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“外賣小哥”變身食品安全“吹哨人”

  近日,浙江杭州、遼寧沈陽(yáng)、山東萊西等多地聘請(qǐng)外賣騎手為食品安全監(jiān)督員,隨手拍照上報(bào)監(jiān)督線索,讓“小哥嚴(yán)選”在期待中落地。

  監(jiān)督食品安全的“吹哨人”

  后廚的地面上散落著還未清理的食材,裸露在塑料袋中的生肉和掃把挨在一起,廚具油污橫生,液化氣罐和雜物隨意堆放在狹小的店鋪入口——這是杭州市富陽(yáng)區(qū)“食安騎手”監(jiān)督員裘煉科近期拍攝上傳的外賣店鋪照片。

  今年7月中旬,杭州市富陽(yáng)區(qū)網(wǎng)約配送員協(xié)會(huì)聯(lián)合區(qū)食藥安辦、區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì),采取自薦和推選的方式,組建起一支由100名外賣騎手組成的“食安騎手”監(jiān)督員隊(duì)伍,旨在充分發(fā)揮網(wǎng)約送餐員的食品安全“吹哨人”作用。

  “在我們組建這支隊(duì)伍之前,就有騎手和站點(diǎn)向我們聯(lián)系,反映外賣店鋪的安全衛(wèi)生問題。”富陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共富專班負(fù)責(zé)人余昀告訴記者,隨著問題反映的增多,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局意識(shí)到,有必要建立一個(gè)更系統(tǒng)的機(jī)制來收集和處理這些信息,“我們想到了可以利用富陽(yáng)區(qū)已經(jīng)試行的‘小哥碼’平臺(tái)”。

  “小哥碼”是2023年由杭州市富陽(yáng)區(qū)委組織部、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和區(qū)住建局聯(lián)合推出的騎手電子工作證,該碼兼具“身份證、規(guī)范證、保障證”三大功能,還包含三方管理平臺(tái)、福利直送、政策直達(dá)、基層治理等功能,并不斷進(jìn)行功能強(qiáng)化和管理。

  如今,“小哥碼”的“事件報(bào)告”選項(xiàng)中新增了“食安隱患”模塊。“上報(bào)操作非常方便,只需要拍照上傳事件圖片,簡(jiǎn)單描述并注明店鋪位置即可。”裘煉科說。

  據(jù)了解,“食安騎手”的監(jiān)督內(nèi)容主要包括兩方面:一是收集違法線索,包括使用過期變質(zhì)食品原料、使用非食用物質(zhì)、虛假宣傳、違法使用生鮮燈、非法宣傳食品功效、價(jià)格欺詐、交易野生動(dòng)物等;二是反饋管理問題,包括店鋪?zhàn)C照資質(zhì)不全、環(huán)境衛(wèi)生差等。

  在“食安騎手”監(jiān)督員上傳食品安全問題線索后,富陽(yáng)區(qū)相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和市場(chǎng)監(jiān)管部門將協(xié)同完成問題線索的查處。“我們會(huì)在7日內(nèi)完成調(diào)查確認(rèn),在30日內(nèi)完成問題閉環(huán)。”富陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全綜合協(xié)調(diào)科科長(zhǎng)樊文翔說。

  加大鼓勵(lì)力度,提升身份認(rèn)同

  裘煉科在富陽(yáng)區(qū)送外賣已經(jīng)有5年,食品安全問題對(duì)他來說早已不是新鮮事。“以前也發(fā)現(xiàn)過問題,卻不知道該向哪里及時(shí)上報(bào),或者想著多一事不如少一事。自從當(dāng)上‘食安騎手’,我覺得自己多了一份責(zé)任,必須對(duì)得起這個(gè)身份。”裘煉科向記者展示,在“食安騎手”的微信群中,大家經(jīng)常互相溝通遇到的食品安全問題,并互相鼓勵(lì)上報(bào)。

  當(dāng)然,對(duì)于騎手能否長(zhǎng)久且有效地監(jiān)督外賣食品安全,社會(huì)上也有不少討論。例如,有哪些具體措施來鼓勵(lì)騎手積極上報(bào)食品安全線索?如何有效保障騎手們的安全及監(jiān)督的權(quán)利?監(jiān)督的邊界和有效性如何把握?

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