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中國(guó)人均年咖啡消費(fèi)量?jī)H5杯
你在基準(zhǔn)線以上還是以下？
如同王小姐一樣常常光顧咖啡店的人其實(shí)并不多，有媒體報(bào)道稱，目前中國(guó)人均年咖啡消費(fèi)量為5杯，遠(yuǎn)低于日本、韓國(guó)年人均約300杯的水平。你是在基準(zhǔn)線之上還是以下？
在樓波音的看來，這與人均收入也是有聯(lián)系的。“法蘭克福當(dāng)?shù)匾槐Х鹊膬r(jià)格是0.89歐元，當(dāng)?shù)氐娜司率杖雲(yún)s能達(dá)3000歐元，我們一杯咖啡價(jià)格近30元。”樓波音說。
但也許正是人均咖啡消費(fèi)量不高，讓不少創(chuàng)業(yè)者看到了市場(chǎng)潛力。進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)16年的美國(guó)連鎖咖啡巨頭星巴克，也于去年底拋出了公司最新的“五年規(guī)劃”，并提出2019年在華門店數(shù)量達(dá)到3400家。
盡管如此，樓波音還是常常和夢(mèng)想學(xué)院的學(xué)生探討，“咖啡店要開得謹(jǐn)慎些，最好50萬元就能搞定一家。”他的顧慮并不是沒有道理的，“目前杭州現(xiàn)有咖啡店預(yù)計(jì)有1000多家，但能做到盈利的僅有30%，其中不少是星巴克、Costa等連鎖咖啡店，不少咖啡店開了半年就倒閉了，我們?cè)跄懿恢?jǐn)慎呢？”來源:每日商報(bào) 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 首家旅行生活概念咖啡店開業(yè) 咖啡店扎堆商場(chǎng)明智嗎 哈根達(dá)斯在上海開全球首家咖啡店 分羹中國(guó)咖啡市場(chǎng) 哈根達(dá)斯在上海開全球首家咖啡店 星巴克們咋辦 哈根達(dá)斯全球首家咖啡店在上海開業(yè) 搜索更多: 咖啡店 |
