于是，從一線城市到三、四線小縣城，商場、專賣店等賣場打折促銷的活動不絕于耳，這正是各大服裝品牌在高庫存壓力之下“斷尾求生”的體現(xiàn)。中投顧問輕工業(yè)研究員熊曉坤表示，目前，庫存是限制服裝企業(yè)發(fā)展的重大瓶頸，大部分服裝庫存以較低折扣售出，跌價幅度較大�？梢哉f，庫存是吃掉利潤的最主要因素。“高庫存不僅引發(fā)了服裝企業(yè)資金鏈危機，還阻礙了服裝產(chǎn)品的更新速度，同時，使企業(yè)盈利水平嚴重下滑。”
那么，服裝高庫存是如何形成的呢?服裝設(shè)計師Lina分析，在服裝行業(yè)，每賣出1件商品，生產(chǎn)商至少要準(zhǔn)備2.5件商品進行庫存周轉(zhuǎn)，有時還會超出這個比例，由此形成了大量庫存。比如：終端客戶實際需要100件，零售商認為需要150件，分銷商就擴大為200件，反映到生產(chǎn)商時就變成了250件。雖然終端顧客需求量始終沒有很大的波動，但經(jīng)過零售商和批發(fā)商的放大后，訂貨量就一級一級增加，而且越往供應(yīng)鏈上游其訂貨偏差就越大。
再者，中國服裝生產(chǎn)模式還停留在期貨訂貨會模式，依賴下游分銷商而非消費者提供市場信息。各種服裝品牌每年春夏、秋冬兩季訂貨會，企業(yè)則通過訂貨會現(xiàn)場模特展示、導(dǎo)購解說引導(dǎo)客商訂貨，然后根據(jù)訂貨量，制訂安排生產(chǎn)、銷售計劃。這種模式下，真正的需求變成產(chǎn)品需要比較長的時間。國內(nèi)大多數(shù)生產(chǎn)商從接單到成品上市平均需要90天，有的能達到120多天。試想如果消費者在某品牌貨架上看到的是3個月，甚至4個月之前流行的款式，那么此品牌商品銷量低于預(yù)期，導(dǎo)致庫存積壓多半是個必然。
面對這種現(xiàn)象，企業(yè)只能進行大量的促銷、甚至虧本銷售，而這必然傷害企業(yè)的品牌形象。“打折促銷仍將是服裝企業(yè)去庫存的主流手段，也是沒有辦法的辦法。但對品牌企業(yè)來講，若能保證一、二線城市的新品供應(yīng)，而將舊品打折促銷的‘任務(wù)’下沉至三、四線城市新開店面及電商渠道，或許能減少庫存對品牌價值的傷害程度。”熊曉坤認為。
在這樣的背景下，各服裝品牌都在思考應(yīng)對的辦法。一些企業(yè)開始摒棄原來期貨訂貨會的傳統(tǒng)模式，試行單店訂貨模式。
中投顧問輕工業(yè)研究員朱慶驊介紹，單店訂貨模式即店面里的貨品都由店長自己來決定，店長會通過自己店面的銷售數(shù)據(jù)、店面陳列及所處的地理位置等得出要采購產(chǎn)品的量和款式，跳過了經(jīng)銷商這一環(huán)節(jié)，直接向公司下訂單，一改以往由品牌商來主導(dǎo)貨品的傳統(tǒng)模式。
深圳都市麗人運行單店訂貨模式多年，其副總裁、首席信息官沙爽表示：“單店訂貨模式有利于降低庫存風(fēng)險、盡快回流店面資金，但也存在一些問題，比如科學(xué)合理的訂貨、補貨需要有經(jīng)驗的店長，有綜合管理能力的基層督導(dǎo)，這些都對一線的人才需求提出很大的挑戰(zhàn)。也就是說，是否擁有一名有素質(zhì)、懂行規(guī)的店長、督導(dǎo)、區(qū)域經(jīng)理等將直接影響到這個店甚至這一區(qū)域的銷售業(yè)績，同樣的位置不同的店長管理，銷售業(yè)績甚至能相差一倍甚至更多。”
沙爽舉了一個例子來說明整體調(diào)控、智能補貨的收效。假如，有三家門店a、b、c，其中a、b為加盟店，c為自營店，公司實際倉儲為250件。a、b、c三家店市場需求分別為100、50、100件，市場總需求亦為250件;訂貨量按慣例超預(yù)期，三家依次為120、60、120件;實際發(fā)貨量，由于加盟店催單更為積極，依次為120、60、70件，實際銷量為100、50、70件。最終只賣出220件，有30件積壓到了加盟店庫房，庫存為營業(yè)額的12%。假設(shè)a、b加盟店每件銷售帶給企業(yè)利潤10元，自營店為20元，按照傳統(tǒng)模式發(fā)貨銷售，最后總利潤額為3200元，而按實際需求最后沒有庫存的模式即單店訂貨銷售，利潤額為3500元。
消化巨額庫存成為服裝企業(yè)生死攸關(guān)的命題，但也帶來了商機。服裝行業(yè)普遍存在高庫存催生了一批專業(yè)的庫存清貨公司，對這些企業(yè)來講，“生產(chǎn)企業(yè)庫存越高，它們的貨源越充足，議價能力也越強。”Lina透露，專業(yè)清貨公司一般有兩種操作模式，一種是量比較大，廠家會要求剪掉品牌標(biāo)簽，清貨公司一次性打包全部購買。這樣的折扣價格比代理商拿貨的價格低，一般在1-3折左右;還有一種是清貨公司派人來挑選款式，可能100個庫存款式里只選20個款，這樣價格相對會高，一般在3-4折左右。清貨公司收完庫存后，一般會放到三、四線城市去搞特賣甩賣，或是出口到一些發(fā)展中國家。
“對服裝企業(yè)來說，這已經(jīng)是最后的選擇了，基本上抱著一種能收回多少算多少的心理。尤其到年底時，工人等著拿工資回家過年，這時候企業(yè)老板往往是要錢不要貨，有要的給錢就賣。”Lina說，有些電商平臺也開始做這樣的生意，有人開起了專門的“尾貨網(wǎng)”，類似于唯品會和當(dāng)當(dāng)?shù)奈财穮R。
究其根源，造成高庫存的死穴在于“產(chǎn)銷不匹配”。“我們當(dāng)期大力生產(chǎn)的都是上一期流行的樣式，永遠在追潮流而不是引領(lǐng)潮流!”采訪中，多位服裝設(shè)計師如是表示。
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