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加店不加人 星巴克零售員工數(shù)量減少8%

  星巴克公司美國零售員工數(shù)量在最近一個(gè)財(cái)年里減少了8%,盡管這家咖啡連鎖店增加了數(shù)百家新店。

  根據(jù)周三的監(jiān)管文件,截至9月29日,該公司在本土市場的員工總數(shù)降至211,000人,低于前一年的228,000人。其中201,000人在該公司的咖啡館工作,比2023年的219,000人減少了8%。

  這是該公司美國員工人數(shù)連續(xù)第二年下降。與此同時(shí),星巴克在美國凈增513家自營門店,總數(shù)達(dá)到10,158家。

  在銷售下滑導(dǎo)致首席執(zhí)行官(CEO) Laxman Narasimhan突然下臺后,星巴克的運(yùn)營受到了密切關(guān)注。業(yè)內(nèi)老將Brian Niccol接任CEO,正在努力帶領(lǐng)公司扭轉(zhuǎn)局面,包括簡化菜單、增加更舒適的座位來提高其咖啡館的吸引力。

  在公司4月份對員工進(jìn)行的內(nèi)部調(diào)查中,人手狀況滿意度最低。一名員工反饋稱:“我們經(jīng)常只有最低限度的人手。”員工們說,人手不足導(dǎo)致飲料和食品訂單積壓。

  星巴克表示,它已經(jīng)增加了員工平均每周的工作小時(shí)數(shù),這使得員工可以賺得更多并保持福利。此外,星巴克還在努力根據(jù)每家門店的需求更準(zhǔn)確地調(diào)整人手。

  來源:新浪財(cái)經(jīng) 環(huán)球市場播報(bào)

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