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“經(jīng)常用腦，多喝六個核桃！”在當紅小鮮肉王源的傾力代言之下，這句廣告語可以說是風靡大江南北。
然而，作為養(yǎng)元飲品（603156.SH）旗下核心產(chǎn)品的六個核桃卻是負面纏身，不僅被批廣告費用居高不下，并被曝研發(fā)投入嚴重不足，還被指營養(yǎng)不及牛奶，價格卻比牛奶還高。
此前，上海華東醫(yī)院主任營養(yǎng)師陳霞飛在接受媒體采訪時表示，通過“六個核桃”的成分表，就能大概算出其核桃含量。
一個中等大小的核桃仁約5.2克，《2002食物成分表》顯示，100克核桃仁里含有14.9%的蛋白質(zhì)、58.8%的脂肪，也就是說1個核桃的蛋白質(zhì)、脂肪含量分別約為0.77克、3.04克。
然而，“六個核桃”成分表顯示，100毫升里蛋白質(zhì)含量為0.6克，脂肪含量為2.0克。那么，一罐240毫升的“六個核桃”，其蛋白質(zhì)、脂肪含量分別為1.44克、4.8克。
若按蛋白質(zhì)含量推算，其所含核桃數(shù)為1.87個，若按脂肪含量推算僅為1.58個，均不足2個核桃。
據(jù)了解，現(xiàn)在的六個核桃產(chǎn)品的成分表有所變化，其100毫升里脂肪含量為2.2克，即便如此，按照上述媒體報道推算，一罐240毫升裝的“六個核桃”精研產(chǎn)品中仍然不到2個核桃仁的量。
陳霞飛還表示，核桃本身確實有一定補腦作用。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)有“以形補形”之說，核桃因形似大腦而被認為能補腦。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認為，核桃中富含歐米伽3不飽和脂肪酸，對大腦神經(jīng)很有好處。
但“六個核桃”中的核桃在加工過程中會損失掉一些營養(yǎng)物質(zhì)，如抗氧化物質(zhì)和膳食纖維等，并殘留一些雜質(zhì)，因此，喝核桃類飲料不如直接吃核桃，這也是良品鋪子能夠迅速崛起的一個主要原因。
盡管如此，六個核桃的價格卻并不低！
養(yǎng)元飲品招股說明書提供的數(shù)據(jù)顯示，2014年、2015年、2016年和2017年上半年，養(yǎng)元精品、精研、精選型六個核桃分別約為65-76元/件、65-76元/件、65-76元/件和68-76元/件，3.25-3.8元/聽、3.25-3.8元/聽、3.25-3.8元/聽和3.4-3.8元/聽。
9月19日，在京東商城上，養(yǎng)元精研六個核桃240ml*20罐一箱（件）標價68元，折合成每罐（聽）約為3.4元；
但是，伊利股份旗下純牛奶250毫升平均每盒不過2.55元左右；
蒙牛乳業(yè)旗下純牛奶250毫升平均每盒價格則在2.625元左右。
也就是說，盡管六個核桃的含量不及牛奶，但是，六個核桃的終端零售價格卻明顯高于牛奶，讓人大跌眼鏡。
“一杯牛奶，才能強壯一個民族！”一位乳企人士告訴《五谷財經(jīng)》，牛奶的營養(yǎng)價值更高，也是人類補充身體最好的產(chǎn)品，所以牛奶已是西方民眾的必需品，日本也是通過普及牛奶解決了國民個子偏矮的問題； 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 六個核桃 |
