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2013年度北京十大商業(yè)品牌榜單:7餐飲品牌上榜
http://www.74sbvg36.cn 2014-02-25 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  
  楊淑玲 呷哺呷哺總裁

  獲獎(jiǎng)品牌:呷哺呷哺

  獎(jiǎng)項(xiàng):2013年度北京十大商業(yè)品牌金獎(jiǎng)

  搭建信息系統(tǒng)夯實(shí)發(fā)展根基

  2013年,呷哺呷哺完成了ERP信息系統(tǒng)的搭建和上線,企業(yè)將借助科技的手段讓管理更加精細(xì)化和科學(xué)化。這對(duì)于未來(lái)迎接新的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn),更快、更加規(guī);陌l(fā)展,都奠定了非常好的基礎(chǔ)。呷哺呷哺的核心顧客群是20-35歲的年輕人,他們對(duì)于生活品質(zhì)包括餐飲品質(zhì)的要求有很大提升空間,對(duì)我們來(lái)說(shuō)充滿了機(jī)會(huì)。呷哺呷哺還是會(huì)從自身品質(zhì)做起,從源頭采購(gòu)、蔬菜基地的建設(shè),一直到最后的出品,建立全環(huán)節(jié)的食品安全可追溯機(jī)制,并通過(guò)規(guī)范服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)、改善新開(kāi)門店用餐環(huán)境等,提升顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。

  
  趙莉 北京肯德基總經(jīng)理

  獲獎(jiǎng)品牌:肯德基

  獎(jiǎng)項(xiàng):2013年度北京十大外埠及跨國(guó)商業(yè)品牌

  高舉環(huán)保公益大旗

  2013年,面對(duì)雞肉危機(jī),肯德基激流勇進(jìn),推出雷霆行動(dòng),強(qiáng)化供應(yīng)商源頭管理,從根本上排除主要風(fēng)險(xiǎn)因素。隨后又推出了“肯德基探秘之旅”、“我承諾”系列活動(dòng),讓消費(fèi)者放心和安心。去年,肯德基宣武門餐廳還榮獲了美國(guó)綠色建筑委員會(huì)頒發(fā)的LEED金牌。持續(xù)多年的“青少年三人籃球賽”等公益活動(dòng),也得到各界的認(rèn)同和支持。2014年我們充滿信心,一定會(huì)抓住機(jī)遇,努力呈現(xiàn)給大家一個(gè)更有魅力的肯德基。

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