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一鳴食品陷“增收不增利”困局:區(qū)域擴張問題難解,銷售費用率高于同行

  作為主打“乳品+烘焙”的連鎖食品零售門店,“一鳴真鮮奶吧”在浙江遍地開花,被親切地稱為“家門口的早餐店”。

  近期,“一鳴真鮮奶吧”所屬公司浙江一鳴食品股份有限公司發(fā)布2022年上半年度業(yè)績預告,預計2022年1-6月歸母凈利潤虧損約6500萬元,同比上年減208.9%左右。據(jù)稱主要為受到江蘇、浙江及上海等地新冠疫情點狀式發(fā)展的影響所導致的經(jīng)營地區(qū)門店客流下降明顯,致使門店產(chǎn)品銷售情況受到較大不利影響。

  據(jù)公司官網(wǎng),浙江一鳴食品股份有限公司(下稱“一鳴食品”)成立于2005年,是一家集奶牛養(yǎng)殖、乳制品、烘焙食品生產(chǎn)加工、銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。公司主要產(chǎn)品為短保質(zhì)期的新鮮乳品與烘焙食品,在全國首創(chuàng)“一鳴真鮮奶吧”的新鮮乳品與烘焙食品相結(jié)合的綜合食品連鎖門店模式,滿足各類乳制品與烘焙食品的搭配消費需求。

  自上市以來,一鳴食品就集中精力加快市場銷售網(wǎng)絡建設。2020年一鳴食品門店數(shù)量為1763家,而2021年門店總數(shù)達到2139家,新開門店568家。門店數(shù)量的增長帶動著營業(yè)收入的增長。2021年,公司的營業(yè)收入達到23.16億元,同比增長18.96%。2022年第一季度營業(yè)收入持續(xù)增長,達5.56億元,同比增長12.95%。

  然而,時代數(shù)據(jù)查閱發(fā)現(xiàn),自2020年開始,一鳴食品的凈利潤就呈現(xiàn)出負增長趨勢。此外,一鳴食品還存在銷售區(qū)域過度集中,銷售費用率偏高、資產(chǎn)負債率持續(xù)走高等問題。

  對此,時代數(shù)據(jù)于7月22日向一鳴食品發(fā)去了采訪函。

  同時,時代數(shù)據(jù)于7月26日致電一鳴食品,表明采訪意圖,對方表示查詢郵件后進行回復,但截至發(fā)稿并未收到官方對采訪問題的回應。

  營收依賴線下門店,主要集中于江浙滬

  一鳴食品的主要營業(yè)收入仍然嚴重依賴江浙滬地區(qū)線下門店銷售。

  財報顯示,一鳴食品營收主要依賴線下門店渠道,2021年公司門店渠道營業(yè)收入14.94億元,約占總營收64.51%。

  據(jù)披露,一鳴食品于2020年3月啟動線上渠道,2020年度線上銷售收入為0.15億元,而2021年度線上銷售收入僅為0.21億元,占總營業(yè)收入0.91%,增速緩慢。

  據(jù)財報,一鳴食品目前主要銷售區(qū)域為浙江、江蘇、上海、福建以及線上渠道。2021年財報顯示,浙江地區(qū)主營業(yè)務收入達18.06億元,占總營業(yè)收入77.98%。

  盡管早在2016年,一鳴食品就走出長三角地區(qū),涉足華南市場,但2021年末,福建地區(qū)的主營業(yè)務收入僅為0.09億元,占總營收0.39%。

  此外,一鳴食品淘寶官方旗艦店“一鳴食品旗艦店”在售產(chǎn)品種類較少,大部分產(chǎn)品月銷量也僅維持在三位數(shù)的水平,多數(shù)產(chǎn)品配送區(qū)域限制在上海、江蘇、浙江范圍,超出配送區(qū)域無法下單。

  過度依賴線下收入將不利于公司的經(jīng)營風險應對。一鳴食品也在年報中提及,新冠肺炎疫情有可能持續(xù)、長期存在,有可能引致部分地區(qū)采取嚴格管控措施,從而可能對公司的門店經(jīng)營、產(chǎn)品配送、原材料供應、生產(chǎn)、貨款回收等方面產(chǎn)生負面影響。

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