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在線下店鋪方面，三只松鼠去年9月在蕪湖開設了第一家線下投食店，開業(yè)一個月銷售數據也達到了240萬元，在章燎原的設想中，這家店更多以體驗為主，包括休息區(qū)、飲品設置、周邊產品等都為了讓更多消費者了解三只松鼠品牌，甚至會提出在線下進行限購，更希望顧客掃描貨架旁邊的二維碼進入三只松鼠旗艦店購買。
今年，百草味也有了線下體驗店的設想，王筱筱表示，之前砍掉線下店鋪是順應互聯網的潮流，而現在重開線下是因為互聯網以及零售的發(fā)展又進了一步。新零售的時代，渠道的界限已經比較模糊了。
融合是趨勢
線上銷售目前仍是互聯網休閑零食企業(yè)的收入主要來源，同時，探索線上與線下雙線發(fā)展已成為企業(yè)共識。中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬認為，在線下店鋪方面，百草味要開設的體驗店仍與普通店鋪相差無幾，只是盡可能在店鋪的功能與設施方面變得更多，但總體來說是換湯不換藥。
此外，朱丹蓬也表示，線上與線下的融合是未來的趨勢，良品鋪子與來伊份開始做電商，三只松鼠開始做線下，現在百草味也將做線下店鋪，表明了線下與線上是互補的，相得益彰的，休閑食品的競爭已經進入到了新的局面，線上線下齊發(fā)力才能保持不落后。
不過，面對擁有大量線下店鋪的良品鋪子以及已經變身為上市公司的來伊份，百草味等互聯網零食品牌的競爭壓力巨大。線下體驗店能否成為該品牌的突圍利器還有待時間檢驗。
北京商報記者 孫麒翔 王子揚 共2頁 上一頁 [1] [2] 中消協：良品鋪子百草味等34款網購商品存在問題 滿188減100 京東超市攜手百草味火爆開啟年貨“超級品牌日” “新零售”，百草味用戰(zhàn)略升級解讀這個名詞 好想你并購百草味 轉型綜合食品零售商 百草味CEO蔡紅亮將“閉關”3年，他要做什么？ 搜索更多: 百草味 |
