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不過，白酒行業(yè)專家晉育鋒對此表示質(zhì)疑。他對中國商報記者表示，瀘州老窖推出國窖1573產(chǎn)品之初為其賦予的概念即是“明代釀酒窖池生產(chǎn)的高端酒”，而瀘州老窖擁有的明代窖池只有四個，因此才導(dǎo)致國窖1573的產(chǎn)能遠不如其他高端白酒。他認為，瀘州老窖此前提出高端酒的極限產(chǎn)能為3000噸，也即窖池全部用于生產(chǎn)高端酒的產(chǎn)能只有3000噸，如今公司提出窖池的“騰籠換鳥”明顯是為擴充產(chǎn)能講了個“新故事”。
此外，晉育鋒坦言，即使按照瀘州老窖的邏輯，將用于生產(chǎn)中端產(chǎn)品的老窖池置換出來專注于生產(chǎn)高端基酒，那窖齡酒、特曲等中端產(chǎn)品的品質(zhì)則又很難保證。
國窖1573遭遇銷售困局
除了產(chǎn)能限制，國窖1573還面臨銷售層面的困境。據(jù)悉，瀘州老窖力挺國窖1573價格，多次進行控貨提價，在2018年和2019年的兩年里國窖1573共提價九次。但中國商報記者發(fā)現(xiàn)，很多超市國窖1573的零售價格都低于官方建議零售指導(dǎo)價。
晉育鋒坦言，這兩年瀘州老窖強行拉高國窖1573價格，但終端市場接受度并不高。在實際操作中，經(jīng)銷商不愿意背負大量庫存，在享受廠商漲價補貼的同時繼續(xù)以低價銷售產(chǎn)品。
而反觀競爭對手，中國商報記者注意到，五糧液在“普通五糧液”產(chǎn)品之上還有“501五糧液”，洋河在高端產(chǎn)品“夢之藍”之上還有“洋河手工班”，這兩款產(chǎn)品都定位超高端，用于拉升公司的品牌形象。而瀘州老窖在國窖1573之上沒有其他產(chǎn)品，國窖1573既要完成大單品大銷量的任務(wù)，又要承擔拉升品牌形象的使命，因此才陷入矛盾。
晉育鋒坦言，瀘州老窖目前不應(yīng)再盲目提價，應(yīng)該在穩(wěn)定市場的同時考慮如何演繹高端酒產(chǎn)能擴充的新邏輯，并思考是否存在超高端產(chǎn)品的拓展空間。
來源：中國商報 記者 周子荑 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 瀘州老窖 |
