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幾家歡喜幾家愁
盡管每個(gè)雜貨鋪的銷售額與商超企業(yè)沒法比，但是無(wú)數(shù)個(gè)雜貨鋪加起來(lái)的銷量也足夠引起零售企業(yè)的重視，正所謂“螞蟻多了也是肉”。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2012年全國(guó)小微型及個(gè)體戶實(shí)現(xiàn)銷售額9.51萬(wàn)億元，較上年增長(zhǎng)14.4%，增速較大中型法人企業(yè)高出了0.6個(gè)百分點(diǎn)。
小區(qū)雜貨鋪的堅(jiān)強(qiáng)生命力讓很多被分流的零售企業(yè)羨慕嫉妒恨，而有著外來(lái)血統(tǒng)的迪亞天天的運(yùn)氣似乎格外地差， 2003進(jìn)入中國(guó)的迪亞天天，先是跟上海華聯(lián)分手，后來(lái)又脫離家樂福，有著價(jià)格殺手的他們卻在一次次嘗試中沒能迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
正如上海商學(xué)院教授周勇說(shuō)的那樣，類似于迪亞天天這樣的折扣店業(yè)態(tài)，在營(yíng)業(yè)時(shí)間上競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)24小時(shí)便利店，在商品豐富上比不過(guò)社區(qū)超市，只能在低價(jià)上做文章。
而北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)賴陽(yáng)也指出，由于租金逐年上漲和激烈的競(jìng)爭(zhēng)，迪亞天天不少商品價(jià)格難以體現(xiàn)低價(jià)優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者也并沒有對(duì)其形成外資品牌物美價(jià)廉的印象。這與在小區(qū)經(jīng)營(yíng)多年的夫妻老婆店相比，地緣優(yōu)勢(shì)差了很多。
或許迪亞天天的敗局有其自身定位不明、價(jià)格混亂的原因，但是在便利店市場(chǎng)浸淫多年的7-11當(dāng)下在北京市場(chǎng)還是將眼光瞄準(zhǔn)商務(wù)區(qū)，北京本土的便利店表現(xiàn)也不盡如人意，鮮有盈利。
然而，有人關(guān)店就有人開店。盡管社區(qū)店對(duì)于零售企業(yè)來(lái)說(shuō)是塊硬骨頭，也必須是要啃下的骨頭。安徽樂城股份有限公司就在2013年9月開出第一家社區(qū)店之后，在短短4個(gè)月內(nèi)開出了5家店，既有1100平方米的社區(qū)中心店，也有400平方米的小型校園店。
在其營(yíng)銷總監(jiān)李奇看來(lái)，社區(qū)店是未來(lái)必須拿下的市場(chǎng)，在安徽合肥這樣的二三線城市，盡管社區(qū)商業(yè)剛剛起步，夫妻老婆店依舊很多，但是樂城采用食品加強(qiáng)型社區(qū)店，從而規(guī)避掉小店日用百貨品類，以零食、生鮮和園藝來(lái)吸引消費(fèi)者。
從目前來(lái)看，市場(chǎng)反應(yīng)不錯(cuò)，以銅陵路店為例，日均銷售額已經(jīng)突破10萬(wàn)元;400平方米的校園店盡管日銷售額才剛達(dá)到2萬(wàn)，但利用勤工儉學(xué)的學(xué)生，公司僅需要安排3個(gè)員工即可，大大提高了坪效。
但李奇對(duì)于供應(yīng)商也很無(wú)奈，“很多供應(yīng)商寧愿給小店供貨，也不愿與我們合作。”一方面，夫妻店大多現(xiàn)款現(xiàn)貨，而超市則存在1~3個(gè)月不等的賬期，供應(yīng)商更樂意選擇“真金白銀”;另一方面，商品的竄貨問(wèn)題也讓超市的價(jià)格很容易受到?jīng)_擊，特別是酒水奶制品這一塊，例如光明的莫斯利安酸奶這樣的暢銷品，消費(fèi)者的價(jià)格敏感度很高。
為此，對(duì)于一部分商品，樂城開始嘗試直采，但是在當(dāng)前的分銷體系下，“很多廠家根本不與我們合作，畢竟這對(duì)他們來(lái)說(shuō)是打破規(guī)則的事。” 共3頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] [3] 下一頁(yè) 傳統(tǒng)零售業(yè)受電商沖擊 專家稱城鎮(zhèn)化或帶來(lái)新機(jī)遇 王成榮：回歸零售本質(zhì)是關(guān)鍵 劉強(qiáng)東:未來(lái)十年是零售黃金期 我國(guó)單體藥店占藥品零售市場(chǎng)總額的“半壁江山” 美在線零售商史泰博首創(chuàng)課本租賃服務(wù) 搜索更多: 零售 |
