品牌觀察  您所在的位置:紅商網(wǎng) >> 品牌觀察 >> 餐飲文化 >> 正文
黃金蟹斗引發(fā)原料疑問 肯德基稱售完即止
投訴—爆料—內(nèi)幕—線索—傳聞
http://www.74sbvg36.cn 2011-03-12 紅商網(wǎng) 評論 發(fā)布稿件

  本報訊(記者楊濱)因為一個“黃金蟹斗吃出完整魚骨”的網(wǎng)絡帖子,肯德基促銷產(chǎn)品“黃金蟹斗”引發(fā)諸多“原料”疑問,有報道甚至稱“黃金蟹斗”已在部分門店下架。黃金蟹斗含“蟹”量究竟有多高?昨天下午,中國肯德基聯(lián)合“黃金蟹斗”食品供應商發(fā)表聲明,并出示原料證明函和圖片為該產(chǎn)品正名。

  作為肯德基“黃金蟹斗”的供應商,浙江海氏集團舟山港明食品有限公司和舟山海之格水產(chǎn)品有限公司出面澄清,稱螃蟹原料均為東海野生花蟹,兩家公司負責供應及加工。社會上關于該產(chǎn)品的傳言和誤會,已經(jīng)在舟山當?shù)匾疬B鎖反應,對兩家公司也造成惡劣影響。兩公司為此提供了原料證明以及舟山市出口水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會出具的相關證明。

  ■網(wǎng)友質疑:魚肉充蟹肉

  日前,一篇《蟹肉其外,臭魚肉敗絮其中!》的帖子在各大論壇、網(wǎng)站風傳。發(fā)帖者圖文并茂地稱“在肯德基購買的黃金蟹斗,聞起來一股臭魚爛蝦味兒,竟然還吃出魚刺魚骨”。不少網(wǎng)友相繼跟帖附和,懷疑黃金蟹斗“貨不對板”,根本不是野生純花蟹肉,而是用魚肉制成。

  ■肯德基聲明:吃出魚骨是惡搞

  關于網(wǎng)上流傳甚廣的“吃出完整魚骨”的相關內(nèi)容,肯德基在得知后的第一時間即呼吁當事網(wǎng)友聯(lián)系肯德基,但至今未果。肯德基認為這極可能是網(wǎng)友惡搞,對此肯德基正在積極接洽相關單位,以維護自身權益?系禄瑫r呼吁大眾及媒體不要輕信網(wǎng)上傳言,“如果有任何疑問,懇請先求證再做評論及傳播”。

  ■網(wǎng)友質疑:用料是“雜蟹”

  慣于吃海鮮的寧波網(wǎng)友認為,所謂的“東海野生純花蟹”不靠譜。“同等大小的花蟹,市場價每斤要40至50元,肯德基兩個蟹斗才9.5元,不摻東西,是不可能的”。還有水產(chǎn)商稱“蟹斗”用料可能是“雜蟹”。

  ■肯德基聲明:原料是“花蟹”

  肯德基表示,“黃金蟹斗”采用的螃蟹原料,學名為“細點圓趾蟹”,俗稱“花蟹”,系在產(chǎn)地舟山直接大規(guī)模采購,并集中加工,由此帶來成本優(yōu)勢。這完全不同于日常生活中的個人采購。因此消費者可以物美價廉地享受到該產(chǎn)品。黃金蟹斗是將東海野生純花蟹肉,置于完整蟹斗中,再裹以松脆面包粉,按照制作流程精心烹制而成,沒有摻入任何魚肉。

  ■網(wǎng)友稱:部分門店悄然停售已下架

  有網(wǎng)友稱,目前北京等城市的部分肯德基門店已經(jīng)悄然停售黃金蟹斗,海報也已撤下。

  ■肯德基聲明:售完即止

  肯德基表示,黃金蟹斗采用“售完即止”的辦法,因此造成大部分肯德基餐廳陸續(xù)提前售罄。目前全國僅有部分肯德基餐廳還有銷售。

來源:北京晚報   責編:陳芬燕

【鄭重聲明】此文不代表紅商網(wǎng)商報同意其說法或描述,本網(wǎng)站不轉載或自行采寫國務院公布的《互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務管理規(guī)定》中所定義之“有關政治、經(jīng)濟、軍事、外交等社會公共事務的報道、評論,以及有關社會突發(fā)事件的報道、評論”。作為零售商業(yè)門戶,紅商網(wǎng)商報僅提供零售相關產(chǎn)業(yè)領域的商業(yè)信息,以更好地服務于零售商業(yè)。來源非紅商網(wǎng)的,皆轉載自其它媒體。若有不妥之處,請聯(lián)系news#linkmall.cn或來源。
 相關閱讀
·肯德基黃金蟹斗涉嫌造假 原料實為日本蟳 2011年03月21日
·復制肯德基基因 必勝客領漲百勝餐飲 2011年03月19日
·肯德基付慰問金調(diào)解“鱈魚條魚刺卡喉”案 2011年03月13日
·肯德基陷“秒殺門”忽悠消費者 2011年03月13日
搜索更多: 肯德基