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瀘州老窖股份有限公司（以下簡稱瀘州老窖）技術(shù)改進(jìn)（以下簡稱技改）持續(xù)發(fā)力。近日瀘州老窖公開表示將增資14.6億元，主要用于公司高端酒（國窖1573）產(chǎn)能擴(kuò)充。但瀘州老窖此番大手筆技改卻使其產(chǎn)品品質(zhì)遭到質(zhì)疑。
擴(kuò)充高端酒產(chǎn)能
6月1日，瀘州老窖發(fā)布公告稱，由于釀酒技改項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模擴(kuò)大，公司擬通過自籌資金的方式，對釀酒技改項(xiàng)目增投14.63億元，用以擴(kuò)張項(xiàng)目產(chǎn)能。加上此前規(guī)劃的投入資金74.14億元，釀酒技改項(xiàng)目投入資金將達(dá)到88.77億元。據(jù)了解，該項(xiàng)目主要用于解決公司高端酒產(chǎn)能不足問題。
瀘州老窖此番增資的釀酒技改項(xiàng)目要追溯到2016年，彼時該公司宣布將通過自有資金和其他融資的方式投資74.14億元建設(shè)釀酒工程技改項(xiàng)目，主要用于解決公司高端酒產(chǎn)能瓶頸問題。
瀘州老窖大手筆技改無疑為了押寶高端酒風(fēng)口。白酒行業(yè)專家蔡學(xué)飛對中國商報記者表示，我國酒類消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入了品牌化與品質(zhì)化時代，中低端持續(xù)萎縮，中高端逐漸放量，這是大趨勢。
而相比其他高端酒產(chǎn)品，瀘州老窖的高端酒產(chǎn)能明顯不足。中國商報記者了解到，今年茅臺酒產(chǎn)能擴(kuò)建工程即將竣工，竣工后產(chǎn)能將達(dá)到5.6萬噸，今年市場投放量將達(dá)到3.45萬噸；五糧液高層也曾表示，今年高端產(chǎn)品產(chǎn)能將達(dá)到3萬噸。而瀘州老窖高端酒國窖1573產(chǎn)能僅在3000噸左右，相差甚遠(yuǎn)。白酒營銷專家楊承平表示，近兩年高端白酒的需求越來越旺盛，錯過此前擴(kuò)產(chǎn)機(jī)會的瀘州老窖此時技改有些亡羊補(bǔ)牢的意味。
瀘州老窖品質(zhì)遭質(zhì)疑
瀘州老窖大手筆投資新建窖池擴(kuò)充產(chǎn)能的同時，其新品品質(zhì)引來一眾質(zhì)疑。中國商報記者在眾多投資平臺發(fā)現(xiàn)，“新建窖池?zé)o法生產(chǎn)高端酒，瀘州老窖擴(kuò)充高端酒產(chǎn)能會帶來高端酒品質(zhì)下降”“產(chǎn)量增長的同時很難保證產(chǎn)品質(zhì)量”等質(zhì)疑隨處可見。
對此，瀘州老窖表示，公司提升高端酒產(chǎn)能并不是用新建窖池生產(chǎn)高端基酒，而是在新建窖池后，將用于生產(chǎn)中端產(chǎn)品的老窖池置換出來，專注于生產(chǎn)高端基酒。此外，公司還會通過老窖池改造增加一部分產(chǎn)能上限。
有接近瀘州老窖的相關(guān)人士對中國商報記者透露，一般老窖池生產(chǎn)的基酒分優(yōu)級、良級等不同級別，年代越老的窖池優(yōu)酒率越高，這些基酒既用來勾調(diào)國窖1573高端酒，也會勾調(diào)窖齡酒、特曲等中端酒，只是不同產(chǎn)品對應(yīng)的優(yōu)級基酒比例不同。而技改后，這些老窖池的優(yōu)質(zhì)基酒將全部用于勾調(diào)高端酒，從而擴(kuò)充高端酒產(chǎn)能。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 瀘州老窖 |
