越有要求。”杜覺祥表示，在酒店業(yè)林立，競爭激烈的發(fā)展態(tài)勢之下，高星酒店正在不斷細分市場。

對于星級酒店動作頻頻的2015年，趙煥焱表示，2015年，酒店產(chǎn)品從后標準化轉(zhuǎn)向多元化、多樣化、特色化、個性化、細分化。

在采訪中，業(yè)界認為，一味降價并不是星級酒店的好策略。“近幾年，高星酒店一邊調(diào)整價格，一邊竭力避免對酒店品牌價值的損害。”業(yè)內(nèi)人士表示，從另一個角度來說，那些深陷于降低身價而“不可自拔”的高星酒店，已經(jīng)感受到一擁而上之后的力不從心。力爭為客人帶來“超級體驗”。

趙煥焱表示，今年不少高星酒店在轉(zhuǎn)型之路上，定位了細節(jié)，強調(diào)帶給住店客人“物有所值”甚至是“超值”的體驗感受。

開業(yè)25年，北京王府半島酒店近期開始近一年翻新裝修工程。半島酒店相關(guān)人士透露，酒店選擇了“兩間客房合并成一間”的方案，所有客房有望從60平方米起步，且均配備有半島獨家研發(fā)的最新客房科技，還有全新亮相的半島車隊。

據(jù)了解，新生代互聯(lián)網(wǎng)智能模式也被應(yīng)用于星級酒店的服務(wù)體系。“互聯(lián)網(wǎng)智能模式將廣域范圍的大數(shù)據(jù)庫推廣和互動的精準營銷變得可能。”業(yè)內(nèi)人士表示，這從上周在上海舉辦的每年度規(guī)格最高的旅行展——ILTM亞洲奢華旅行展，就能窺見一斑。

記者還了解到，將于2019年開業(yè)的寧波Conrad，還將提供集團獨家設(shè)計的流行移動應(yīng)用程序“Conrad Concierge”，個性化定制入住前后的各項體驗，如預(yù)選洗漱品牌、機場提前辦理入住、24小時check-in/out服務(wù)等。

不僅如此，趙煥焱表示，像國內(nèi)一家奢華酒店還特設(shè)了一個“明天的酒店”研究部門，意在積極探索新轉(zhuǎn)型之路；還有高星酒店推出房間內(nèi)check- in、酒店電梯增設(shè)舒適座椅等貼心服務(wù)。
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