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近日，茶顏悅色的員工與高管在工作群內(nèi)爭吵的截圖被曝光，引發(fā)社會各界熱議。員工抱怨工時延長后工資卻不足3000元，高管則指責員工不懂感恩，兩方唇槍舌劍、各執(zhí)一詞。如今，這場鬧劇雖然熱度逐漸消退，但伴隨著大面積關(guān)店、營收銳減、員工流失等現(xiàn)狀，隱藏在茶顏悅色深處的痼疾似乎并未得到解決。
吵架吵上熱搜
12月17日，部分自稱茶顏悅色的員工在微博、小紅書等社交平臺爆料稱，公司員工人均工時達11小時，并且晚上12點閉店之后，還要開會到凌晨3點。就是在如此高強度、高飽和的工作后，月薪到手卻只有2000多元，時薪僅6元-9元。這些員工在社交平臺上痛訴茶顏悅色公司毫無人性，極大限度壓榨員工的利益。
上述員工的言論一出，茶顏悅色公司高層并未立即采取措施息事寧人，而是選擇親自下場吵架，跟員工打起了激烈的“口水戰(zhàn)”。曝光的聊天截圖可見，一名茶顏悅色的高管反擊員工稱：“工作不努力還想拿高工資，平常怎么沒看你們傳播正能量？一發(fā)工資都有勁了，就可勁吵吵，為什么不夠？那是因為天天蹦迪，高消費怎么夠？”
茶顏悅色的創(chuàng)始人呂良（內(nèi)部花名：小蔥老師）也在工作群內(nèi)表示，雖然員工的工資有所減少，但也是按勞發(fā)放，公司并沒有虧欠員工，并質(zhì)問員工在得知公司單月虧損2000多萬元后為什么無法感同身受。
據(jù)參與此次“罵戰(zhàn)”的茶顏悅色員工爆料，其當晚就接到了老板親自打來的電話，通知其盡快辦理離職手續(xù)，這一行為更加激起了茶顏悅色員工的不滿情緒。隨著討論熱度的不斷上升，“如何看待茶顏悅色員工吐槽工資低”“茶顏悅色高管發(fā)言引發(fā)員工不滿”“茶顏悅色工作群200人退群”等詞條迅速登上微博熱搜榜。中國商報記者梳理發(fā)現(xiàn)，茶顏悅色內(nèi)部“罵戰(zhàn)”的聊天記錄在網(wǎng)上被迅速傳播，相關(guān)話題的閱讀量高達11.3億，共有640萬人參與討論。
迫于輿論壓力，12月17日下午，茶顏悅色在官方微博發(fā)文稱創(chuàng)始人呂良已發(fā)布內(nèi)部道歉信，并表示后續(xù)將會進一步與門店伙伴溝通。而針對“200人退群”一事，茶顏悅色內(nèi)部的工作人員告訴中國商報記者，自12月14日-17日，共有87人退出群聊，并非網(wǎng)傳的200余人。
在道歉信中，呂良首先對員工表達了歉意，同時承認爭吵是企業(yè)和其在管理上的失職。呂良表示，事先沒有把薪資調(diào)整的原因和調(diào)整后的薪資計算方式跟大家講清楚，是引發(fā)員工誤會的首要原因。
“受新冠肺炎疫情影響，茶顏悅色的門店業(yè)績大打折扣，再加上臨時閉店，部分員工沒了工作安排。為了解決員工工時不夠的問題，企業(yè)對薪資進行了一輪臨時性的調(diào)整。這次調(diào)整大的邏輯是要保證哪怕是零工時的伙伴也能夠有基本工資，維持基本生活。但客觀上也導致大家的工時都縮水了，很多門店伙伴的提成下降，收入也減少了。”呂良解釋道。
此外，呂良在道歉信中表示，員工提成變少是因為自己在公司發(fā)展過程中做的決策過于冒進。面對工時縮水的員工，呂良表示，一定會盡快開新店，讓大家都有班可上，盡快增加收入，并且茶顏悅色臨時決定去湖南株洲等城市開新店，長沙市區(qū)的門店也在努力復開。在道歉信的結(jié)尾呂良也呼吁公司員工：“真心希望我們8000個人能一起扛一扛，等待春天的到來。”
發(fā)展模式受質(zhì)疑
在外界看來，身披“網(wǎng)紅奶茶”“長沙打卡地標”等多重光環(huán)的茶顏悅色并不愁賣。在長沙市中心的五一廣場，十字路口的四個方位都可以看到茶顏悅色密集鋪設(shè)的門店，家家門口都是大排長龍、一杯難求的場景。適逢旅游旺季，消費者從排隊點單到拿到一杯奶茶，至少需要一小時。
不少游客首次來到長沙旅游時，身處五一廣場、黃興路步行街、坡子街等熱門商區(qū)時都會受到來自茶顏悅色的“轟炸”，走幾步便能看到一家茶顏悅色門店，拐個彎再過一個街區(qū)，兩家茶顏悅色的門店竟然開在各自的對面，不禁讓人驚呼“這究竟是什么操作？”
隨著新冠肺炎疫情的防控進入常態(tài)化，茶顏悅色這種發(fā)展模式的弊端也開始不斷凸顯。早在11月10日，茶顏悅色宣布已在長沙臨時關(guān)閉了七八十家門店。其公告稱，這次集中臨時閉店，已是今年第三次集中臨時閉店了，第一次是因為年初的就地過年政策，第二次是因為7月底的新冠肺炎疫情反復。該公告的言下之意是，閉店為新冠肺炎疫情大背景下的不得已之舉。
數(shù)據(jù)顯示，目前茶顏悅色在長沙還有將近500家門店，然而其中20%的門店處于臨時閉店狀態(tài)。
“茶顏悅色發(fā)展受挫不乏新冠肺炎疫情的影響，但同時企業(yè)本身的發(fā)展規(guī)劃也出現(xiàn)了問題。長沙市大約有1000萬人口，而此輪閉店前，茶顏悅色本地門店近乎有500家，即平均不到2萬人就有一家茶顏悅色，剔除老年人及嬰幼兒等非固定消費群體，基本上一家奶茶店覆蓋1萬多名客群。在其他競爭對手存在的情況下，對于奶茶類非日常必需品而言，這個網(wǎng)點的密度是有很大問題的。茶顏悅色對于網(wǎng)點的規(guī)劃過分樂觀，一旦外部環(huán)境發(fā)生變化，門店抵御風險的能力是較差的。”深圳市思其晟公司CEO伍岱麒在接受中國商報記者采訪時表示。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 茶顏悅色 |
