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2017年，來伊份提出“萬家燈火”的門店擴張計劃，目標(biāo)面向全國開設(shè)一萬家門店。但是，現(xiàn)實情況卻是來伊份陷入了“增收不增利”的窘境之中。
梳理財報數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，2013年開始，來伊份增速出現(xiàn)下滑。2016年至2019年前三季度，來伊份的營收分別為32.36億元、36.36億元、38.91億元以及29.14億元，凈利潤分別為1.34億元、1.01億元、0.1億元以及0.15億元。
華鑫證券食品飲料分析師萬蓉在接受經(jīng)濟觀察網(wǎng)采訪時表示，公司其實是最早涉足休閑食品的連鎖企業(yè)之一，以密集的連鎖分布受到了消費者的歡迎，但早先的食品安全事件導(dǎo)致公司上市停滯和形象受損，更重要的是隨著互聯(lián)網(wǎng)的持續(xù)發(fā)展，大量電商品牌涌入。公司將近八成的比例都投入在線下市場，并未能好好把握這個黃金發(fā)展時期。
萬蓉表示，雖然公司看到了電商平臺的重要性，但卻難以實現(xiàn)渠道拓展上質(zhì)的飛躍；而線下的高額成本和還未完全成熟的加盟商模式讓其不得不犧牲眼前的利潤，因此來伊份的銷售擴張速度不及其他品牌，業(yè)績也不盡如人意。
對于增收不增利的問題，資深零售專家、安邁企業(yè)顧問有限公司中國區(qū)高級董事高歡在接受經(jīng)濟觀察網(wǎng)采訪時表示，健康的門店增長應(yīng)該是基于同店的銷售增加，來伊份近年來的營收增長很可能主要來自于開直營店以及加盟店的增加。隨著競爭的加劇，同店銷售有可能是持平，甚至呈下滑態(tài)勢。高歡表示，從管理角度而言，在門店管理、門店布局上可能有進一步改善的空間。
來伊份怎樣才能摘掉“包郵區(qū)”的代名詞？高歡認為，要看來伊份是否提供了有效的機制來支持市場拓荒的工作。而線上的發(fā)展實際是為線下的區(qū)域拓荒提供前期的鋪墊。來伊份在過去9年多的時間里，由于種種原因，線上并沒有突破性的發(fā)展。未來如果要沖破江浙滬的地域限制，需要在管理上更多聚焦在中長期發(fā)展和布局，同時也要有充沛的資金支持。
線上線下 雙重壓力
線上的難以飛躍和線下的成本高企似乎將來伊份放置在了兩難的境地，而疫情影響之下，再結(jié)合“優(yōu)化員工”“精簡開支”的消息，不免令人發(fā)問，來伊份是否在現(xiàn)金流方面承壓？
高歡表示，線上和線下的成本結(jié)構(gòu)不一樣，線上的成本主要來自于可變成本，支出和營收成正比關(guān)系，線下主要是固定成本。以線下為重的來伊份，相對于線上的競爭對手，現(xiàn)金流的壓力的確會更大。
此前，來伊份董事長施永雷曾表示，由于上市之后來伊份在“補課”推進全渠道的建設(shè)，初期的投入成本會高。
對此，萬蓉認為，相較其他幾家競爭對手，來伊份線上業(yè)務(wù)占比僅10.79%， 而線下市場需要在人力以及門店方面投入大量資金，這對于公司來說的確壓力較大。
針對疫情影響下實體門店業(yè)務(wù)受阻的問題，來伊份也在進行渠道上的破局。
此前來伊份在回復(fù)經(jīng)濟觀察網(wǎng)采訪時表示，疫情期間，來伊份發(fā)展“無接觸式外賣”、社群拼團等智慧零售模式，期間APP外賣訂單量增長6倍。對此，萬蓉認為，疫情結(jié)束后，公司是否可以進一步發(fā)揮這期間積累的優(yōu)勢還有待觀察。
來源：經(jīng)濟觀察網(wǎng) 記者 葉心冉 應(yīng)采訪者要求，張菲、李夢為化名 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 來伊份 |
