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質(zhì)量問題頻出 三只松鼠和經(jīng)銷商誰該“背鍋”

  實(shí)際上,三只松鼠曾多次表示已完善供應(yīng)鏈,加強(qiáng)上游管控,并計(jì)劃共建工廠,可如今產(chǎn)品被“點(diǎn)名”后仍歸咎于上游經(jīng)銷商。快消品行業(yè)分析師朱丹蓬對中國商報(bào)記者表示,經(jīng)銷商是三只松鼠自己選擇的,因此三只松鼠最少也要承擔(dān)連帶責(zé)任。實(shí)際上,“甩鍋”是三只松鼠慣用的手段,每次食品安全問題發(fā)生后,三只松鼠都將問題歸咎于供應(yīng)商、經(jīng)銷商、流通渠道等,缺乏頭部品牌應(yīng)有的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

  九德定位咨詢創(chuàng)始人徐雄俊也對中國商報(bào)記者表示,當(dāng)產(chǎn)品熱銷、市值走高時(shí)受益最大的是品牌方,出現(xiàn)問題時(shí),首先被追責(zé)的也應(yīng)該是品牌方,如此才能實(shí)現(xiàn)權(quán)責(zé)利的統(tǒng)一。

  三只松鼠質(zhì)量問題頻出誰之過

  實(shí)際上,作為國內(nèi)零食行業(yè)的最大規(guī)模企業(yè),三只松鼠質(zhì)量問題頻發(fā)也使其“名聲在外”。問題究竟出在哪里?

  2014年以來,三只松鼠曾因食品安全管理問題受到過多次行政處罰,也引發(fā)了多起客戶訴訟。例如,2016年,三只松鼠就因產(chǎn)品質(zhì)量問題被蕪湖市弋江區(qū)市場監(jiān)管局處以罰款56345.62元;2017年,三只松鼠又因旗下開心果霉菌超標(biāo)被國家市場監(jiān)管總局 “點(diǎn)名”。

  2019年5月,三只松鼠首發(fā)過會(huì),證監(jiān)會(huì)發(fā)審委要求三只松鼠就公司在原材料采購、食品檢測、生產(chǎn)及添加劑添加、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、保管等各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全的內(nèi)部控制制度是否健全并得到有效執(zhí)行等問題進(jìn)行說明。

  上市之后,三只松鼠出現(xiàn)的食品安全問題數(shù)量仍然不減,甚至還曾陷入“食品致癌物超標(biāo)”的漩渦。去年10月,深圳市消委會(huì)發(fā)布的《2020年薯片中外對比比較試驗(yàn)報(bào)告》顯示,三只松鼠原味脆薯的丙烯酰胺(2A類致癌物)含量超過了2000微克/千克,而歐盟制定的基準(zhǔn)水平值為750微克/千克。

  在黑貓投訴平臺上,中國商報(bào)記者了解到,截至今年5月10日,三只松鼠的投訴量共有874條,良品鋪?zhàn)拥耐对V量為594條,來伊份的投訴量為101條,洽洽食品的投訴量為50條。

  徐雄俊對中國商報(bào)記者表示,三只松鼠、良品鋪?zhàn)印俨菸兜却蟛糠至闶称髽I(yè)和包括王老吉、可口可樂等在內(nèi)的很多飲料企業(yè)都采用代工模式。這種模式本身沒有優(yōu)劣之分,關(guān)鍵看公司自身管理能否跟上。三只松鼠作為互聯(lián)網(wǎng)出身的企業(yè),質(zhì)量問題頻出說明其自身食品安全意識不強(qiáng),且現(xiàn)代化管理技術(shù)不足。例如此次事件就暴露了公司在經(jīng)銷商選擇、供應(yīng)鏈管理方面的問題。

  來源:中國商報(bào) 周子荑

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