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對(duì)于2021年以來(lái)業(yè)績(jī)下滑，克明食品在2021年三季度業(yè)績(jī)預(yù)告中提到，2020年同期受疫情影響，市場(chǎng)需求大幅增加，公司高毛利產(chǎn)品銷量增加。2021年以來(lái)，食品行業(yè)面臨諸多考驗(yàn)，隨著新增產(chǎn)能的釋放，產(chǎn)品市場(chǎng)供大于求，低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，短期競(jìng)爭(zhēng)格局變差，為維持市場(chǎng)份額，公司及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，高毛利產(chǎn)品銷量減少，導(dǎo)致本期毛利率同比降低；同時(shí)，面粉新產(chǎn)能投放后，面粉產(chǎn)能超過(guò)自供粉需求量，外銷面粉和副產(chǎn)品的銷量較上期增長(zhǎng)幅度較大，導(dǎo)致公司整體毛利率降低。
在食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來(lái)，2020年疫情原因?qū)⒖嗣魇称吠频叫赂叨龋?021年整個(gè)業(yè)績(jī)是回歸平常水平。
提價(jià)、改名試圖扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)
面對(duì)業(yè)績(jī)頹勢(shì)，克明食品開(kāi)始以“提價(jià)”來(lái)應(yīng)對(duì)。2021年11月12日，克明食品發(fā)布公告稱，鑒于面粉、包材、運(yùn)輸?shù)瘸杀境掷m(xù)上漲，決定對(duì)公司各系列產(chǎn)品上調(diào)價(jià)格，2021年12月1日起執(zhí)行新的價(jià)格政策。
在賴陽(yáng)看來(lái)，由于原材料、成本上升進(jìn)行提價(jià)來(lái)改善業(yè)績(jī)，或許不是一個(gè)可持續(xù)性的政策。“產(chǎn)品漲價(jià)會(huì)影響消費(fèi)者的性價(jià)比判斷，可能導(dǎo)致消費(fèi)者選擇可替代性產(chǎn)品。企業(yè)更應(yīng)該在產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新方面生產(chǎn)更高質(zhì)量的產(chǎn)品，才會(huì)有更好的品牌議價(jià)能力，企業(yè)才能走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。”
面條行業(yè)狀況也似乎不容樂(lè)觀。另一家掛面企業(yè)想念食品此前披露的招股書顯示，掛面生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量近年大幅減少，從2009年的4000多家降到2013年的2800多家，再到2017年縮到900多家。智研咨詢《2020-2026年中國(guó)掛面行業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》提到，國(guó)內(nèi)掛面行業(yè)在高速發(fā)展黃金時(shí)期后，近年來(lái)發(fā)展增速放緩，行業(yè)面臨生產(chǎn)力過(guò)剩問(wèn)題。
2021年5月，克明食品總經(jīng)理陳宏也曾在調(diào)研會(huì)坦言，2022年可能面臨行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩�？嗣魇称吩�2021年半年報(bào)預(yù)告中提及，隨著2021年下半年各掛面企業(yè)加快產(chǎn)能釋放，市場(chǎng)產(chǎn)品供大于求。此外，公司還面臨上游面粉企業(yè)縱向一體化或其他糧油企業(yè)跨界進(jìn)入掛面行業(yè)所帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)。
另一方面，克明食品試圖通過(guò)改名來(lái)重新定義公司戰(zhàn)略定位。2021年6月15日，該公司發(fā)布公告稱，為更加準(zhǔn)確、全面反映公司主營(yíng)業(yè)務(wù)和發(fā)展戰(zhàn)略，擬將公司名稱“克明面業(yè)股份有限公司”變更為“陳克明食品股份有限公司”，經(jīng)營(yíng)范圍包括糧食收購(gòu)、掛面生產(chǎn)銷售、飲用水生產(chǎn)銷售、預(yù)包裝食品批發(fā)等。
賴陽(yáng)分析，克明食品改名或是想豐富產(chǎn)品線，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，不只是局限于目前僅有的品類，此舉有利于公司發(fā)展。對(duì)于上述操作能否助力克明食品的發(fā)展，朱丹蓬表示，現(xiàn)階段來(lái)說(shuō)，改名、提價(jià)等措施或許有助于克明食品的階段性業(yè)績(jī)提升，但從長(zhǎng)期來(lái)看，這些操作可能收效甚微。“隨著后期行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，整個(gè)消費(fèi)端不斷倒逼產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新升級(jí)的情況下，克明食品現(xiàn)狀或許會(huì)有所改變。”
針對(duì)此次抽檢同批次不合格產(chǎn)品具體銷量，克明食品目前的產(chǎn)能利用狀況以及下一步生產(chǎn)計(jì)劃等問(wèn)題，1月17日、18日、20日，新京報(bào)記者按天眼查存留聯(lián)系方式以及證券部聯(lián)系方式多次致電克明食品，電話均無(wú)人接聽(tīng)。
來(lái)源：新京報(bào)記者 劉歡 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: 克明食品 |
