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麥當(dāng)勞周一表示，計(jì)劃于2021年推出一個(gè)名為“McPlant”的植物基肉類(lèi)替代產(chǎn)品系列，其中包括與美國(guó)人造肉制造商Beyond Meat合作生產(chǎn)的一款人造肉餅。
Beyond Meat一位發(fā)言人表示：“Beyond Meat與麥當(dāng)勞共同創(chuàng)造了這款基于植物的肉餅，將作為他們的McPlant平臺(tái)的一部分供應(yīng)。”
麥當(dāng)勞拒絕透露其將使用哪些供應(yīng)商來(lái)生產(chǎn)自己的人造肉系列產(chǎn)品。該公司CEO克里斯·肯普辛斯基（Chris Kempczinski）在與分析師的電話會(huì)議上說(shuō)：“植物基產(chǎn)品是一種持續(xù)的消費(fèi)趨勢(shì)。這不是麥當(dāng)勞是否會(huì)進(jìn)軍植物基市場(chǎng)的問(wèn)題，而是何時(shí)進(jìn)入的問(wèn)題。“
麥當(dāng)勞表示，作為其McPlant產(chǎn)品系列的一部分，將提供包括漢堡、雞肉替代品和早餐三明治在內(nèi)的產(chǎn)品，預(yù)計(jì)2021年將在一些市場(chǎng)進(jìn)行測(cè)試。（來(lái)源：新浪財(cái)經(jīng)）
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