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2021年，營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)均明顯回升，但在2022年凈利銳降。2023年2月13日，周黑鴨發(fā)布盈利警告，預(yù)期2022年凈利潤(rùn)不少于2000萬元，同比下滑超94%�？偸杖腩A(yù)計(jì)同比下降20%左右。
2019年，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑的第二年，周黑鴨提出第三次創(chuàng)業(yè)。目前來看，第三次創(chuàng)業(yè)失敗了。
周富裕夫婦的財(cái)富也急劇縮水。截至今年3月17日，周富裕夫婦財(cái)富約為52億元，較巔峰時(shí)的163億元蒸發(fā)了111億元。
退居幕后轉(zhuǎn)身投資人
起家的基業(yè)、發(fā)家致富的鹵味產(chǎn)業(yè)，周富裕恐怕很難讓其再現(xiàn)輝煌。
周黑鴨的發(fā)展有幾個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)�；蛟S，周富裕對(duì)自己的管理能力有自知之明。2006年，他就下決心聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人。
2009年，原周黑鴨CEO杜漢武毛遂自薦，承諾“3年?duì)I收10個(gè)億”，周富裕給他開了百萬年薪。
上市之后，周富裕更是將大權(quán)下放給職業(yè)經(jīng)理人。2019年，張宇晨接下第三次創(chuàng)業(yè)重任，周富裕開出的薪水越來越高。2019年至2021年，張宇晨的年薪分別為171.40萬元，670.80萬元、1169.70萬元。
周富裕高薪聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人管理，但周黑鴨很難走出困境。
周黑鴨的全國(guó)性市場(chǎng)擴(kuò)張是落后的。截至2022年6月底，周黑鴨門店數(shù)量達(dá)3160家，其中，直營(yíng)店、加盟店數(shù)量分別為1342家、1818家。而同行絕味食品的門店數(shù)量達(dá)13714家，是周黑鴨的4倍。
曾經(jīng)，周富裕將5元的鴨副產(chǎn)品賣出54元的高價(jià)，曾被消費(fèi)者稱其為“鴨界愛馬仕”。如今，這樣的盛況已不復(fù)存在。
與之相對(duì)應(yīng)的是，對(duì)周黑鴨產(chǎn)品“貴、吃不起、不好吃”的反饋增多。
行業(yè)分析人士稱，周黑鴨存在兩個(gè)方面的問題，第一是產(chǎn)品單一、品類單一、場(chǎng)景單一，不具備誘發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買周黑鴨產(chǎn)品的沖動(dòng)。第二是規(guī)模優(yōu)勢(shì)不明顯，盡管近兩年加速開店，但門店布局有待進(jìn)一步完善，且門店效益有待提升。
備受市場(chǎng)關(guān)注的是，盡管周黑鴨的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)表現(xiàn)較為糟糕，但周富裕幾乎沒有公開露面，以回應(yīng)投資者的疑問。
有人士稱，周富裕早已退居幕后，且轉(zhuǎn)身為投資人。
2018年3月，周富裕出資5億元，攜手天圖投資成立規(guī)模達(dá)30億元的新零售基金。
此外，周黑鴨還持有青島春珈五號(hào)股權(quán)投資基金企業(yè)（有限合伙）4.16%股權(quán)，周富裕還認(rèn)繳新鼎資本旗下創(chuàng)投公司10%份額。后者曾投資寒武紀(jì)、小鵬汽車等知名企業(yè)。
如今看來，周富裕已經(jīng)變成資本玩家。
未來的周黑鴨走向如何，周富�？赡芤膊恢来鸢�。而他，最關(guān)心的可能是投資。
來源：長(zhǎng)江商報(bào) 共2頁 上一頁 [1] [2]
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