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目前來看，鹽津鋪?zhàn)釉跔I銷網(wǎng)絡(luò)上確定了“直營商超樹標(biāo)桿、經(jīng)銷商渠道全面拓展、新零售跟進(jìn)覆蓋”的發(fā)展理念。據(jù)介紹，鹽津鋪?zhàn)痈采w沃爾瑪、麥德龍、卜蜂蓮花、歐尚、樂購等國際大型連鎖商超，以及家樂福、大潤發(fā)、永輝、華潤萬家、步步高、人人樂、天虹百貨、中百等國內(nèi)大型連鎖商超。
財(cái)信證券研究報(bào)告稱，鹽津鋪?zhàn)咏暌氲?ldquo;店中島”散裝售賣模式坪效較高，提升了商超渠道的產(chǎn)品銷售效率，并且可復(fù)制性強(qiáng)，店中島數(shù)量的快速擴(kuò)張有望提供穩(wěn)定的量增支撐。今年春節(jié)以來，新增4000余家店中島，目前總量在12000家左右。
同時(shí)，鹽津鋪?zhàn)訁^(qū)域多元化戰(zhàn)略進(jìn)展順利。鹽津鋪?zhàn)訌娜A中、華南起家，2020 年上半年兩區(qū)域營收占比下降 9.75個(gè)百分點(diǎn)至 63.48%，華東區(qū)域占比上升 6.22個(gè)分百點(diǎn)至 19.62%，西南區(qū)域占比上升 5.71個(gè)百分點(diǎn)至 10.20%。
第二、第三曲線初見效
鹽津鋪?zhàn)佑?ldquo;堅(jiān)守”，堅(jiān)守食品制造企業(yè)之路，未輕易涉足其他領(lǐng)域；鹽津鋪?zhàn)右嘤?ldquo;進(jìn)攻”，鍛造、培育了食品主業(yè)的第二、第三條“增長曲線”。
借助長久積淀以及上市平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，鹽津鋪?zhàn)有纬闪藰O強(qiáng)的管理體系、供應(yīng)鏈體系、渠道體系，并逐步將這一核心競爭力復(fù)制到食品主業(yè)的更多賽道上去。
2018年前后，鹽津鋪?zhàn)忧擅畹剡x擇了“中保烘焙”戰(zhàn)略。“烘培空間大，保質(zhì)期兩個(gè)月的烘培行業(yè)適合鹽津鋪?zhàn)拥哪芰Γ瑫r(shí)沒有大的競爭對(duì)手，鹽津鋪?zhàn)訒?huì)先進(jìn)去站穩(wěn)陣地。”
鹽津鋪?zhàn)釉?018年半年報(bào)中稱，公司確保原有休閑食品存量穩(wěn)定增長的同時(shí)，大力開發(fā)果干、烘焙兩大系列新品做大增量，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極拓展社交電商新模式，進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ)，注重外延式發(fā)展和內(nèi)涵式增長兼顧、規(guī)模與效益兼顧、短期效益與長期效益兼顧。
當(dāng)時(shí)，張學(xué)武向上證報(bào)記者表示，烘焙、果干正是鹽津鋪?zhàn)邮称分鳂I(yè)的第二、第三條曲線，“隨著烘焙、果干產(chǎn)業(yè)規(guī)�？邕^臨界點(diǎn)，它們的發(fā)展后勁與利潤水平將體現(xiàn)出來”。
一如其戰(zhàn)略與計(jì)劃，烘培、果干果然成就了鹽津鋪?zhàn)印?/p>
天風(fēng)證券研究報(bào)告稱，2020年上半年，鹽津鋪?zhàn)雍姹褐破蜂N量同比增長 82.18%，收入占比上升到 32.21%。公司通過烘焙產(chǎn)品的精準(zhǔn)定位，第二曲線已經(jīng)培育完成，靜待花開；魚糜制品銷量同比增長 73.38%，收入占比上升到 14.83%。果干產(chǎn)品銷量同比增長 89.06%，主要系榴蓮制品實(shí)現(xiàn)銷售 5451.75 萬元，收入占比上升到 9.45%，第三曲線開始成長。
實(shí)際上，在烘培、果干之外，鹽津鋪?zhàn)右呀?jīng)新開發(fā)了更多產(chǎn)品。在接近鹽津鋪?zhàn)拥娜丝磥恚@家企業(yè)精準(zhǔn)的戰(zhàn)略、良好的管理配上極強(qiáng)的執(zhí)行力與落定能力，是其長遠(yuǎn)發(fā)展的真正基石。
來源：上海證券報(bào) 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: |
