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東阿阿膠多元化遇阻 附加產(chǎn)品成累贅 桃花姬面臨退市危機(jī)

C2017-05-09健康周刊3版01s001

  桃花姬逐漸退出市場(chǎng)意味著東阿阿膠多元化戰(zhàn)略遭遇難題。東阿阿膠實(shí)施“單焦點(diǎn)多品牌”戰(zhàn)略,推出桃花姬、驢肉、面膜、藍(lán)帽子棗等產(chǎn)品形成產(chǎn)品矩陣。不過,北京商報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn),桃花姬、藍(lán)帽子棗、面膜等產(chǎn)品銷售情況并不好,藍(lán)帽子棗等產(chǎn)品多被當(dāng)做贈(zèng)品處理,桃花姬更是面臨退市危機(jī)。不斷提價(jià)讓東阿阿膠核心產(chǎn)品市場(chǎng)受到?jīng)_擊,多個(gè)附加產(chǎn)品未能被消費(fèi)者接受加上提價(jià)后讓東阿阿膠市場(chǎng)越來越窄。

  附加產(chǎn)品成累贅

  東阿阿膠北京直營(yíng)店內(nèi)阿膠塊與桃花姬的柜臺(tái)擺放在一進(jìn)門的右手邊,較為明顯,銷售人員在推薦產(chǎn)品時(shí)也多以上述兩類產(chǎn)品為主。門店中最里面的兩個(gè)柜臺(tái)上擺放的是藍(lán)帽子棗、真空包裝驢肉、桃花潤(rùn)面膜以及真顏小分子阿膠等產(chǎn)品。據(jù)直營(yíng)店工作人員介紹,為打破產(chǎn)品單一,東阿阿膠推出上述產(chǎn)品以實(shí)現(xiàn)多元化生產(chǎn)。

  東阿阿膠三大主要產(chǎn)品之一的桃花姬是“單焦點(diǎn)多品牌”中主要產(chǎn)品,桃花姬雖然定位“吃出來的美麗”,產(chǎn)品含有阿膠成分,但阿膠含量較少,屬于休閑食品。在最新一輪提價(jià)后,桃花姬銷量出現(xiàn)下滑,根據(jù)東阿阿膠內(nèi)部人士透露,桃花姬將在新一輪品牌規(guī)劃中逐漸退出市場(chǎng),取而代之的是真顏牌阿膠糕。

  主要產(chǎn)品桃花姬銷售遇冷,其他產(chǎn)品銷售情況更是不容樂觀。“這些產(chǎn)品跟桃花姬不同,沒有做過宣傳,一些消費(fèi)者根本不知道有這些產(chǎn)品。像藍(lán)帽子棗和驢肉這些公司會(huì)給我們強(qiáng)制性補(bǔ)貨,但來店里的顧客一般不會(huì)買這些產(chǎn)品,我們就自己想辦法把這些產(chǎn)品當(dāng)成贈(zèng)品處理掉。面膜銷售還可以,基本是北京這邊管理層內(nèi)部消化。”東阿阿膠北京新街口直營(yíng)店工作人員坦言。

  “價(jià)值回歸”和“單焦點(diǎn)多品牌”一直是東阿阿膠堅(jiān)持實(shí)施的兩大戰(zhàn)略。前者依靠不斷提價(jià)實(shí)現(xiàn),但產(chǎn)品提價(jià)帶來市場(chǎng)份額逐漸縮小,東阿阿膠借助以阿膠主業(yè)為焦點(diǎn),以桃花姬、藍(lán)帽子棗等多個(gè)品牌產(chǎn)品分層細(xì)化發(fā)展的格局爭(zhēng)搶市場(chǎng)份額。不過,東阿阿膠多元化產(chǎn)品銷售情況并不樂觀,東阿阿膠主要收入依然依靠阿膠塊。財(cái)報(bào)顯示,2015年阿膠系列產(chǎn)品占營(yíng)收的83.06%,為45.26億元;2016年阿膠系列產(chǎn)品占營(yíng)收的85.02%,為53.7億元。

  難被市場(chǎng)認(rèn)可

  “現(xiàn)在直營(yíng)店主要還是依靠阿膠塊的銷售,消費(fèi)者來東阿阿膠就是買阿膠塊已經(jīng)成為潛在意識(shí),其他產(chǎn)品消費(fèi)者連看都不看。桃花姬廣告投放比較多,一個(gè)月才能賣8000多元,阿膠塊一般都是老顧客來拿貨,一個(gè)月能夠賣到十幾萬元。”東阿阿膠北京直營(yíng)店工作人員介紹。

  中國(guó)品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬認(rèn)為,東阿阿膠多元化產(chǎn)品沒有真正抓住消費(fèi)者需求是東阿阿膠產(chǎn)品多元化失敗的主要原因。根據(jù)東阿阿膠北京直營(yíng)店工作人員的說法,公司推出的藍(lán)帽子棗等產(chǎn)品沒有較大優(yōu)勢(shì)。“藍(lán)帽子棗跟市場(chǎng)上其他棗的區(qū)別在于藍(lán)帽子棗用阿膠漿浸泡過,含有部分阿膠含量,長(zhǎng)期食用也能達(dá)到滋補(bǔ)效果。”

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