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“鴨脖刺客”栽了!鹵味三巨頭跌下神壇,周黑鴨去年凈利暴降九成

  來源: 時間財經(jīng)

  近期,“鹵味三巨頭”絕味、周黑鴨、煌上煌相繼公布了業(yè)績預(yù)告,曾經(jīng)創(chuàng)造輝煌的“三巨頭”如今都處于業(yè)績下滑的困境之中。

  絕味食品在1月份發(fā)布的業(yè)績預(yù)告顯示,預(yù)計2022年度實現(xiàn)營業(yè)收入66億元-68億元,較上年同比上升0.8%-3.8%;2022年凈利潤為2.2億元至2.6億元,同比下降73.49%-77.57%。這也是絕味食品自2017年上市以來的最差表現(xiàn)。

  周黑鴨發(fā)布公告稱,預(yù)期2022年凈利潤不少于人民幣2000萬元,降幅預(yù)計超90%。

  煌上煌的業(yè)績預(yù)告則顯示,2022年預(yù)計實現(xiàn)凈利潤0.3億元-0.4億元,同比下跌約79.25%-72.33%,其中醬鹵肉制品預(yù)計同比下降64%左右。

來源:時間財經(jīng)

  股價方面,截至2月16日港股收盤,周黑鴨股價為4.15港元/股,總市值為98.90億港元。截至2月16日A股收盤,絕味食品股價為51.80元/股,總市值為326.98億元;煌上煌股價為13.02元/股,總市值為66.70億元。

  “關(guān)店潮”

  數(shù)據(jù)顯示,三家上市公司的市場占有率總和不足20%。2012年9月,煌上煌在深交所上市,是鹵味行業(yè)第一家上市企業(yè);2016年,周黑鴨在港交所上市;2017年,絕味食品登陸上交所。

  在輝煌時期,三家企業(yè)業(yè)績均保持高速增長,門店數(shù)量大舉拓張。截至2022年上半年,絕味食品門店總數(shù)最多,為14921家;煌上煌門店4024家;周黑鴨門店3160家。

  而進入2022年,三家公司的財報凈利潤下滑。談及2022年業(yè)績大幅下降的原因,“鹵味三巨頭”給出的答復(fù)相差不大。

  對于2022年業(yè)績下滑的原因,周黑鴨在公告中解釋稱,主要是由于報告期內(nèi)疫情持續(xù)、反復(fù),導(dǎo)致消費客流驟降,同時部分門店存在暫時停業(yè)的情況,對公司銷售及利潤均造成一定影響。此外,周黑鴨提到,原材料價格上漲導(dǎo)致成本端壓力增加、匯率變動導(dǎo)致匯兌損失增加也使得公司利潤受到較大沖擊。 

  同時,今年1月,有消息稱,周黑鴨在業(yè)績交流中披露了業(yè)績預(yù)測值,預(yù)計公司2023年凈利潤僅為1.5億-2億元,預(yù)測范圍遠低于多位分析師發(fā)布的預(yù)測值。

  對此,周黑鴨發(fā)布澄清公告稱,業(yè)績面臨來自各種不利因素的影響,公司將努力實現(xiàn)2億元或以上的2023年年度利潤。國元證券研報稱,周黑鴨在2023年面臨較大的成本壓力,公司原材料成本壓力自2022年四季度已逐漸顯現(xiàn),該趨勢或?qū)⒀永m(xù)至2023年,個別大單品如鴨脖、鴨掌的價格漲幅預(yù)期達30%以上。

  對于業(yè)績下滑原因,絕味食品與周黑鴨基本一致。絕味食品公告稱,2022年為響應(yīng)國家新冠疫情防控的要求部分工廠及門店暫停生產(chǎn)與營業(yè),對公司銷售收入及利潤造成一定影響。同時,公司在新冠疫情期間加大了對加盟商的支持力度,導(dǎo)致銷售費用增加較大,以及報告期內(nèi)原材料成本上漲幅度較大,造成對毛利率的負面影響。

  煌上煌則將業(yè)績下滑歸因于2022年疫情持續(xù)反復(fù)導(dǎo)致關(guān)店數(shù)量增加,2022年門店數(shù)量首次出現(xiàn)負增長,肉制品業(yè)營收同比下降16%;同時,公司米制品業(yè)務(wù)2022年端午銷售受疫情影響,經(jīng)銷、團購等渠道訂單量減少。因此,公司兩大主業(yè)營業(yè)收入均同比出現(xiàn)下降,使得銷售毛利額同比下降較大。

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