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2013年度北京十大商業(yè)品牌榜單:7餐飲品牌上榜
http://www.74sbvg36.cn 2014-02-25 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  
  趙申 和合谷總經(jīng)理

  獲獎品牌:和合谷

  獎項:2013年度北京商業(yè)管理創(chuàng)新品牌

  形象升級向簡餐過渡

  2013年,和合谷主要對VI系統(tǒng)進行了二次文化創(chuàng)新,增加了新元素,使它更年輕、更時尚。新的餐廳裝修形象也已設計完成,將在2014年與廣大消費者見面。我們還引進了國外很多先進設備,對煎、炸、炒、蒸、煮、烤六大功能都進行了現(xiàn)代工藝的創(chuàng)新,使其更加現(xiàn)代化、智能化、立體化。這也使和合谷從原來的快餐廳逐漸向簡約餐廳過渡。我們還推出“今天我們下廚房”系列活動,邀請消費者到我們的加工基地實地考察,增強消費者對和合谷的了解和信賴。

  
  鄧超 金百萬集團董事長

  獲獎品牌:金百萬

  獎項:2013年度北京商業(yè)管理創(chuàng)新品牌

  欲新開20家社區(qū)餐廳

  2014年,金百萬繼續(xù)主打百姓社區(qū)餐飲,力爭年內(nèi)開出15-20家新餐廳,加速發(fā)展。同時,進一步完善和健全矩陣式連鎖管控體系,為未來5-10年的發(fā)展打下基礎。金百萬新商業(yè)模式對店面運營已經(jīng)形成了有力支撐,通過準成品、半成品、外賣突破餐廳的在時空上的限制,提高了盈利能力,保證了開店的成功率。新年伊始,金百萬會按既定戰(zhàn)略,通過打造品牌來吸引資本,借助品牌和資本的雙輪驅(qū)動實現(xiàn)第二次騰飛。

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