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去年下半年凈利約2.75億，已經(jīng)快趕上前年2019年全年的凈利2.9億！
當(dāng)疫情后許多餐飲企業(yè)還處在恢復(fù)期的時(shí)候，呷哺呷哺去年下半年業(yè)績不僅恢復(fù)，同比也已大幅增長。
呷哺呷哺作為火鍋巨頭之一，這幾年一直在轉(zhuǎn)型升級(jí)，疫情危機(jī)之后，它的業(yè)績還迎來了正增長。
還計(jì)劃未來兩年每年新開100家門店。
為什么呷哺呷哺在2020年下半年的盈利能力這么強(qiáng)？
半年凈利近2.75億
3月4日，呷哺呷哺發(fā)布盈利預(yù)警公告，表示2020年全年收入比2019年同比下跌9.5%，2020年年度純利潤相較2019年下降超90%。
雖然呷哺呷哺的營收凈利雙雙呈下降態(tài)勢，但是從具體的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來看，其2020年下半年業(yè)績增長速度是驚人的，半年就賺到了2019年一年的錢。
1、半年凈利趕上2019年全年的盈利
財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)披露，呷哺呷哺2020年全年盈利1000萬到2000萬，減去上半年虧損的2.55億元，意味著下半年其凈利將近2.65-2.75億元，同比增長104-112%，快趕上2019年一整年2.9億元的盈利了。
2、依然受到資本青睞，股價(jià)上漲近9%
正因?yàn)檫炔高炔冈?020年下半年業(yè)績增速快，所以即使其凈利潤大幅下滑，股價(jià)依然出現(xiàn)了上漲的情況。
在發(fā)布盈利預(yù)警的第二天（3月5日），呷哺呷哺股價(jià)一開盤便開始上漲，漲幅達(dá)8.98%。截止2020年3月9日，呷哺呷哺最新總市值為189.08億港元。
疫情后增長密碼：自我突破，迭代創(chuàng)新
火鍋?zhàn)鳛椴惋嬓袠I(yè)的最優(yōu)賽道，上升趨勢目前依然較為明顯。雖然受疫情影響，2020年上半年發(fā)展有過停滯，但下半年隨著疫情恢復(fù)，火鍋行業(yè)復(fù)蘇的速度也極快，行業(yè)景氣度依然向好。
而在利好的外部環(huán)境下，呷哺呷哺自身也在不斷進(jìn)行門店升級(jí)、新商業(yè)模式探索，這也是其下半年純利潤增速快的重要原因。
1、呷哺呷哺：探索各種創(chuàng)新，讓品牌年輕化
近幾年，隨著餐飲進(jìn)入全面升級(jí)時(shí)代，呷哺呷哺也面臨品牌老化、顧客流失等問題，開始對品牌做出升級(jí)。從2016年，呷哺呷哺就開始了品牌升級(jí)之路。
去快餐化：
呷哺呷哺靠便宜便捷的一人食火鍋發(fā)家，顧客對其的認(rèn)知一直停留在快餐領(lǐng)域。為了撕掉身上的快餐標(biāo)簽，解決品牌老化問題，呷哺呷哺從2017年開始引入奶茶消費(fèi)場景，試圖將模式從“快餐火鍋”轉(zhuǎn)型到“輕正餐”。
呷哺呷哺門店的客單價(jià)隨之大漲，由原來的平均40-50元漲到70-90元，蘇州、上海的多家門店甚至漲到了80-100元。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 呷哺呷哺 |
