來(lái)源:職業(yè)餐飲網(wǎng) 侯碩麗
12月27日,“烘焙第一股”克莉絲汀正式退市!
作為一家開(kāi)了31年的老牌餐企,上海餐飲界的“頂流”。如今門店全部歇業(yè),成了餐飲行業(yè)第一個(gè)退市的企業(yè),令人唏噓不已、扼腕嘆息。
雖克莉絲汀也曾幾度自救,甚至于賣樓抵債,但最終還是無(wú)力回天…....
然而克莉絲汀退市或許只是餐飲股集體低迷的縮影:九毛九業(yè)績(jī)股價(jià)遭“雙殺”,股價(jià)暴跌89%;奈雪的茶業(yè)績(jī)頻發(fā)預(yù)告暴雷,上市以來(lái)累計(jì)最大跌幅超92%,總市值累計(jì)蒸發(fā)近300億港元;呷哺呷哺業(yè)績(jī)也已經(jīng)連續(xù)三年虧損,在今年8月份股價(jià)更是繼續(xù)創(chuàng)歷史新低........
“餐飲企業(yè)可以在資本助力下快速擴(kuò)張,但也極有可能在資本趨利的本質(zhì)下失速”,克莉絲汀的“退市”和餐飲股市的“跌跌不休”似乎也在用“血淚”昭示著:上市不是終點(diǎn),資本也不是良藥......
01
門店全關(guān),“烘焙第一股”正式退市!
克莉絲汀創(chuàng)立于1993年,是一家外資烘焙品牌,其通過(guò)中央烘焙工廠及西式烘焙冷鏈技術(shù),在門店銷售面包、蛋糕、月餅及點(diǎn)心等產(chǎn)品,是國(guó)內(nèi)最早一批的高端西式蛋糕品牌,門店主要分布在長(zhǎng)三角區(qū)域。
并且還在2005年,躋身上海工業(yè)企業(yè)500強(qiáng)榜單,被評(píng)為上海市著名商標(biāo),是屬于很多人的童年回憶。
2012年,克莉絲汀在港交所上市,成為“烘焙第一股”。
巔峰時(shí)期,克莉絲汀在全國(guó)擁有超過(guò)1052家門店,遍布各大城市的黃金商圈,是烘焙行業(yè)不折不扣的巨頭。
然而,時(shí)光荏苒,如今的克莉絲汀早已風(fēng)光不再。
自2014年至2022年上半年,克莉絲汀門店數(shù)處于凈減態(tài)勢(shì),到2022年上半年,門店數(shù)已縮減至246家。
到2023年3月,克莉絲汀發(fā)布公告稱自曝欠款5700萬(wàn)元,銀行賬戶被凍結(jié),并已關(guān)閉所有門店。
門店全關(guān)、無(wú)法正常交出財(cái)報(bào)的克莉絲汀,從2023年4月3日起就開(kāi)始暫停買賣股票,停牌至今近21個(gè)月。
在12月13日,克莉絲汀發(fā)布公告稱,克莉絲汀將在12月27日被撤銷上市地位。
02
曾賣樓抵債,創(chuàng)始人反。“上市之后,人心就膨脹了”
作為創(chuàng)始人,羅田安對(duì)克莉絲汀無(wú)疑有著深厚的感情,曾多次想通過(guò)破產(chǎn)重組的方式以挽救奄奄一息的克莉絲汀。
但遺憾的是,大廈將傾,無(wú)力回天,羅田安甚至早已經(jīng)被克莉絲汀后來(lái)的管理層“掃地出門”......
1、連年虧損,賣樓抵債,克莉絲汀自救無(wú)果
克莉絲汀上市后次年公司便開(kāi)始走入下坡路,不僅營(yíng)收下跌,還陷入虧損的泥沼,連續(xù)9年虧損。
虧損金額分別為:0.37億元、1.51億元、1.48億元、1.21億元、1.29億元、2.32億元、2.07億元、1.1億元,以及1.7億元,累計(jì)金額超13億元。
據(jù)其交出的最后一份財(cái)報(bào),2022年上半年,克莉絲汀營(yíng)收同比下跌71.26%至4650.9萬(wàn)元,凈虧損7251.4萬(wàn)元。
為了緩解財(cái)務(wù)壓力,克莉絲汀也曾積極自救。
2023年克莉絲汀曾發(fā)布的一則公告顯示:“為了償還拖欠的店鋪?zhàn)饨、供?yīng)商貨款、員工薪酬,已經(jīng)變賣掉了上海的兩處物業(yè),共約人民幣1689萬(wàn)元。”

而這并不是克莉絲汀唯一一次“賣樓抵債”。在前些年三、四月份,克莉絲汀曾兩次嘗試拍賣一棟辦公樓,起拍價(jià)分別為1.53億余元和1.2億余元,最終均因無(wú)人競(jìng)買而遭遇流拍。隨后其執(zhí)行董事的南京千萬(wàn)豪宅也被拍賣。
沉疴已久的克莉絲汀,即便是屢次賣樓、賣房,結(jié)果也僅僅維持了部分員工成本、原材料及配料及租金、公用設(shè)施及雜項(xiàng)開(kāi)支。
2、10多年股東內(nèi)斗史,摧毀32年“烘焙第一股”
對(duì)于為何走到這一步,克莉絲汀創(chuàng)始人羅田安曾反省過(guò)。“2012年,公司上市之后,人心就膨脹了,沒(méi)有人在認(rèn)真搞經(jīng)營(yíng)了。整天都是各個(gè)股東來(lái)問(wèn),這個(gè)是不是可以投資?那個(gè)是不是可以投資?我否定了,然后意見(jiàn)不合,股東開(kāi)始倒戈。”
據(jù)公開(kāi)資料顯示,早在2017年,克莉絲汀就被曝出了內(nèi)斗丑聞。
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