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6月9日，在原華堂商場十里堡門店的華堂超市，盒馬鮮生店開始試營業(yè)，盒馬鮮生為阿里旗下項目，十里堡門店是其全國第10家門店，也是阿里“新零售”在北京的首次落地。
盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅表示，“盒馬鮮生的模式已經(jīng)打磨成熟，接下來就要依照互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展邏輯，舍命狂奔了。”
官方介紹中，盒馬鮮生既是超市、電商同時是外賣、餐飲的“四不像模式”。其試營業(yè)期間為6月9日至6月15日，正式開業(yè)時間為6月16日。《證券日報》記者在現(xiàn)場看到，與其它超市生鮮門店不同的是，盒馬鮮生配置有大量的餐飲區(qū)域，并且配備了餐桌以及洗手臺等設(shè)備，配送方面，消費者通過盒馬鮮生APP線上下單，三公里范圍內(nèi)半小時可送達。
盒馬鮮生有關(guān)負責(zé)人在接受記者采訪時表示，為保證時效，盒馬鮮生采用前店后倉的模式，門店頂端設(shè)置了傳送帶，方便商品直接送達配送區(qū)。不過，對于后續(xù)在北京的開店計劃，其回復(fù)稱，目前還并沒有明確的開店數(shù)目。
馬云“新零售”落地
6月10日，《證券日報》記者來到了位于東四環(huán)與東五環(huán)之間的北京首家盒馬鮮生店，老遠處就看到了新城市廣場玻璃墻上的盒馬鮮生會員店廣告語，“3000多種鮮貨，一雙碗筷的幸福哲學(xué)，盒馬鮮生告訴你”，并且廣告條幅旁還印上了盒馬鮮生APP二維碼。
進入新城市廣場，帶著盒馬鮮生“小蜜蜂”工作證的工作人員告訴來往的人員，掃碼下載盒馬鮮生APP成為會員，則可以享受新用戶注冊送50元優(yōu)惠券、零門檻配送等優(yōu)惠活動。工作人員表示，在手機APP上下單，三公里可以免費配送，并且半小時內(nèi)就可以送達。具體使用步驟為三步，第一，下載盒馬鮮生APP；第二，使用支付寶或淘寶賬號登錄盒馬鮮生App，按照提示信息完成綁定；第三，填寫收貨地址，添加商品到購物車，選擇配送時間，使用盒馬鮮生App付款。門店營業(yè)時間為9時至22時，配送時間為8：30至20：30。
《證券日報》記者在現(xiàn)場看到，在扶梯處，有不少北京以及上海的商貿(mào)、生鮮冷鏈以及物流公司送來了花環(huán)，在地下一層的入口處，巨大的電子屏幕顯示著店內(nèi)擺放的生鮮商品。試營業(yè)期間，另外為了引流，盒馬鮮生還推出了特惠商品9.9元，近百款商品超低特價、買1送1的活動。
在官方介紹中，盒馬鮮生稱其是超市、電商同時是外賣、餐飲。盒馬鮮生的使命，是通過線上線下完全融合，為顧客帶來關(guān)于“吃”的極致新鮮體驗，開創(chuàng)零售新紀元。
《證券日報》記者在現(xiàn)場看到，盒馬鮮生十里堡門店面積超過一萬平方米，其中，物流配送中心占比近1/3，主要為門店銷售和盒馬鮮生APP線上銷售提供商品倉儲與配送服務(wù)。不同于其它生鮮超市，盒馬鮮生門店還引入了多種餐飲品牌，盒馬鮮生工作人員表示，后期該店還將會以聯(lián)營方式引進北京當?shù)睾透鞯靥厣惋嫏n口，而且這些門店在結(jié)算時只能使用盒馬鮮生App。
餐飲區(qū)不僅可以現(xiàn)場點餐，并且還可以現(xiàn)場加工新鮮海產(chǎn)品，并在超市內(nèi)即時享用。不少生鮮可以在海鮮吧臺處進行加工處理，據(jù)吧臺工作人員告訴《證券日報》記者，海鮮收取一定的加工費，一斤到兩斤之內(nèi)，收費標準為15元至30元。海鮮水產(chǎn)處貼著的標牌顯示，“代客加工，需等待45分鐘”。
此外，盒馬鮮生還將多余的區(qū)域外租，目前，宏圖三胞旗下新奇特產(chǎn)品門店Brookstone已經(jīng)在盒馬鮮生出口位置開始試運營。 共2頁 [1] [2] 下一頁 盒馬鮮生在京入鄉(xiāng)隨俗海鮮“上位” 難撼傳統(tǒng)超市 盒馬鮮生北京首店開業(yè) 做生鮮的永輝著急嗎？ 盒馬鮮生北京首店試營業(yè) 價格是生鮮電商一半 盒馬鮮生北京首店試營業(yè) 侯毅稱要舍命狂奔了 盒馬鮮生北京第一家店今日開業(yè) 搜索更多: 盒馬鮮生 |
